Côté Sushi Enghien : Avis et Découverte de la Cuisine Nikkei

Côté Sushi vous emmène sur les traces des premiers japonais ayant immigré au Pérou à la fin du XIXe siècle. L’art culinaire nikkei est le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Cette fusion a donné naissance à des plats emblématiques de la culture péruvienne.

L'Histoire de la Cuisine Nikkei

À la fin du XIXe siècle, suite à une crise démographique japonaise et à un besoin de travailleurs au Pérou, un accord est signé entre les deux pays. En 1899, une première vague de 790 immigrés japonais débarque au Pérou. On leur donna le surnom de Nikkei. Pour faire face à la pénurie de leurs ingrédients traditionnels, ces derniers ont revisité leurs recettes en y associant des ingrédients péruviens comme le piment qui vient remplacer le wasabi : ainsi naît la cuisine nikkei.

Au travers de nos plats, nous vous invitons donc à découvrir l’alliance de ces deux cultures qui a fait naître une cuisine colorée et riche en saveurs.

Le Concept Côté Sushi

En plus des classiques de la cuisine japonaise, nos chefs vous proposent des plats inédits et pleins de caractère qui vous feront vivre un véritable voyage gustatif. Côté Sushi vous propose d’aller plus loin dans votre dégustation en goûtant ces pièces avec de nouvelles saveurs, et en découvrant le mix entre les cuisines japonaise et péruvienne, comme le nikkei roll à la crevette tempura, concombre, entouré de thon et le tout assaisonné de sauce spicy mayo. Parcourez notre carte pour découvrir davantage de ces mets qui feront le bonheur de votre palais et de vos papilles.

Notre restaurant de sushi à Enghien-les-Bains vous propose de découvrir et de redécouvrir les grandes variétés de saveurs qui font la qualité de la cuisine nippone. Bien entendu, retrouvez les sushis, les makis, ou encore les California rolls, classiques mais indémodables. Mais pourquoi ne pas opter, sinon, pour quelque chose de plus original ? Nous vous proposons de découvrir des plats froids atypiques, savant mélange de saveurs orientales et de cuisine à la manière européenne. Par exemple, que diriez-vous d’un tartare de saumon, ou d’un chirashi épicé au saumon ?

Du côté des desserts, vous ne serez pas non plus en reste ! Votre dégustation de sushi à Enghien-les-Bains s’accompagne de grands plaisirs sucrés. Nous vous laissons le choix de la fraîcheur. Vous prendrez bien quelques perles de tapioca et mangue ? De l’ananas ? De la banane ? Mais ne vous en faites pas, nous pensons aussi aux gourmands ! Cheesecake et moelleux au chocolat sont aussi au menu !

C’est dans ce cadre chaleureux que nous vous invitons à vous régaler avec de délicieux plats préparés avec soin par nos chefs cuisiniers, que vous veniez seul, en famille ou avec des amis, tous les jours de la semaine le midi et le soir.

Vous avez une envie de sushi immédiate, et nous avons pensé à toutes les façons de satisfaire votre appétit ! Chez Côté Sushi, nous vous offrons la polyvalence dont vous avez besoin pour savourer nos délicieux plats. Passez simplement commande ici sur notre site internet après avoir sélectionné vos plats sur la carte.

Services et Options Disponibles

Vous pouvez choisir de vous installer confortablement dans notre restaurant pour une expérience gastronomique, ou opter pour l'option à emporter si vous préférez déguster vos sushis où bon vous semble. Et si vous préférez rester chez vous, aucun souci ! Demandez la livraison à votre adresse, et en moins de 45 minutes, nous vous préparons et livrons votre commande, que vous habitiez au cœur de Le Bouscat ou dans ses environs.

Côté Sushi propose une préparation sur place et une livraison dans des délais réduits. Mais si vous préférez venir chercher votre commande vous-mêmes, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir tous les jours au 14 rue de Mora.

Côté Sushi offre également les services suivants :

• Accès personnes à mobilité réduite
• Anglais parlé
• Animaux bienvenus
• Menus enfants
• Ouvert le lundi
• Ouverts le dimanche
• Wifi

Avis des Clients

Les avis des clients témoignent de la qualité et de l'originalité des plats proposés par Côté Sushi. Voici quelques exemples :

• "Sushis vraiment délicieux, et originaux ! Serveur très agréable" - Faillenot F, le 12/03/2025
• "Jamais déçue, toujours fan de ces saveurs exceptionnelles qui se démarquent des autres restaurants japonais."
• "Les plats sont très originaux et très bons"
• "Accueil, service, qualité des plats.. Tout y es. Merci encore pour ces makis très goûteux et originaux."
• "Excellent restaurant ! Les plats sont savoureux, l’accueil a été irréprochable, nous avons passé une très bonne soirée." - Un internaute, le 09/02/2025
• "Toujours très bons avec beaucoup de saveurs. Plats très copieux."
• "Les plats sont savoureux et bien présentés." - Sebastien P, le 01/12/2024
• "Toujours des makis originals et très bon service :-)"
• "Délicieux et bon rapport qualité prix."

Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer, comme le service parfois lent lorsque le restaurant est très occupé, en particulier pour les commandes sur place.

Voici un exemple d'avis mitigé :

• "Nous avions une réservation pour 19h et nous n'avons été servi que vers 19h45... Du moins à 50% car l'un de nos deux plats n'a jamais été servi... Le restaurant semble donner la priorité aux commandes à livrer et à emporter, évitez donc de manger sur place. Le service est long et vous dinerez dans une ambiance de drive en ayant l'impression de gêner plus qu'autre chose. C'était notre quatrième fois dans ce restaurant que nous aimions beaucoup, ça sera malheureusement la dernière."

Informations Pratiques

Adresse: 14 rue de Mora, Enghien-les-Bains

Type de cuisine: Japonaise

Budget moyen: 22,00 €

Note: 9.3/10 (267 avis)

Moyens de paiement: American Express, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Titres et chèques pour les restaurants

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