Les Bienfaits des Probiotiques et Prébiotiques : Alliés Essentiels pour Votre Santé Intestinale

Saviez-vous que l’organisme abrite des milliards de micro-organismes vivants, dont la plupart se trouvent dans votre intestin ? Ces micro-organismes composent le microbiote intestinal et jouent un rôle essentiel dans notre santé. On entend de plus en plus parler de l’importance du microbiote intestinal sur la santé et sur le rôle réel ou supposé des prébiotiques et des probiotiques. Sont-ils vraiment efficaces ? Et pour quoi ? Comment les prendre ?

Notre organisme comporte plusieurs microbiotes, propres à chaque personne dès sa naissance. Le microbiote intestinal (appelé aussi flore intestinale) représente le plus important d’entre eux. Situé au niveau de l’intestin grêle et du côlon, il se compose d’un ensemble de bactéries, virus, parasites et champignons non-pathogènes, nécessaires à notre organisme. Son rôle est de mieux en mieux connu, grâce aux nombreuses études scientifiques menées à son sujet. Autrement dit, notre microbiote intestinal joue un rôle déterminant pour notre développement et notre santé métabolique, immunitaire, neurologique et digestive.

Que sont les Probiotiques ?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, principalement des bactéries ou des levures, qui apportent des bienfaits pour la santé lorsqu'ils sont consommés en quantités suffisantes. Ces « bonnes bactéries » sont souvent présentes naturellement dans notre système digestif, où elles aident à maintenir un équilibre sain de la flore intestinale. Aussi appelé microbiote, la flore intestinale est un ensemble complexe de micro-organismes qui joue un rôle dans la digestion, l'absorption des nutriments et la régulation du système immunitaire. On trouve des probiotiques naturels dans certains aliments fermentés, tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute, le miso et le tempeh.

Aliments riches en probiotiques

Comment agissent les probiotiques sur l'organisme ?

Les probiotiques agissent principalement en renforçant la population de bactéries bénéfiques dans l'intestin, ce qui peut avoir un impact sur la santé globale. Lorsqu'ils sont consommés en quantité suffisante, ces micro-organismes peuvent coloniser l'intestin et rivaliser avec des bactéries nocives, réduisant ainsi leur nombre. Cela contribue à maintenir un équilibre sain de la flore intestinale, ce qui est essentiel pour une bonne digestion et une absorption optimale des nutriments.

De plus, les probiotiques peuvent contribuer à la production de vitamines, de minéraux et de substances telles que des acides gras à chaîne courte, qui ont des effets bénéfiques sur la santé intestinale. Certains probiotiques sont également capables de renforcer les barrières immunitaires de l'intestin en stimulant la production de cellules immunitaires^[1], ce qui peut aider à prévenir les infections et à booster la réponse immunitaire.

Quelles sont les principales souches de probiotiques ?

Les probiotiques sont classés en différentes souches dont les plus courantes incluent Lactobacillus, Bifidobacterium et Saccharomyces boulardii. Chaque souche a des effets spécifiques sur la santé.

Les Bienfaits des Probiotiques pour la Santé

Les probiotiques ont de nombreux bienfaits pour la santé et peuvent contribuer au bien-être général de l'organisme :

• Amélioration de la digestion^[2]: Les probiotiques sont reconnus pour leur capacité à améliorer la digestion en réduisant les ballonnements et les gaz, en diminuant la constipation et la diarrhée, et en favorisant une digestion plus fluide et régulière. Cette action bénéfique sur le système digestif peut grandement améliorer le confort quotidien et la régularité des fonctions intestinales.
• Renforcement du système immunitaire^[3]: Les probiotiques stimulent les défenses naturelles de l'organisme, prévenant ainsi les infections courantes. De plus, ils contribuent à réduire l'inflammation dans le corps, offrant un soutien global pour une santé immunitaire robuste et une meilleure capacité à lutter contre les maladies.
• Facilite l'absorption des nutriments^[4]: En favorisant une flore intestinale équilibrée, les probiotiques facilitent l'absorption des nutriments essentiels. Cela se traduit par une meilleure assimilation des vitamines, des minéraux et des nutriments nécessaires à une santé optimale. De la santé des os à celle de la peau, les probiotiques soutiennent divers processus biologiques pour un bien-être général.
• Amélioration de la santé mentale^[5]: Grâce à leur capacité à réduire le stress, l'anxiété et les épisodes dépressifs, les probiotiques influencent positivement les neurotransmetteurs dans le cerveau. Ils favorisent une meilleure humeur et une clarté mentale accrue, contribuant ainsi à une santé mentale et émotionnelle équilibrée.
• Rééquilibrage de l'écosystème de la peau^[6]: Les probiotiques aident à réduire l'inflammation cutanée, peuvent soulager les troubles de la peau et favorisent un teint éclatant. En soutenant une peau saine et rayonnante, les probiotiques contribuent à une apparence générale plus radieuse.
• Aide à la gestion du poids^[7]: Les probiotiques peuvent être utiles en régulant l'appétit et la satiété, en améliorant le métabolisme et en favorisant la perte de poids lorsqu'ils sont associés à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière. Ils offrent un soutien pour des objectifs de poids santé.
• Amélioration de la santé vaginale^[8]: Les probiotiques soutiennent un équilibre sain de la flore vaginale, prévenant ainsi les troubles courants (mycose, vaginose...).

Les Prébiotiques : Le Nourriture des Probiotiques

Il s’agit ici de molécules consommées par les probiotiques au sein de l’intestin. Autrement dit, les prébiotiques nourrissent les probiotiques. Leur présence est donc tout autant nécessaire pour (ré)équilibrer la flore intestinale. On trouve principalement les prébiotiques dans les aliments riches en fibres : fruits, légumes et céréales.

Tous deux participent à l’équilibre du microbiote intestinal de manière complémentaire. En consommer davantage peut être utile en cas de troubles de la flore intestinale. Les prébiotiques et probiotiques aident à augmenter le nombre de micro-organismes bénéfiques au microbiote intestinal, tout en réduisant ceux qui lui sont néfastes.

Quand Faire une Cure de Probiotiques ?

Il est recommandé de faire une cure de probiotiques dans certaines situations pour bénéficier au maximum de leurs bienfaits pour la santé :

• Après un traitement antibiotique : les antibiotiques peuvent perturber l'équilibre de la flore intestinale en éliminant non seulement les bactéries nocives, mais aussi les bonnes bactéries. Prendre des probiotiques après un traitement antibiotique peut aider à rétablir l'équilibre de la flore intestinale.
• Lors de problèmes digestifs : ballonnements, gaz, constipation, diarrhée, intestins irritables... Les probiotiques peuvent aider à soulager ces désagréments en favorisant une digestion saine.
• Pour renforcer le système immunitaire : en période hivernale, les probiotiques peuvent stimuler le système immunitaire pour une meilleure défense contre les infections.
• En cas de stress ou de fatigue : le stress peut avoir un impact négatif sur la santé intestinale et immunitaire. Les probiotiques peuvent aider à soutenir le corps pendant des périodes de stress.
• Pendant la grossesse et l'allaitement : les probiotiques peuvent aider à maintenir une flore intestinale saine chez la mère et le bébé.
• Après une maladie ou une infection : pour aider à restaurer la flore intestinale après une gastro-entérite ou une infection intestinale. Les probiotiques peuvent renforcer les intestins.
• En cas d'intolérances alimentaires : les probiotiques peuvent aider à digérer le lactose. Ils peuvent également aider à digérer les fibres alimentaires difficiles à décomposer.
• Pour améliorer la santé générale : pour soutenir une peau plus saine, un poids équilibré et un bien-être mental.

Comment savoir si on a besoin de probiotiques ? Peut-on prendre des probiotiques tous les jours ?

Il est recommandé de suivre des cycles dans la prise de probiotiques, plutôt que de les prendre en continu. L'idée est de faire des pauses entre les cures pour permettre à votre corps de retrouver un équilibre naturel et de s'adapter aux probiotiques de manière plus efficace.

Il est également conseillé de varier les souches de probiotiques pour favoriser une diversité dans votre microbiote intestinal.

Où trouver des probiotiques naturels ?

Les probiotiques peuvent être facilement intégrés dans votre alimentation grâce à une variété d'aliments qui contiennent des probiotiques naturels ou bien sous forme de compléments alimentaires. Vous pouvez trouver des probiotiques dans de nombreux aliments du quotidien. Les yaourts nature, le kéfir, la choucroute, le kimchi et les cornichons fermentés sont tous d'excellentes sources naturelles de probiotiques. Ces aliments peuvent être facilement ajoutés à vos repas ou consommés comme collations saines.

Certaines boissons comme le kombucha offrent une autre option pour consommer des probiotiques. Ces boissons sont disponibles dans de nombreux magasins d'aliments naturels ou peuvent être préparées à la maison.

Si vous préférez une option plus pratique, les probiotiques sous forme de compléments alimentaires se présentent sous forme de gélules, offrant ainsi une manière simple de compléter votre alimentation.

Lorsque vous recherchez des compléments probiotiques, tenez compte des critères suivants :

• la qualité et l’origine des ingrédients.
• les souches de probiotiques utilisées.
• le dosage.
• le respect de normes strictes lors de la fabrication.
• la réputation de la marque.

Optez pour des produits de qualité fabriqués par des marques réputées et respectées dans l'industrie des compléments alimentaires. Choisissez également des compléments qui sont exempts d'allergènes et/ou de FODMAP qui peuvent provoquer des troubles digestifs.

Enfin, consultez les avis et les retours d'expérience des utilisateurs sur les produits.

Les prébiotiques et les probiotiques regorgent de bienfaits pour le microbiote intestinal et donc pour notre santé digestive… à condition de ne pas en abuser ! C’est pourquoi mieux vaut consommer des prébiotiques et des probiotiques à partir des aliments, plutôt qu’en compléments alimentaires.

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