HARRYS - BRIOCHES AUX PEPITES DE CHOCOLAT AU LAIT DOOWAP: Analyse des Ingrédients et Informations Nutritionnelles

Les brioches aux pépites de chocolat au lait Doowap de Harrys sont un choix populaire pour le petit déjeuner ou le goûter. Fabriquées en France, ces brioches se distinguent par leur recette sans additifs, mettant en avant des ingrédients simples et une production locale. Examinons de plus près la composition de ces brioches, leurs valeurs nutritionnelles et ce qui les rend spéciales.

Brioches Harrys Doowap aux pépites de chocolat au lait.

Ingrédients Principaux

Les brioches Doowap Harrys sont composées d'ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur contribution à la saveur et à la texture du produit :

  • Farine de blé: Constitue la base de la brioche, représentant 46% de la composition.
  • Eau: Indispensable pour la formation de la pâte.
  • Pépites de chocolat au lait: Elles représentent 13,8% de la composition et apportent la gourmandise caractéristique du produit. Elles sont composées de sucre, lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao et lactose.
  • Sucre: Contribue à la saveur sucrée et à la texture moelleuse de la brioche.
  • Oeufs frais: Utilisés à hauteur de 7,1%, ils enrichissent la brioche et améliorent sa texture.
  • Lait reconstitué: Fabriqué à partir de lait entier en poudre (5,8%), il apporte de la douceur et de l'onctuosité.
  • Huile de colza: Source de matières grasses.
  • Gluten de blé: Améliore l'élasticité de la pâte.
  • Arômes: Contiennent de l'alcool.
  • Levure: Agent de levée pour une brioche aérée.
  • Sel: Exhausteur de goût.

Informations Complémentaires

Il est important de noter que ces brioches peuvent contenir des traces de soja, fruits à coque et graines de sésame, ce qui est crucial pour les personnes allergiques. De plus, les brioches Doowap Harrys sont fabriquées sans huile de palme, sans additifs et sans colorants, ce qui est un atout pour les consommateurs soucieux de la composition de leurs aliments.

Valeurs Nutritionnelles

Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour 100g de brioche Doowap Harrys :

Nutriment Valeur
Énergie 1425 kJ / 357 kcal
Glucides 50g
dont sucres 17g
Matières grasses 13g
dont acides gras saturés 2,7g
Fibres alimentaires 5,4g
Protéines 7,5g
Sel 0,65g

Et pour une brioche (environ 40g) :

Nutriment Valeur %
Énergie 570 kJ / 136 kcal 7%
Glucides 19g 7%
dont sucres 7,2g 8%
Matières grasses 4,9g 7%
dont acides gras saturés 1,1g 7%
Fibres alimentaires 1,8g -
Protéines 3,2g 6%
Sel 0,3g 5%

Ces valeurs permettent de mieux comprendre l'apport énergétique et nutritionnel de ces brioches dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Les glucides fournissent l'énergie, tandis que les fibres contribuent à un bon transit intestinal.

Avantages des Brioches Doowap Harrys

Les brioches Doowap Harrys se distinguent par plusieurs aspects :

  • Fabrication Française: Elles sont produites en France, ce qui soutient l'économie locale et garantit une certaine qualité.
  • Oeufs de poules élevées au sol: Un engagement pour le bien-être animal.
  • Sans huile de palme: Une démarche environnementale positive.
  • Sans additifs ni colorants: Une composition plus naturelle.
  • Format individuel pratique: Idéal pour emporter et consommer facilement.

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En conclusion, les brioches aux pépites de chocolat au lait Doowap Harrys offrent une option gourmande et pratique pour le petit déjeuner ou le goûter, tout en privilégiant une composition simple et une fabrication locale.

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