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Les compléments alimentaires sont devenus de plus en plus populaires au fil des années, avec des millions de personnes à travers le monde qui les utilisent pour améliorer leur santé, leur bien-être et leur performance. Selon l’étude Inca 3, 22 % des adultes consomment des compléments alimentaires et 14 % des enfants en consomment. Chez les adultes, les plus grands consommateurs sont les femmes, les individus âgés de 18 à 44 ans et ceux ayant un niveau d’étude élevé. Pour les débutants, le monde des compléments alimentaires peut sembler complexe et intimidant, avec une multitude de produits et de promesses sur le marché.
Il est crucial de rappeler que les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée. Comme leur nom l'indique, ils s'ajoutent uniquement si notre organisme connaît une carence.
Un complément alimentaire est une substance qui est ajoutée à votre régime alimentaire pour combler une lacune nutritionnelle ou pour fournir un bénéfice spécifique pour la santé. Un complément alimentaire n’est PAS un médicament. C’est un produit qui, comme son nom l’indique!, vient compléter votre alimentation quotidienne et vous fournir des nutriments, vitamines, minéraux, enzymes, etc. Ces suppléments sont conçus pour fournir des nutriments additionnels à notre corps, particulièrement lorsque notre alimentation ne couvre pas suffisamment certains nutriments essentiels. Ces produits peuvent contenir des vitamines, minéraux, plantes, acides aminés (entre autres) et ne sont pas destinés à soigner, mais plutôt à soutenir une bonne santé ou à offrir des bénéfices physiologiques spécifiques comme aider à la perte de poids ou accompagner le sommeil.
Ils peuvent être pris sous forme de pilules, de gélules, de poudres, de liquides ou même de barres énergétiques. Les compléments alimentaires peuvent contenir une variété de nutriments, notamment des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des extraits de plantes, des enzymes, des probiotiques et d'autres substances. Les compléments alimentaires (feed additives en anglais) ont d’ailleurs leur propre définition européenne. Ils sont soumis à une série de règles mises en place à l’échelle européenne.
Par ailleurs, les allégations nutritionnelles et de santé, susceptibles d’être indiquées sur les produits, sont strictement encadrées par la réglementation européenne.
De manière générale, en l’absence de pathologie, la couverture des besoins nutritionnels est possible par une alimentation variée et équilibrée dans le cadre d’une vie quotidienne physiquement active. En revanche, des carences en nutriments peuvent toucher davantage des groupes particuliers de la population ayant des besoins accrus ou des déficits d’apport tels que les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées... De même, un régime alimentaire écartant la consommation de poissons et de fruits de mer ne permettra pas de couvrir les besoins en EPA et DHA (acides gras polyinsaturés à longue chaîne).
Plus généralement, un régime insuffisamment varié expose à un risque de couverture insuffisante des besoins nutritionnels. Dans ces cas particuliers, le recours aux compléments alimentaires peut présenter un intérêt.
Le choix de compléments alimentaires de qualité est essentiel pour garantir leur efficacité et leur sécurité.
Avant de commencer à prendre des compléments alimentaires, parlez-en à votre médecin, un nutritionniste ou un pharmacien. Avant d’entamer une cure, demandez conseil à un professionnel de santé comme votre médecin, un nutritionniste ou un pharmacien. Comme ça, vous êtes sûr de prendre des compléments alimentaires qui n’interfèrent pas avec votre traitement médical. Celui-ci peut alors prescrire des examens ainsi qu’un bilan sanguin, dont les résultats montreront la nécessité ou non d’intégrer des suppléments nutritionnels à l’alimentation du patient.
Optez pour des marques bien établies et réputées. Privilégiez des compléments alimentaires vendus en pharmacie ou auprès de laboratoires fabricants français. Évitez les achats sur les plateformes commerciales. 👀 Privilégiez des produits de marques reconnues, vérifiez leur composition et leur respect des normes. Quand un complément alimentaire est efficace et fiable, il ne reste pas discret bien longtemps.
Lors de l'achat de compléments alimentaires, lisez attentivement les étiquettes pour comprendre ce que chaque produit contient. Il est essentiel de lire attentivement l’étiquetage pour s'informer avant utilisation. Assurez-vous que le complément contient les ingrédients nécessaires pour répondre à vos besoins spécifiques. Lorsque vous choisissez un complément alimentaire, il est crucial d'analyser sa composition. Ces derniers attestent du respect des normes de fabrication, de la traçabilité des ingrédients et de l'absence de substances nocives. Vérifiez la liste des ingrédients pour éviter tout risque d'allergie ou d'intolérance. Pour vous aider à y voir plus clair, sachez que les allergènes sont mis en évidence en gras ou en italique dans la liste d’ingrédient.
Assurez-vous de prendre les compléments alimentaires selon les dosages recommandés. Voilà pourquoi la posologie inscrite sur l'emballage du complément alimentaire doit scrupuleusement se respecter à la lettre. Surdosage, interactions avec d'autres molécules ou effets secondaires sont autant de risques qu'il faut prendre en compte. Certains compléments alimentaires peuvent donc interagir avec les médicaments, en renforçant ou diminuant leur action. Respectez toujours la dose prescrite et veillez à ne pas faire des cures trop longues ou trop fréquentes.
Plusieurs facteurs déterminent l'efficacité des compléments alimentaires, ce qui peut aider à choisir le meilleur moment pour les consommer. La durée annuelle de la prise d'un complément alimentaire est en moyenne de 4 mois et demi chez les adultes et de 2 mois et demi chez les enfants mais se révèle très variable d'une personne à l'autre.
L'absorption des compléments alimentaires peut varier selon la présence de certains aliments. Par exemple, la vitamine C augmente l'absorption du fer, tandis que les produits laitiers peuvent la réduire. Le rythme circadien, ou cycle jour-nuit, affecte également l'absorption des nutriments. Certains, comme la vitamine D, sont mieux absorbés le matin, tandis que d'autres, comme le magnésium, le sont plus efficacement la nuit.
Pour plus d’efficacité, les traitements doivent être complétés par une nutrition saine, un apport en eau suffisant (1,5 à 2 litres par jour) et une pratique sportive quotidienne. Associés à une bonne hygiène de vie, ils agissent sur le maintien du bon fonctionnement du corps humain. Pensez donc à manger équilibré et à faire du sport !
Bien que non dangereux pour la santé, et loin d’être des médicaments, la prise de compléments alimentaires doit tout de même être contrôlée. Afin d'optimiser la prise de compléments alimentaires, nous avons mentionné plus haut quelques principes à ne pas oublier : respecter la posologie, ne pas faire de mélanges, etc. Prendre plusieurs compléments alimentaires en même temps représente également un risque. L'auto-médication et les mélanges peuvent entraîner un surdosage aux conséquences néfastes pour la santé ou purement et simplement annuler leurs effets.
Les compléments alimentaires ne sont pas un substitut à une alimentation équilibrée et variée. Il est toujours préférable d'obtenir la majorité de vos nutriments à partir d'aliments frais et entiers. La vente de complément alimentaire est fortement règlementée. Les produits doivent notamment s'accompagner d'une étiquette qui comporte des mentions obligatoires.
L’Anses a mis en place en 2009 un dispositif de nutrivigilance afin de surveiller les effets indésirables liés à la consommation des compléments alimentaires ainsi que d’autres produits alimentaires tels que les aliments enrichis, les nouveaux aliments ou ceux destinés à une alimentation particulière (nourrissons, patients souffrant d’intolérance alimentaire...). Ce dispositif permet de collecter et d’identifier les effets indésirables déclarés par les professionnels de santé, notamment des médecins et des pharmaciens, les fabricants ou distributeurs ainsi que tout particulier et contribue ainsi à renforcer la sécurité du consommateur.
Grâce à ces données, l’Anses réalise des expertises afin d’évaluer les risques liés à la consommation de ces produits et émet des recommandations. Ainsi, l’Anses a publié de nombreux avis relatifs à différents produits, tels que les boissons dites énergisantes, des compléments alimentaires et aliments enrichis pour sportifs et différents compléments alimentaires (contenant la plante Garcinia Cambogia, de la levure de riz rouge ou de la mélatonine par exemple). Par ailleurs, elle est régulièrement amenée à évaluer les risques liés à la présence de certains ingrédients dans les compléments alimentaires.
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