Croque Monsieur Avocat Jambon Fromage : Une Recette Gourmande et Originale

Le célèbre avocado toast se met à l'heure française ! Découvrez une version revisitée du croque-monsieur, alliant la gourmandise du jambon et du fromage à la fraîcheur de l'avocat.

Ingrédients

• Pain de mie
• Avocat
• Jambon
• Fromage (Comté, Emmental, ou autre selon vos préférences)
• Beurre

Préparation

1. Tartinez 4 tranches de pain avec le beurre.
2. Pelez les avocats, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles.
3. Répartissez le fromage sur 4 tranches de pain.
4. Ajoutez les lamelles d'avocat et le jambon.
5. Refermez les croque-monsieur avec les tranches de pain restantes.
6. Faites cuire les croque-monsieur à la poêle ou au grill jusqu'à ce qu'ils soient dorés et le fromage fondu.

Variantes : Pour une touche plus gourmande, vous pouvez ajouter une fine couche de béchamel. Certains apprécient également l'ajout d'une tomate.

Conseils : Accompagnez votre croque-monsieur avocat jambon fromage d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

Autres idées de recettes avec de l'avocat

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• Les pâtes au pesto d'avocat de Diego Alary
• Huîtres au granité de mangue, avocat et citron vert
• Toasts d'avocat au pesto de chou kale
• Salade Cobb
• Soupe glacée à l'avocat

L'avocat se prête à de nombreuses recettes, des plus simples aux plus sophistiquées. N'hésitez pas à l'intégrer à vos plats pour une touche de fraîcheur et de gourmandise.

Une recette légère et appréciée

Excellent ! Nous avons adoré ! Très apprécié par tous ! Et léger ! Personnellement je préfère même sans la tomate, et accompagné de laitue.

Dans cette recette de croque-monsieur à l'avocat, le fruit se marie avec du bacon, de la feta, des pousses d'épinards et du curry.

Tableau des valeurs nutritionnelles (estimation)

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