Colis de Viande : Découvrez les Producteurs Locaux d'Angers et ses Environs

Découvrez l'authenticité des saveurs locales grâce à la vente directe à la ferme et sur les marchés locaux autour d'Angers. Plusieurs producteurs de la région vous proposent des colis de viande de qualité, issus d'élevages respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Voici un aperçu de quelques-uns de ces producteurs et de leurs offres.

Vente Directe à la Ferme : L'Authenticité au Rendez-vous

À la croisée de la Mayenne, de la Sarthe et du Maine-et-Loire, plusieurs fermes vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leurs produits :

  • La Jaluère (entre Le Mans, Laval et Angers) : Engagés dans la vente directe depuis 1994, ils mettent en avant leur production de porcs et de bovins de race Limousine. Leurs animaux sont nourris aux céréales de leur exploitation, assurant transparence et confiance quant à l'origine des viandes. Vous pourrez y découvrir leur charcuterie artisanale aux viandes de porc et bovine.

Venez découvrir ces fermes lors de leurs journées portes ouvertes et profitez de l'occasion pour échanger avec les producteurs et découvrir leur savoir-faire.

Les Marchés Locaux : Rencontrez les Producteurs

Retrouvez les producteurs locaux sur les marchés de la région d'Angers :

  • La Jaluère : Damien, Violaine et Hélène vous accueillent sur les marchés de Sablé-sur-Sarthe et Solesmes.

Profitez de ces rencontres pour découvrir des produits de qualité directement sur les étals du marché.

Colis de Viande : Une Solution Pratique et Économique

Plusieurs producteurs proposent des colis de viande, une solution pratique pour faire le plein de produits locaux et de qualité :

  • La Jaluère : Ils proposent de nouvelles dates pour la vente de veau : le 2-3 et 4 avril, le 20-21 et 22 mai, le 11-12 et 13 juin. Le veau est vendu soit en caissette de 4kg contenant 1 rôti, des escalopes, des côtes et de la blanquette à 16,40€/kg. Vous pouvez également commander en détail.

N'hésitez pas à contacter les producteurs pour connaître les modalités de commande et de livraison.

Autres Produits Locaux

En plus des colis de viande, de nombreux producteurs locaux proposent une large gamme de produits :

  • La Ferme des Blottières (entre Angers et Cholet) : Vente directe de viande de porc au détail ou en colis, ainsi que des rillettes, pâtés, saucisses sèches, noix séchées, etc. Ils proposent également des colis de viande de bœuf, de veau et d’agneau, ainsi qu'une gamme de verrines appertisées.

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Tableau Récapitulatif des Producteurs et de leurs Produits

Producteur Localisation Produits Vente
La Jaluère Entre Le Mans, Laval et Angers Porcs, bovins Limousine, charcuterie artisanale Vente directe à la ferme, marchés locaux (Sablé-sur-Sarthe, Solesmes), colis de veau
La Ferme des Blottières Entre Angers et Cholet Viande de porc, bœuf, veau, agneau, rillettes, pâtés, saucisses sèches, verrines Vente directe à la ferme, livraison
Ferme de Brault La Ménitré Poulets, pintades, volailles, dinde, chapon, poularde, oeufs Vente directe à la ferme
La ferme aux 5 chemins Segré (Bourg d'Iré) Viande de mouton bio, agneaux, saucisses, merguez, viande hachée Vente par colis, livraison gratuite
Jean-Michel BONNIN Montreuil-Bellay Poulets, porcs, viandes, rôti, côtes, escalopes, saucisses, pâtés, boudins, rillettes, biologiques Vente directe

En choisissant d'acheter vos colis de viande auprès de producteurs locaux, vous soutenez l'agriculture de proximité, vous bénéficiez de produits frais et de qualité, et vous contribuez à la préservation de l'environnement. N'hésitez plus, partez à la découverte des saveurs locales !

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