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Les compléments alimentaires sont de plus en plus utilisés pour favoriser la croissance, que ce soit chez les enfants en pleine phase de développement ou chez les adultes souhaitant stimuler leur croissance musculaire. Mais qu'est-ce qu'un complément alimentaire exactement? Quels sont les différents types disponibles sur le marché?
Les compléments alimentaires sont des produits qui viennent compléter notre alimentation en fournissant des nutriments nécessaires à notre organisme. Ces compléments alimentaires sont conçus pour apporter des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des protéines ou d'autres substances qui peuvent être bénéfiques pour la croissance.
Il est important de comprendre que les compléments alimentaires ne sont pas des substituts à une alimentation équilibrée et variée, mais plutôt des aides supplémentaires pour atteindre ses objectifs de croissance.
Une alimentation équilibrée, au moins une heure d’activité physique par jour et un sommeil suffisant sont nécessaires. La vitamine C, les vitamines du groupe B et le fer sont eux aussi de précieux alliés pour la vitalité de l’enfant !
Les vitamines du groupe B et la vitamine C ont des rôles essentiels au fonctionnement du corps. C’est pourquoi lorsque vos enfants en manquent, notamment lors de leur croissance, ils peuvent se sentir davantage fatigués. Les vitamines B3, B5, B6 et le duo B9/B12 sont des actifs incontournables pour le maintien des réactions chimiques se produisant dans notre organisme, et qui permettent le bon fonctionnement des cellules.
Certaines de ces vitamines ont également des rôles plus spécifiques. Par exemple:
La fonction principale de la vitamine C est d’aider à la fabrication du collagène, une protéine essentielle à la formation de la peau, des ligaments et des os. Elle est également antioxydante et protège l’organisme de substances néfastes. Les vitamines du groupe B et la vitamine C sont hydrosolubles : en cas d’excès, elles sont éliminées dans les urines.
Le corps humain synthétise uniquement les vitamines K et D. Les vitamines B et C doivent donc être apportées au quotidien par une source extérieure comme l’alimentation ou les compléments alimentaires. Vous trouverez les vitamines du groupe B principalement dans les abats, les poissons et les légumineuses. Les agrumes et autres fruits tels que le kiwi sont riches en vitamine C.
Jeune enfant ou même adolescent, certaines personnes peuvent avoir besoin d’être complémentées. Donner un complément alimentaire à votre enfant permet de favoriser une bonne santé générale. Reconnue pour favoriser l’absorption du calcium, et ainsi participer à la solidité des os et de la dentition, la vitamine D est un élément essentiel à la croissance des enfants. Une complémentation de vitamine D est d’ailleurs recommandée par la Société Française de Pédiatrie*.
La majeure partie du fer présent dans le corps se retrouve dans l’hémoglobine des globules rouges pour le transport de l’oxygène des poumons aux tissus. Lorsqu’il ne circule pas dans le sang, le fer est stocké sous forme de ferritine dans le foie. Comme les vitamines, le fer est un élément important et est impliqué dans les diverses réactions de l’organisme. Son absorption au niveau de l’intestin est notamment possible grâce à la vitamine C !
La viande et le poisson sont une source de fer privilégiée pour les enfants dont les besoins sont importants. Il se trouve également dans les légumineuses telles que les lentilles, haricots blancs et pois chiches. Le fer des produits végétaux est néanmoins moins bien absorbé que celui des produits animaux.
Les vitamines B, la vitamine C et le fer doivent être apportés en quantité suffisante pour l’organisme de votre enfant dont le rythme de vie est intense ! Ainsi, le maintien d’un bon fonctionnement du corps permet de lutter efficacement contre la fatigue.
Tout d'abord, il est essentiel d'identifier vos besoins spécifiques. De même, si vous êtes un adolescent en pleine croissance, vous devrez vous tourner vers un complément alimentaire qui favorise la croissance osseuse. Enfin, n'oubliez pas de prendre en compte les avis des consommateurs.
Lors de l'achat d'un complément alimentaire pour favoriser la croissance, il est crucial d'éviter certaines erreurs courantes. Tout d'abord, ne négligez pas la consultation d'un professionnel de santé. De plus, il est essentiel de ne pas se fier uniquement aux publicités. Il est facile de se laisser influencer par des promesses trop belles pour être vraies, mais il est important de faire vos propres recherches. Enfin, veillez à respecter les doses recommandées. Suivez attentivement les instructions d'utilisation du complément alimentaire pour éviter tout effet indésirable lié à une surconsommation.
Cependant, il est important de noter que l'utilisation excessive ou inappropriée de compléments alimentaires peut entraîner des risques et effets secondaires indésirables. Certains peuvent provoquer des réactions allergiques, des troubles digestifs, des interactions médicamenteuses ou des déséquilibres nutritionnels.
Les vitamines et les minéraux sont indispensables à la croissance des enfants. Toutefois, il n’y a pas lieu de donner de compléments alimentaires à un enfant bien portant si son alimentation est équilibrée et variée. La majorité des vitamines et des minéraux est apportée par l’alimentation : lait maternel ou lait maternisé chez les nourrissons, puis fruits, légumes, viandes, poissons, céréales, à partir de la diversification alimentaire. Une alimentation diversifiée et équilibrée est le gage d’un apport vitaminique suffisant.
Toutefois, les carences en fer, en vitamines D et K et en fluor sont parfois observées chez les enfants et certaines font l’objet d’une prévention systématique (voir ci-dessous). Attention, l’automédication par les compléments alimentaires est toujours contre-indiquée chez les enfants. Une supplémentation incontrôlée et des surdosages en vitamines peuvent occasionner des troubles graves. Par exemple, un surdosage de fluor provoque des troubles osseux et laisse des traces brunes définitives sur les dents.
En France, le sel de cuisine des cantines scolaires est systématiquement enrichi en fluor. En revanche, l'eau du robinet ne l'est jamais. Jusqu'à l'âge de trois ans, les enfants doivent consommer au moins 500 ml de lait par jour sous forme de préparations de suite (ou laits 2e âge), de laits de croissance ou, au-delà de un an, de lait entier. L'usage du fluor, du fait de sa toxicité, nécessite de nombreuses précautions. L'intoxication chronique (fluorose) se traduit chez les enfants par des dents grisâtres, rayées, ternes et, chez les adultes, par une fragilité osseuse ainsi que par des douleurs et des raideurs dans les membres. La fluorose toucherait jusqu'à 3 % des enfants dans les pays industrialisés !
| Nutriment | Rôle Principal | Sources Alimentaires | Importance pour la Croissance |
|---|---|---|---|
| Vitamine D | Absorption du calcium, solidité des os | Poissons gras, œufs, compléments | Essentielle |
| Vitamine C | Antioxydant, formation du collagène | Agrumes, kiwi, légumes | Importante |
| Vitamine B | Métabolisme énergétique, fonction cellulaire | Abats, poissons, légumineuses | Essentielle |
| Fer | Transport de l'oxygène | Viande, poisson, lentilles | Essentiel |
| Fluor | Solidité des dents | Sel fluoré, eau fluorée (rare) | Important (avec modération) |
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