Diversification Alimentaire de Bébé : Recette Purée de Petits Pois

L'introduction des légumes dans l'alimentation de bébé est une étape excitante mais délicate. Une purée de petits pois pour bébé se présente comme une option nutritive et facile à préparer, idéale pour les tout-petits dès leurs premiers mois de diversification alimentaire. Les petits pois sont non seulement délicieux, mais ils regorgent aussi de nutriments essentiels pour le développement de votre enfant.

Pourquoi Choisir les Petits Pois pour Bébé ?

Les petits pois, sont appréciés des enfants, surtout lorsqu’ils commencent à manger avec les doigts. Plus petits ils aiment également ces petites billes vertes en purée. Les petits pois sont riches en vitamine C, K et B ainsi qu'en minéraux et antioxydants. Pour avoir des petits pois frais, il faut attendre les mois de juin et juillet, ils auront alors un bon petit goût sucré. Des petits pois extra-fins ont une "peau" plus tendre et plus facile à digérer pour bébé.

Grâce à sa richesse en amidon, fibres et vitamines, le petit pois est à la fois un légume et un féculent. Pour bénéficier des qualités de ces deux familles d’aliments ! De plus, avec sa saveur subtilement sucrée, il devrait plaire à votre bébé.

Comment Préparer une Purée de Petits Pois Maison ?

Réaliser une purée de petits pois chez soi est simple et rapide. Voici les étapes à suivre :

1. Préparation des petits pois : Si vous utilisez des petits pois frais, écossez-les et rincez-les soigneusement.
2. Cuisson : Faites cuire les petits pois à la vapeur pendant environ 5-10 minutes. La cuisson à la vapeur aide à conserver la majorité des vitamines et minéraux.
3. Mélange : Transférez les petits pois cuits dans un mixeur ou utilisez un mixeur plongeant. Ajoutez une petite quantité d'eau de cuisson pour obtenir une consistance lisse et homogène. Éventuellement, un peu d'huile végétale (ex.

Prenez soin de refroidir rapidement la purée avant de la placer dans des contenants hermétiques. Elle peut se conserver jusqu'à 48 heures au réfrigérateur. Pour une durée de conservation plus longue, la purée de petits pois peut être congelée. Utilisez des bacs à glaçons pour portionner la purée en petites quantités.

Conseils et Astuces pour une Diversification Alimentaire Réussie

La plupart des pédiatres recommandent d'introduire les purées de légumes entre quatre et six mois. Les petits pois peuvent parfois causer des gaz à cause de leur teneur en fibres. Il peut arriver que bébé montre une certaine réticence lors de la découverte des légumes. Proposez régulièrement différents légumes pour éviter la monotonie. Bébé aime imiter ! Respectez son rythme.

• ❄️ Conserver cette purée au réfrigérateur jusqu’à 48H.
• 💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l’initier au goût et pour habituer son système digestif. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée.

Cubes et Petits Pois : Un Allié pour l'Alimentation de Bébé

Cubes et Petits pois accompagne depuis 2010 toutes les personnes souhaitant bien nourrir son bébé au quotidien. Le site a été créé par Christine Zalejski, Docteur en Biologie et Physiologie de l’Université Pierre et Marie Curie, experte en Alimentation Infantile et conférencière. Une formation spécifique est destinée à tous les professionnels de la petite enfance - assistantes maternelles, auxiliaires parentales, auxiliaires de puériculture, agents titulaires du CAP petite enfance, éducateursn, animateurs, etc.

Cubes et Petits pois créé en 2011 est le premier site internet dédié exclusivement à la nutrition de bébé. On ne parle que de l'alimentation, de la diversification alimentaire, de recettes pour bébé ainsi que des livres et produits de puériculture en lien avec le monde du repas de bébé. Le plus c'est la touche médicale via des docteurs et des diététiciennes-nutritionnistes mise à jour avec les dernières recommandations et découvertes scientifiques tout en parlant simplement à des parents pour des bébés.

Depuis le début de l’aventure Cubes et Petits pois, j’ai publié mes petites recettes pour bébé ; celles que je mijotaient pour mes enfants puis celles que j’ai préparées pour les familles que j’accompagne ou celles pour mes ouvrages. Les maîtres mots : du simple et de l’adapté à bébé. Je ne suis pas une Chef mais une maman qui aime prendre le temps de cuisiner pour sa famille en mettant l’accent sur la qualité des produits et des repas sains. Je vous partage + 1000 recettes sur Cubes et Petits pois.

Les 900 recettes publiées sur le site ont toutes été réalisées par une maman, validées par une diététicienne et testées par des bébés, elles sont classées par âge et saison et sont surtout faciles et rapides à préparer par ce que tous les parents ne sont pas de grands chefs !

Cubesetpetitspois.fr est organisé et subdivisé en plusieurs sections. La première section est nommée diversification et comprend un guide complet sur la diversification alimentaire. Elle informe sur ce que c’est, quand la débuter et surtout des tableaux qui regroupent le type et la quantité d’aliments à donner à bébé selon l’âge. Vous saurez quand donner des fruits ou des légumes crus. L’auteure détaille les plats selon le type de repas : petit déjeuner ou goûter, selon les ingrédients, etc. Cette section est une véritable mine d’or.

Les recettes sont classées selon la composition (légumes, féculents, protéines, fruits, etc.), l’âge, le type (entrées, plats, boissons), la saison et les menus (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner). Divers articles sont disponibles sur différents sujets. Comment hydrater son bébé en hiver par exemple ou encore comment planifier les menus de bébé. Des recettes de smoothie pour bébé sont proposées.

Cette catégorie de Cubes et Petits Pois comporte des astuces pour parents et enfants. Vous saurez dorénavant comment apprendre à votre enfant à reconnaître les aliments ainsi que leurs noms. Grâce à des jeux, ils seront initiés à l’éveil au goût des aliments. Des astuces pour l’initiation des plus grands aux préparations culinaires.

Cette section de Cubes et Petits Pois regroupe divers accessoires culinaires pour l’alimentation de bébé. Ce sont des accessoires tendances parfois très amusants pour attirer les enfants et leur faire aimer les repas. Des vaisselles à l’effigie des personnages animés, des cuillères pour bébé animaux ou voitures.

La section livre est une bibliothèque qui regroupe les livres et magazines en rapport avec l’alimentation pour bébé. La boutique quant à elle regroupe tous les ouvrages édités par Christine, la fondatrice de cubes et petits pois. Il s’agit de fiches mémos, des livres de recettes pour bébé, d’alimentation autonome par l’enfant.

Les ateliers de Cubes et petits pois proposent aux particuliers ou groupes/entreprises des séances pour apprendre les bases de la cuisine saine et équilibrée pour les enfants.

Les formations Cubesetpetitspois quant à elles sont adressées à toutes les personnes en charge d’un ou plusieurs bébés entre 4 et 36 mois. Il peut s’agir d’assistant maternel, éducateur, animateur, etc.

365 recettes pour bébé, un bouquin à avoir chez soi ! 365 recette pour bébé est le premier livre de recettes pour bébé classées par saison. Ainsi en plus de trouver facilement des idées de recettes en fonction de l'âge de bébé vous pouvez utiliser les produits en fonction des saisons lorsqu'ils sont le plus goûteux et le moins coûteux. Du début de la diversification alimentaire aux 3 ans de bébé les recettes sont faciles et rapides à réaliser. Elles sont évidemment adaptées à l'âge de bébé et ont toutes été validées par une diététicienne nutritionniste et testées et approuvées par une maman. Des infos santé ainsi que plein d'astuces pour cuisiner et préparer les petits pots sont données tout a long des recettes.Le livre est disponible dans toutes grandes enseignes qui commercialisent les livres que ce soit les librairies, site internet comme Fnac…, ainsi que les supermarchés.

Cube et petit pois est un site qui propose des recettes uniquement pour bébé est donne des conseils avisés aux mamans. Vous pouvez vous en inspirer aisément et concocter de bons plats pour apprendre à vos bambins à apprécier les aliments autres que le lait.

Cube et petit pois est un site fondé en 2011 par Christine, un médecin qui a troqué sa blouse et son stéthoscope contre un tablier et un clavier d’ordinateur. Son objectif est d’inspirer grâce à ses recettes, les mères à cuisiner des plats adaptés à l’âge de l’enfant. Des conseils avisés sont donnés tels que les types et quantités de repas selon l’âge du bébé, le moment approprié pour la diversification alimentaire du bébé, etc.

Cette envie vient en grande partie du fait qu’étant jeune mère, la fondatrice du site était complètement perdue en ce qui concerne l’alimentation des bébés.

Tableau des Aliments par Âge

Voici un petit tableau pour vous aider au quotidien qui classe les principaux aliments et l’âge à partir duquel vous pouvez en proposer à bébé s’il n’y a pas de raison médicale de ne pas le donner.

Bien sûr en fonction des habitudes familiales vous aurez tendance à donner préférentiellement certains aliments, mais pour son éveil au goût n’hésitez pas à lui offrir une palette de saveurs la plus riche possible.

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