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L'Eurométropole de Strasbourg (EMS) se distingue comme l'une des collectivités les plus avancées en France en matière de tri des biodéchets. Depuis le début de l’année 2023, de grosses bornes de collecte de couleur vert d’eau fleurissent progressivement à Strasbourg pour ramasser les déchets alimentaires des habitant(e)s. En 2022, l’Eurométropole de Strasbourg (EMS) a entamé l’installation de bornes de collecte des déchets alimentaires sur son territoire.
À ce jour, 31 communes sur 33 sont équipées avec près de 1 350 bornes. Il ne reste plus que 300 bornes de tri des déchets alimentaires à installer dans l'Eurométropole de Strasbourg. L'agglomération s'est en effet lancée en 2022 dans l'installation de 1600 bornes pour encourager les habitants à trier les restes de leurs repas. Désormais, seules les villes de Lingolsheim et Illkirch-Graffenstaden ne sont pas encore équipées, ainsi que des quartiers de Strasbourg : Meinau (installation en cours), Montagne-Verte, Elsau, Neuhof nord et sud, Grande Ile. Fin 2025, le déploiement sera complet.
Celles et ceux qui vivent dans le coin de l’Orangerie-Conseil des XV ont eu une petite surprise sur le pas de leur porte la semaine dernière : un seau marron, accompagné de différents sacs kraft, distribués gratuitement par la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg à tous les habitants et toutes les habitantes. Étape 3 : Distribution par la Ville et l’Eurométropole de Strasbourg à chaque foyer d’un bio-seau (petite poubelle de 10L adaptée aux déchets alimentaires), d’une cinquantaine de sacs en papier kraft ainsi qu’un mode d’emploi, un mémo tri et la carte des emplacements des bornes dans votre quartier.
Les résultats sont particulièrement encourageants puisque plus de 4 600 tonnes de déchets alimentaires ont été récoltés au total, soit 15 kg par habitant et par an. À Strasbourg, ce sont 15 kg de déchets alimentaires qui sont collectés par an et par habitant, bien plus que les 12 kg attendus. L'agglo s'était au départ donné pour objectif de réduire d'ici à 2030 le contenu de la poubelle bleue de moitié par rapport à 2010. Et de 15% la totalité des déchets ménagers. Alors que le déploiement des bornes touche à sa fin, les résultats sont plus qu'encourageants. Bientôt 7500 tonnes de déchets alimentaires récoltés au total. Ce qui fait de l'Eurométropole l'une des plus avancées dans ce genre de tri en France.
Fabienne Baas, maire d’Ostwald et vice-présidente de l’agglomération en charge de la gestion et de la valorisation des déchets déclare : « Nous nous attendions à une collecte de 12 kilos par habitant et par an et pour l’instant, nous sommes à 15 kilos. Dans certains quartiers de Strasbourg, nous avons même 20 kilos par habitant et par an ».
Au total 1350 bornes sont déjà installées dans l’agglomération dans 31 communes. Les 300 dernières sont en cours de pose à la Meinau, à la montagne verte, à Illkirch ou à Lingolsheim. En moyenne 39 kilos sont récoltés à chaque collecte dans chaque borne. Le taux d’erreur lui est l’un des plus bas de France autour de 4%. De quoi faire de Strasbourg l'une des agglomérations les plus avancées de France dans ce domaine.
Pour celles et ceux qui seraient perdu(e)s, la liste des éléments à mettre dans les fameux sacs en kraft est la suivante : les déchets alimentaires comme les épluchures, coquilles d’œufs, noyaux et les restes de repas (os et morceaux de viandes, charcuteries, arêtes, féculents…). Pour bien trier ses déchets alimentaires, il suffit de déplier le petit sac kraft, avec le renfort au fond, d’y jeter tous les éléments cités précédemment et de se diriger ensuite vers les bornes de collecte les plus proches.
Une fois bien équipé, il suffit de mettre vos déchets verts (épluchures de fruits et légumes, restes alimentaires, fleurs fanées, etc.) dans le bio-seau (petite poubelle de 10L adaptée à ces déchets), puis de régulièrement les déposer dans la borne la plus proche à l’aide du sac kraft également fourni (et bien fermé).
S’ils permettent de produire du compost et du fertilisant pour les agriculteurs, les biodéchets sont également transformés en biogaz. Car l’intérêt est grâce à nos déchets de produire du compost mais aussi du fertilisant détaille Pia Imbs, la présidente de l'Eurométropole. "Il reste un déchet ultime qui est intéressant pour les agriculteurs, un bon fertilisant, loin de tout processus chimique" souligne-t-elle.
Marc Krupa, responsable du département prospective et développement du service de collecte des déchets à l’Eurométropole, assure que les installations sont suffisamment nombreuses pour assurer le retraitement des biodéchets : « Le centre de tri à Oberschaeffolsheim a construit une deuxième unité de méthanisation. Et à Reichstett, un centre de méthanisation est en construction pour ouvrir en 2027.
L'équivalent de 200 terrains de football fertilisés au total. Mais le principal intérêt, c'est de transformer ces déchets en biogaz. Les 900.000 mètres cubes produits depuis le début ont permis d'alimenter en électricité près de 500 foyers par an.
Néanmoins, une crainte s’installe chez certain(e)s Strasbourgeois(es). Pas de panique : des solutions existent. Pas question d’abandonner le compostage qui permet de valoriser chez vous certains déchets en un compost utile pour vos plantes. Pas question d’abandonner le compostage! Continuez de composter pour valoriser localement vos déchets crus et déchets de jardinage. Vous bénéficierez ainsi de compost gratuit 100% naturel pour votre jardin !
Le compostage classique est encore évidemment d’actualité, avec l’Eurométropole subventionnant l’achat ou la fabrication d’un bac à compost ou lombricomposteur individuel à hauteur de 40€.
Chaque borne coûte à l’agglomération 2200 euros. Le budget total de l'opération est de 10.3 millions d'euros. Pour un coût de fonctionnement estimé à 3.7 millions d'euros par an. L’investissement se monte à 10,3 millions d’euros (dont 55 %...
tags: #dechets #alimentaires #strasbourg #collecte
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