Lucien Georgelin est une marque française reconnue, particulièrement pour ses confitures et pâtes à tartiner. Cet article explore en profondeur les avis des consommateurs concernant ces produits, en tenant compte de divers aspects tels que la qualité, le goût, l'origine des ingrédients et le service client.
De nombreux consommateurs apprécient les confitures Lucien Georgelin pour leur goût authentique et une texture rappelant les confitures faites maison. Ils mettent également en avant un bon rapport qualité/prix. Les confitures sans sucres ajoutés sont particulièrement prisées, car elles contiennent uniquement des fruits et des fibres végétales, sans édulcorants ni jus de raisin.
Il est important de noter que Lucien Georgelin propose une gamme variée de confitures, toutes cuites au chaudron, mettant en avant le bon goût des fruits et l'absence d'additifs. La composition est simple : des fruits de choix, du sucre, et de la pectine, un ingrédient essentiel pour toute recette de confiture.
La marque est multi-récompensée au Concours Général Agricole de Paris, avec 44 médailles remportées depuis 2014. Les confitures sont riches en fruits (60% de fruits, contre 50% en moyenne sur le marché) et allégées en sucre (30% de sucre en moins qu’une confiture classique).
Par exemple, la préparation de Mûre Sauvage est appréciée par les petits et grands gourmands grâce à sa forte teneur en fruit et ses ingrédients de choix. Le secret de cette recette réside dans l'utilisation de fruits, de pectine, de sucre, et d'un peu de jus de citron pour sublimer la saveur naturelle des fruits.
Cependant, des avis négatifs soulignent des problèmes de qualité. Certains clients ont découvert de la moisissure dans des pots de confiture et ont été déçus par le manque de réactivité du service client. D'autres se plaignent de la présence de pommes dans des confitures présentées comme étant à un seul fruit (comme la rhubarbe), ce qui modifie le goût.
La pâte à tartiner Lucien Georgelin, particulièrement celle aux noisettes, suscite des opinions partagées. Certains apprécient sa composition avec 40% de noisettes et l'absence d'huile de colza, la considérant comme une alternative plus saine à Nutella. Cependant, d'autres trouvent la texture trop liquide et sont déçus par la nécessité de consommer le pot rapidement après ouverture.
Pour ceux qui recherchent une alternative à la pâte à tartiner Nutella, Lucien Georgelin propose une option avec 40% de noisettes, sans huile de colza. Sa fluidité permet de réaliser de belles crêpes.
Lucien Georgelin s'engage à une plus grande transparence concernant l'origine de ses fruits. En 2023, 67% des fruits utilisés étaient d'origine française. Les fruits qui ne proviennent pas de France incluent l'ananas, les agrumes, les fraises (du Maroc), les framboises (de Serbie) et les cerises noires (de Grèce). L'entreprise justifie ces choix par l'indisponibilité de certains fruits en France ou par des aléas de récolte.
L'initiative "Origine-Score" vise à informer les consommateurs sur la provenance des ingrédients, ce qui est perçu comme une démarche positive et audacieuse. Lucien Georgelin a accepté d'ouvrir ses livres pour révéler les origines des fruits de ses confitures, même pour les produits qui ne sont pas 100 % français. Cette transparence est une première dans l'industrie.
Toutefois, certains consommateurs restent critiques, notamment concernant l'utilisation de fruits d'origine étrangère dans des produits présentés comme "fabriqués en France".
Lucien Georgelin a rencontré des difficultés financières, mais l'entreprise s'est redressée grâce à une rationalisation de ses opérations, une modernisation de son outil industriel et la confiance de ses clients. L'entreprise continue d'innover avec de nouvelles recettes et de développer sa gamme de produits, notamment avec une pâte à tartiner "façon Bueno" et des recettes sans sucre ajouté.
Lucien Georgelin emploie jusqu'à 350 personnes selon la saison et a réalisé un chiffre d'affaires de 77 millions d'euros en 2024, avec des prévisions de 85 millions pour l'année suivante.
Les confitures Lucien Georgelin sont régulièrement récompensées au Concours Général Agricole de Paris. Depuis 2014, la marque a remporté 44 médailles pour ses recettes.
Tableau récapitulatif des points clés :
| Aspect | Points Positifs | Points Négatifs |
|---|---|---|
| Goût et Texture | Authentique, proche du fait maison | Altéré par l'ajout de pommes dans certaines confitures |
| Ingrédients | Riches en fruits, sans additifs | Origine parfois étrangère |
| Transparence | Engagement envers l'Origine-Score | Certains consommateurs souhaitent plus de transparence |
| Service Client | - | Manque de réactivité signalé par certains clients |
tags: #confiture #lucien #georgelin #avis
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic