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Depuis une dizaine d’années, les distributeurs automatiques de baguettes, de pizzas, de boissons et autres smartfoods ont envahi les parkings et les terrains vagues. Ils se sont multipliés, jusque dans les plus petites communes du Chalonnais.
Cependant, le leader des distributeurs automatiques de pizzas en France, Just Queen, se trouve aujourd’hui dans une situation critique. L’entreprise de pizzas à emporter a fait faillite, laissant dans le paysage chalonnais ses distributeurs vides.
Selon France 3 Grand Est, l’entreprise traverse une mauvaise passe et risque de déposer le bilan si elle ne trouve pas un repreneur d’ici juillet. La société Just Queen a été liquidée par le tribunal de Dijon le 23 juillet. Celle qui annonçait pourtant il y a deux ans vouloir construire une entreprise de fabrication de pizzas à Chalon a déchanté. La liquidation était inévitable.
Créé en 2021 au sein du groupe Mentor, basé en Meurthe-et-Moselle, via sa filiale API Tech, Just Queen misait sur un modèle combinant préparation centrale (ateliers), livraison aux bornes, cuisson en trois minutes et service 24 h/24. Le développement de l’entreprise ne s’est pas faite aussi rapidement qu’elle l’espérait, notamment à cause de la difficulté de signer les baux avec les communes pour implanter les distributeurs.
En interne, le ton serait toutefois plus direct puisque lors d’un comité social et économique (CSE) réuni ces derniers jours, Benoît Michaux, président du groupe Mentor, a justifié cette paralysie par un manque de liquidités. Face au manque de soutiens des banques, Just Queen a demandé la protection du tribunal mais aucune entreprise n’a voulu reprendre le leader des pizzas en France. « Les banques ne nous suivent plus », aurait-il déclaré aux représentants du personnel, évoquant « un manque de liquidités ».
D’après les chiffres, disponibles sur Pappers.fr , la marque souffre d’un mauvais équilibre financier avec des pertes opérationnelles massives, un endettement croissant, et une trésorerie sous tension.
Reste désormais des distributeurs vides, depuis plusieurs semaines déjà. Les communes n’ont pas été informées officiellement de la liquidation et de la suite. « Nous n’avons aucune nouvelle, le distributeur c’est leur propriété », rappelle Guy Gaudry, maire de Saint-Martin-en-Bresse. Le distributeur installé il y a deux ans fonctionnait plutôt bien, avec une vingtaine de pizzas vendue par jour.
La vingtaine de laboratoires français chargés de la fabrication des pizzas pour les distributeurs Just Queen sont effectivement à l’arrêt. Le site de production relais, situé à Saint-Apollinaire, serait dans le même cas. La société employait 600 salariés.
En plus de ses machines exploitées directement sous ses différentes marques, Mentor en a vendu à des clients qui les exploitent en leur nom propre, et qui risquent de faire les frais d’un arrêt de la production et de la maintenance de leurs distributeurs. "Si API Tech s’arrête, il ne leur sera plus possible d’alimenter leurs machines, ni d’accepter les commandes, ni de rien faire" confie le même salarié, qui avance le chiffre de "1900 machines neuves qui sont en stock dans des hangars et ne trouvent aucun débouché depuis des mois".
En novembre 2022, plusieurs propriétaires de pizzerias de la région dijonnaise, qui avaient eux-mêmes installé des distributeurs automatiques de pizzas devant leurs restaurants, se plaignaient de l’arrivée d’un nouvel acteur sur le marché, Just Queen, qui se présente comme l’un des leaders en France du marché. À l’époque, certains évoquaient même une « concurrence déloyale », au motif qu’ils avaient acquis leurs distributeurs auprès de la société lorraine API Tech, qui les fabrique. La même entreprise qui a créé une filiale, Just Queen, désormais chargée de déployer son propre réseau de machines.
La société API Tech, basée à Seichamps dans la banlieue de Nancy, a baptisé chacun de ses modèles mis sur le marché depuis 2006. Elle en compte aujourd’hui 2000 installés dans tout le pays. Cette même année, la société revendique 450 salariés en France, pour un chiffre d’affaires annoncés de 70 millions d’euros en 2022.
À nos confrères de la Semaine, Benoit Michaux, PDG du groupe Mentor, déclarait en novembre 2022 : "ce que l’on veut faire avec cette société (API Tech) peut sembler difficile à croire. À l’assaut des États-Unis, le groupe a même surfé sur la vague du made in France, en "relocalisant son atelier polonais de tôlerie fine".
Benoit Michaux affirme être présent dans de nombreux secteurs d’activités très variés. À l’immobilier et au rachat de crédits des débuts, le patron nancéien a rajouté la finance, la construction, et même la formation avec la création à la rentrée 2023 d’un centre de formation des apprentis privé (CFA) baptisé Mentor Institut, qui recrute sur Parcoursup. Plus récemment, il a même investi dans le détatouage, avec l’ouverture d’une boutique à Nancy, et la promesse d’en ouvrir une centaine en France.
Benoit Michaux avait annoncé passer la main à son fils Pierre en 2024. Mais selon nos informations, il est de nouveau le PDG du groupe Mentor depuis le 29 avril 2025.
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Les machines de la marque Just Queen sont progressivement vidées depuis fin mai 2025. Fabriquées par la société nancéienne API Tech, elles étaient présentées comme le fleuron de la "smartfood" en France.
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