La préparation et la cuisson du chènevis : un atout majeur pour la pêche

Le chènevis est un produit indispensable à la pêche, reconnu pour son incroyable pouvoir d'attraction sur une grande variété de poissons. Les petites particules de nourriture agissent comme un véritable aimant, incitant les poissons à rester sur place sans se rassasier rapidement. Considéré comme l'une des meilleures particules disponibles, le chènevis a prouvé son efficacité, notamment pour la pêche à la carpe, même dans des conditions complexes.

Malgré sa popularité, le chènevis reste une graine relativement méconnue, entourée de nombreuses idées reçues. Cet article vise à démystifier le chènevis et à fournir des conseils pratiques pour sa préparation et son utilisation optimale.

Idées reçues sur le chènevis

1. Le chènevis n'est pas une substance psychotrope pour les carpes :

Contrairement à certaines affirmations, le chènevis n'agit pas comme une drogue sur les carpes. Bien que le cannabis à usage thérapeutique et le chanvre industriel appartiennent à la même espèce végétale, la teneur en THC (tetrahydrocannabinol), la substance psychoactive, est très différente. Le chanvre contient moins de 0,2% de THC, tandis que le cannabis à usage thérapeutique en contient entre 5% et 20%. Par conséquent, les graines de chanvre (chènevis) n'ont aucun effet psychotrope sur les carpes.

2. La richesse en huile : un secret de l’attractivité du chènevis :

L’une des grandes qualités du chènevis, et qui en fait une graine intéressante, est sa richesse en huile. D’ailleurs, ce n’est pas pour rien qu’il existe de l’huile de chanvre. De plus, l’avantage de l’huile de chanvre est qu’elle se diffuse bien dans l’eau même en hiver. Ainsi, cette diffusion d’huile lorsque le chanvre est utilisé comme appât permet d’attirer les carpes qui se trouvent dans des zones d’eau intermédiaires vers le fond, et donc vers votre montage ! Egalement, sachez que vous pouvez directement mettre de l’huile de chanvre dans vos mélanges d’appâts. Par exemple, vous pouvez mélanger différentes graines à carpes comme le maïs, le lupin et les tiger nuts, et mélanger le tout en ajoutant de l’huile de chanvre et des farines d’amorce ! Cela vous permettra d’augmenter l’attractivité de votre amorçage à coup sûr.

3. Vous pouvez mettre le chènevis en sac soluble :

Certains carpistes débutants pensent qu’il n’est pas possible de mettre du chènevis dans des sacs solubles. Cependant, sachez qu’il existe une technique simple pour cela: Il vous suffit de mélanger votre chènevis avec une grande quantité de sel et de laisser le mélange s’imprégner quelques minutes. Après cela, vous pourrez remplir votre PVA avec les graines de chènevis, tout comme vous le feriez avec des bouillettes ou des farines. D’ailleurs, pour diminuer encore plus le risque de faire fondre le PVA avec le chanvre à l’intérieur, vous pouvez aussi le mélanger avec des farines d’amorce.

4. Toutes les graines de chènevis ne germent pas :

Il faut savoir que toutes les graines de chènevis ne germent pas: Certaines sont traitées avec un anti-germinatif, et d’autres peuvent aussi avoir été altérées dans de mauvaises conditions de stockage. Si vous voyez que vos graines ne germent pas après 12 heures de trempage, c’est qu’il y a de fortes chances qu’elles aient été traitées. Lorsque vous choisissez votre chènevis, essayez donc d’en trouver un qui n’ait pas été traité avec un anti-germinatif.

5. Ne pas jeter l’eau de trempage :

L’eau utilisée pour le trempage et la cuisson de votre chènevis ne doit surtout pas être jetée ! Celle-ci a une valeur d’amorçage presque aussi importante que les graines elles même. Pour la valoriser au mieux, vous pouvez l’utiliser en mélange avec des farines pour faire des boules d’amorce.

6. Une graine qui ne se conserve pas longtemps :

Ce n’est pas le cas du chènevis, qui rancit très vite à cause de sa forte teneur en lipides. Ile faut donc faire attention, car le chènevis ranci n’est plus du tout attractif et peut même devenir un répulsif à carpes !Après la préparation, il faut donc l’utiliser dans les 3-4 jours suivant ou le congeler. Il est aussi conseillé de le mettre dans un seau hermétique au frais si votre session est prévue après quelques jours.

7. Attention, car le chènevis n’est pas sélectif !

Veuillez noter que le chènevis est une graine de toute petite taille, qui pourra donc attirer tous les poissons blancs. Vous êtes donc sûr d’attirer brêmes et gardons sur votre coup ! Cela signifie que si vous n’en avez pas mis une grosse quantité par canne dès le début de la session (moins de 1 kg), il est conseillé de faire des rappels réguliers. Il est aussi conseillé de le mélanger avec d’autres appâts plus gros, comme des bouillettes et des pellets.

8. Saler ou épicer le chènevis lors de la cuisson pour plus d’attractivité :

Si vous souhaitez obtenir des résultats encore meilleurs avec votre chènevis, vous pouvez ajouter quelques additifs lors de la cuisson. Cela peut simplement être quelques cuillères à soupe de sel, mais vous pouvez aussi mettre des épices comme du paprika par exemple. Il est même possible de mettre des arômes fruités si vous en avez.

9. Une graine utilisable toute l’année :

Enfin, l’un des points très intéressants du chènevis est que vous pouvez l’utiliser toute l’année. Au printemps et en automne lorsque les carpes ont besoin de manger en grande quantité, il vous permettra de faire un amorçage massif sans vous ruiner. Pensez aussi à mettre d’autres appâts dans votre amorçage, car comme expliqué plus haut, le chènevis sera aussi consommé en quantité par les poissons blancs. En hiver et en été lorsque les carpes se nourrissent moins, il vous permettra de réveiller votre coup en attirant les poisson blancs, ce qui créera un sentiment de compétition alimentaire.

Préparation optimale du chènevis

Voici les étapes à suivre pour une préparation réussie :

  1. Trempage : Faites tremper le chènevis dans une grande quantité d’eau pendant au moins 12 heures. Certains pêcheurs recommandent même un trempage de 24 à 48 heures pour une germination optimale.
  2. Cuisson : Faites bouillir les graines pendant au moins 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à germer. Vérifiez régulièrement la cuisson pour éviter de trop cuire les graines.
  3. Germination : Pour de meilleurs résultats, secouez le chènevis dans un grand seau et laissez-le germer dans l’eau de cuisson tiède toute la nuit. Cette étape favorise la germination et augmente l’attractivité des graines.

Astuces supplémentaires

  • Eau de cuisson : Ne jetez pas l’eau de cuisson ! Elle est parfaite pour réaliser des amorces ou pré-tremper vos bouillettes.
  • Additifs : Pour augmenter l’attractivité du chènevis, vous pouvez ajouter du sel, des épices (paprika par exemple) ou des arômes fruités lors de la cuisson.
  • Conservation : Le chènevis se conserve mal après la cuisson. Utilisez-le dans les 3-4 jours suivants ou congelez-le pour une utilisation ultérieure.

Utilisation du chènevis pour l'amorçage

Le chènevis est idéal pour créer un tapis d’amorce, attirant rapidement de nombreux poissons blancs, ce qui suscite la curiosité des carpes. Pour un amorçage efficace, il est conseillé de mélanger le chènevis avec d’autres appâts plus gros, comme des bouillettes et des pellets.

Certains carpistes utilisent également le chènevis dans des sacs solubles (PVA). Pour ce faire, mélangez le chènevis avec une grande quantité de sel et laissez le mélange s’imprégner pendant quelques minutes avant de remplir le sac PVA.

SECRET de cuisson du CHENEVIS I tuto #012

Le chènevis : une graine aux multiples facettes

Originaire d'Asie centrale, le chènevis provient d'une plante appelée Cannabis Sativa (chanvre). Cette graine est cultivée depuis plus de 6 000 ans et possède de nombreuses qualités nutritives :

  • Riche en protéines (30 à 50 % de plus que le poisson)
  • Riche en huile polyinsaturée et en acides gras essentiels (oméga 3 et 6)
  • Équilibrée en protéines et en huile
  • Riche en fibres, favorisant la digestion
  • Riche en fer, en calcium et en carotène
  • Exempte de THC (substance psychoactive) et de gluten

Les autres graines pour la pêche à la carpe

Bien que le chènevis soit un excellent choix, il existe d'autres graines qui peuvent être utilisées pour la pêche à la carpe, chacune ayant ses propres avantages :

Graine Avantages Conseils
Maïs Facile à trouver, économique Peut être utilisé en conserve ou à l'état brut
Noix tigrée N'attire pas les indésirables, montage simple Enfermez les noix tigrées avec l'eau sucrée de la cuisson
Lupin Riche en protéines et en huile Ajoutez du sucre lors de la cuisson pour réduire l'amertume
Blé Attractif pour les poissons blancs À utiliser en combinaison avec d'autres graines
Arachide Nutritive, riche en glucides et en huile Recommandée sur les fonds vaseux
Pois chiche Riche en glucides et en protéines Peut être écrasé ou laissé entier après la cuisson

Conclusion

Le chènevis est un atout majeur pour la pêche à la carpe, grâce à son pouvoir attractif et à ses qualités nutritives. En suivant les conseils de préparation et d'utilisation présentés dans cet article, vous maximiserez vos chances de succès lors de vos prochaines sessions de pêche.

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