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Vous recherchez de la viande de qualité, issue d'élevages locaux près d'Albi ? Découvrez une sélection rigoureuse de producteurs et fournisseurs qui privilégient la fraîcheur, le goût et le respect des traditions.
Bœuf, veau, agneau, mouton, porc, volailles : toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées auprès de fournisseurs locaux. 80 % des achats sont effectués dans les fermes du Tarn et de l'Aveyron. Un choix maximum de produits frais en ligne est disponible à commander et à retirer au DRIVE Click and Collect by TARN VIANDE.
Au fil des années, un réseau d'éleveurs de viande bovine dans le département du Tarn a été constitué, avec lesquels les professionnels travaillent en totale confiance. Parmi eux :
La race Limousine est privilégiée, car elle est bien implantée au sein de la région et donne une viande tendre, goûteuse, savoureuse et d'une belle couleur rouge.
Comme pour la viande bovine, le veau est acheté chez des producteurs locaux avec lesquels les professionnels travaillent en toute confiance depuis plusieurs années. Parmi eux :
Réputé pour sa tendreté et son goût caractéristique, l’agneau croisé Lacaune est acheté en ferme dans les départements du Tarn et de l'Aveyron et/ou sur le marché ovins de Réquista -12 -. Pour Pâques, voici la provenance des agneaux fermiers :
Des morceaux de choix pour réaliser toutes vos recettes à base de viande de porc, qui raviront les amateurs. Toutes issues d'élevages français, la viande de porc est privilégiée auprès de fournisseurs Tarnais, notamment Maurel à Puylaurens (81700).
Les amateurs de volaille trouveront leur bonheur parmi une sélection issue d'élevages français et notamment les volailles des Fermiers Landais à Saint-Sever (40500). Des fournisseurs locaux tels que Albi Volailles à Puygouzon (81990) et la Maison Farret "le Friboul" à Saint-Affrique (12400) sont également privilégiés.
Les pièces de lapin sont toutes certifiées d'origine française avec le label officiel "Volailles Françaises".
La Ferme de Vers est une exploitation familiale comptant une cinquantaine de vaches Limousines et une trentaine de vaches Angus, des porcs charcutiers et des volailles de plein air. Pour toutes vos envies, la Ferme de Vers vous livre ses produits directement chez vous ou sur ses points de vente ! L'ANGUS sera disponible au printemps ! Première commande ?
Avis Clients :
José P. : “Une équipe de passionnés qui propose des produits frais de qualité issus de leur élevage.
Un client satisfait : “La commande est arrivée par Chronofresh le jour prévu. Colis très frais à l’arrivée. Viande sous vide. Ingrédients de bonne qualité après déballage et dégustation. Rapport qualité prix imbattable pour de la viande de cette qualité. Je passerai une nouvelle commande prochainement. 1ère commande et rien à dire.
| Type de Viande | Producteur | Localisation |
|---|---|---|
| Boeuf (Limousine) | André Saysset | Faussergues (81340) |
| Boeuf (Limousine) | Patrick Bosc | Montirat (81190) |
| Boeuf (Limousine) | Maison Fabre | Fréjairolles (81990) |
| Veau | Benoît Cavaillés | Valdériès (81350) |
| Veau | Ghislain Guy | Paulinet (81250) |
| Agneau (Lacaune) | PAULHE | Lédergues (12) |
| Porc | Maurel | Puylaurens (81700) |
| Volailles | Fermiers Landais | Saint-Sever (40500) |
| Volailles | Albi Volailles | Puygouzon (81990) |
tags: #colis #viande #albi #producteurs #locaux
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