- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Chez beaucoup de gens, rien n’est plus sacré que le dessert ! Quoi de mieux que de terminer un bon repas sur une note sucrée ! Et votre Thermomix vous donne la possibilité de réaliser une multitude de délicieux desserts pour régaler ceux à qui vous voulez faire plaisir :)
Si vous êtes à la recherche d’inspiration ou vous souhaitez découvrir de nouveaux desserts surprenants, nous avons rassemblé sur cette page tous les desserts Thermomix qui sauront vous combler. Qu’il soit classique, original ou sophistiqué, vous trouverez assurément votre dessert préféré dans les recettes ci-dessous, vous verrez qu’il y en a pour tous les goûts :
Vous pouvez réaliser une tonne de biscuits au Thermomix : des fameux cookies américains, à la classique madeleine en passant par les délicieux cannelés vous allez définitivement mettre au placard les biscuits industriels.
Les gâteaux au Thermomix sont aussi légions, parmi vos recettes préférés le fameux gâteau yaourt ainsi que l’irrésistible fondant au chocolat sans oublier le flan pâtissier, vous verrez que les recettes les plus simples sont souvent les plus appréciées !
Vous trouverez également des dizaines de recettes de glaces et de sorbets inratables à préparer du coup sans sorbetière. Il est certain que vous ne laisserez pas fondre l’irrésistible glace à la vanille ni celles aux fruits comme le sorbet aux fruits rouges.
Et comme on a le droit de craquer pour des recettes régressives qui font ultra plaisir, régalez-vous avec du Nutella fait maison, des meringues croquantes et fondantes et de nombreux crèmes dessert comme celle au chocolat.
Ce gâteau, dont la recette est issue du livre pour enfant « Le petit pâtissier » de Lars Klinting publié en 1996, est pour moi une vraie madeleine de Proust. Je l’ai découvert pour la première fois il y a 25 ans en empruntant ce livre à la bibliothèque, puis dégusté ensuite à de nombreuses reprises au goûter.
Ma maman a retrouvé cette recette et s’est empressée de me la transmettre. Je n’ai pas pu résister à l’envie de l’adapter au Thermomix afin de vous la faire découvrir à mon tour.
Le gâteau suédois de Castor est préparé à partir d’ingrédients de base présents dans toutes les cuisines, rapide à réaliser et, je l’espère, vous régalera par son moelleux et sa croûte légèrement craquante.
Ingrédients:
Préparation:
Astuces:
Besoin en urgence d’un cake ? Allumez vite votre Thermomix et ajoutez-y les ingrédients tous simples de cette recette de cake express ! Idéal aussi bien pour un petit plaisir devant la télé que pour le goûter des enfants, le tea time ou encore le petit déj’! Et surtout parfait pour les parents pressés !
Astuce : Si vous ne mettez pas d'eau de fleur d'oranger, passez la quantité de lait à 50 grammes au lieu de 20.
A mi chemin entre le flanby, les oeufs aux lait et la crème brûlée voici ma recette préférée de crème renversée au Thermomix ! Elle a été tellement médiocrement copiée par l’industrie qu’on a oublié sa vraie saveur. Quand elle est bien faite c’est de la soie sous un manteau de caramel 🙂
L’origine de la recette reste mystérieuse puisqu’il s’agit du dessert qui est sans doute le plus répandu à travers le monde. Du coup il existe une multitude de variantes comme en Amérique Latine ou elle se déguste avec de la confiture de lait. On la réalise souvent aussi là-bas à partir de lait concentré.
En Asie le caramel peut être remplacé par du café et du côté de chez nous les bretons la déguste avec bien sûr un caramel au beurre salé 🙂
Ingrédients:
Préparation:
Astuces:
Cette crème au citron est un dessert très rapide et facile à réaliser avec son Thermomix. Il suffit de quelques ingrédients et le tour est joué ! Accompagné de financiers ou de spéculoos, c’est une belle manière de terminer son repas sur une note légère et onctueuse.
Variante: Cette recette peut être réalisée aussi bien avec des citrons jaunes que des citrons verts. Dans tous les cas, si vous prélevez le zeste, utilisez des citrons bio.
Astuce: Les plus gourmands peuvent ajouter du sucre roux sur le dessus des crèmes et le brûler au chalumeau pour former une croûte façon crème brûlée.
Découvrez l’univers enchanté de la pâtisserie au Thermomix, gâteaux, tartes, biscuits, l’imagination culinaire se mêle à la technologie pour créer des délices sucrés qui ne manqueront pas d’émerveiller les papilles de tout votre petit monde. Le Thermomix est un excellent robot pâtissier qui vous ouvrira un monde infini de possibilités. Que vous soyez novice en cuisine ou un expert passionné, il deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine.
Imaginez pouvoir réaliser en un tour de main des recettes aussi simples qu’un gâteau yaourt, qui ravira les petits comme les grands. Avec le Thermomix, la préparation de ce type de gâteau devient un jeu d’enfant. Il suffit de suivre les étapes clairement expliquées par l’écran tactile intuitif et de laisser le robot faire le travail pour vous. Le résultat ? Des gâteaux moelleux incomparable et une saveur authentique qui évoque le bonheur des goûters d’enfance.
Mais le Thermomix ne s’arrête pas là ! Il vous emmène également à la découverte des grands classiques. Des petits pains au lait doux et légers, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, aux pancakes dorés et moelleux, ou encore à la meilleure recette de cookies, vous serez enchanté de pouvoir réaliser ces incontournables avec une facilité déconcertante.
Envie de créer des desserts plus sophistiqués pour épater vos convives lors d’une occasion spéciale ? Le Thermomix est là pour vous aider à briller en cuisine ! Vous pourrez préparer des tartes aux fruits fraîchement cueillis, dont la pâte croustillante et la garniture fondante enchanteront tout le monde. Et que dire du Paris-Brest, cette merveille de la pâtisserie française, avec sa pâte à choux aérienne et sa crème pralinée onctueuse ? Grâce au Thermomix, le défi de réaliser ce chef-d’oeuvre de la gastronomie devient quasi un jeu d’enfant.
Le Thermomix, en plus de ses fonctions de mixage et de pétrissage, est également doté d’une fonction de chauffage. Cela ouvre un tout nouveau monde de possibilités en pâtisserie. Les amoureux du chocolat seront comblés avec des recettes comme le fondant au chocolat, où la richesse du cacao se mêle à la texture fondante, offrant une explosion de saveurs en bouche. Si vous avez le Thermomix je suis sur qu’il vous est difficile de vous en passer lorsque vous réalisez un dessert, il est vraiment d’une aide précieuse pour la préparation d’une multitude de pâtisseries.
Cependant même avec le Thermomix, le temps de réalisation peut être très différent d’une recette à l’autre, certains desserts sont bien plus rapides à préparer que d’autres… et c’est rarement la faute de votre robot 🙂 Si on prends en compte tous les paramètres de la recette, de son nombre d’étapes, le temps de repos requis, jusqu’à la cuisson, il se passe souvent bien du temps avant que vous puissiez déguster votre réalisation !
Du coup je vous propose sur cette page une sélection de 9 desserts rapides au Thermomix parmi les mieux notés du site, toutes les recettes proposées ci-dessous se réalisent donc en moins de 30 minutes, du premier ingrédient posé dans le bol, jusqu’à la première bouchée !
Et si vous souhaitez trouver un autre dessert rapide au Thermomix vous pouvez trier toutes les recettes proposées sur Cookomix en les affichant de la plus rapide à la plus longue.
Cette recette de sablés de Noël est issue du livre pâtisseries maison de Florence Edelman et adaptée pour le Thermomix.
Les sablés et autres biscuits de Noël seraient apparus dans l’Europe médiévale de l’ouest, lors de l’introduction de la cannelle, du gingembre, du poivrier noir, des amandes et des fruits secs.
Ces sablés de Noël maison sont l’occasion de donner une vraie touche ludique à la confection de pâtisserie pour les fêtes de fin d’année. Les enfants sont invités dans la cuisine et après le mélange des ingrédients au Thermomix il ne reste plus qu’à choisir les diverses forme d’emporte-pièces et d’imaginer de jolis décors 🙂
Le vrai fondant au chocolat est souvent fort en sucre, en œuf et en chocolat, et contient généralement peu de farine. C’est en fait sa texture dense et un peu collante (sa dénomination « gâteau fondant » vient du fait qu’il fond sur le palais quand on le mange), obtenue grâce à la légère caramélisation des ingrédients se produisant à la cuisson qui le caractérise.
Ce gâteau au chocolat Thermomix deviendra sans aucun doute votre référence tant il est facile et rapide à préparer surtout avec l’aide votre robot. Plus besoin de multiples bols et récipients, tout est géré par le Thermomix, cela limite par ailleurs bien la vaisselle !
N’hésitez plus, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, un dicton qui se vérifie parfaitement ici, et cela serait vraiment dommage que vous vous priviez de cet irrésistible fondant au chocolat Thermomix !
La cuisson est par contre un point important de la recette, il est indiqué 200°C pendant 18 minutes mais tout dépend en réalité de la taille de votre moule (plus votre moule sera grand, ce qui n’est pas conseillé, moins votre gâteau aura d’épaisseur et donc plus il cuira vite) et également de la puissance de votre four. N’hésitez pas à enregistrer dans la section mémo le temps de cuisson idéal adapté à votre matériel.
Ingrédients:
Préparation:
Astuce: Je vous conseille pour cette recette d'utiliser un moule pas trop large pour que votre gâteau au chocolat ne soit pas trop raplapla et qu'il ait donc une belle épaisseur, L'idéal est un moule à manqué de 18 ou 20 cm de diamètre. Vous pouvez également augmenter les quantités données dans la recette si vous n'avez pas ce genre de moules.
Originaire à la base des Pays-Bas cette crème au chocolat vous fera vite oublier celle de La Laitière ou autres Danettes industrielles !
Facile et rapide à préparer, cette recette de crème au chocolat au Thermomix fera fondre les petits et les grands dès la première cuillerée. Une crème dessert maison c’est tellement bon…
Astuce: Côté conservation comptez 3 jours maxi au frigo dans un récipient hermétique.
tags: #cookomix #dessert #rapide #facile
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
