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La traditionnelle cocotte-minute de SEB a connu une vraie révolution avec l'apparition de la gamme Clipso. La marque promet une cuisine facile, simple, rapide et savoureuse sans y consacrer trop de temps. Le modèle Clipso Plus est le précurseur d'une toute nouvelle façon de cuisiner pour y arriver.
Le Clipso Plus est le modèle le plus classique de la gamme Clipso de SEB. Il offre 4 capacités pour satisfaire toutes les familles :
Ses particularités incluent un système d'ouverture et de fermeture sans effort avec des poignées rabattables, ainsi qu'un panier vapeur en inox. Il offre également 2 programmes de cuisson au choix : légumes, poissons et aliments délicats, et viandes.
Ce modèle est livré avec un livre de 50 recettes sucrées et salées « Côté Saveurs ». Vous y trouverez de bons plats à concocter à toute la famille, de l'entrée au dessert. Ceux qui veulent vivre pleinement l'expérience d'une cuisine avec Clipso Plus peuvent aussi télécharger l'application mobile « Mon Autocuiseur » sur leur smartphone. On y trouve 600 temps de cuisson, de quoi se familiariser avec l'ustensile.
Simplicité est le mot qui résume le mieux cet autocuiseur de SEB. Cela concerne aussi bien ses fonctionnalités que son design. On a droit à l'allure classique de la cocotte-minute SEB, avec quelques innovations en plus, dont les poignées rabattables qui facilitent grandement le rangement. Le couvercle est aussi un vrai gadget, avec son anse rabattable qui sert à ouvrir et fermer la cocotte grâce à un système d'arche. Vous n'avez besoin que d'une seule main pour ce faire, et aucun effort n'est requis.
Toujours sur le couvercle, la soupape s'est modernisée et accueille en même temps les deux programmes de cuisson au choix. Il suffit de tourner cet accessoire de gauche à droite selon la fonction choisie. La soupape se charge alors de réguler la pression pour préserver au maximum tous les nutriments contenus dans les aliments.
Côté matériau, SEB mise sur la qualité, comme toujours. L'inox est au cœur de la fabrication de cet autocuiseur. Son aspect extérieur est sublimé par un effet miroir combiné à du plastique noir et rubis pour le couvercle et les poignées latérales. Le poids de l'autocuiseur, quant à lui, respire la solidité. Il est lourd, c'est vrai, mais robuste et résistant. Sur le feu, le matériau diffuse très bien la chaleur, et de façon uniforme pour une cuisson homogène des aliments.
Contrairement à d'autres casseroles à pression, cet autocuiseur s'utilise sur pratiquement toutes les sources de chaleur, aussi bien le gaz et la plaque électrique que l'induction ou encore la vitrocéramique. Pour ceux qui ont décidé de dire adieu aux plats préparés à réchauffer seulement au micro-ondes, c'est un bon allié. Vous pouvez réaliser 4 types de cuisson avec cet autocuiseur pour rendre chacun de vos plats savoureux :
Vous pouvez alors commencer par faire revenir les oignons, dorer la viande ou faire rissoler quelques légumes, selon votre recette. Une fois tous les ingrédients dans la cuve, ajoutez-y un peu d'eau (environ 25 cl), verrouillez la cocotte, mettez-la sur le feu et sélectionnez l'un des deux programmes de cuisson.
Le choix du programme se fait en fonction de la nature de vos ingrédients. Pour vous repérer, c'est très facile, il y a déjà des pictogrammes sur la soupape. Une fois la molette de la soupape actionnée, l'autocuiseur adapte automatiquement la pression. Pour les aliments délicats et qui cuisent rapidement, comme le poisson et les légumes, l'autocuiseur concentre la pression pour faire augmenter rapidement la température à l'intérieur de la cuve. Ainsi, ces aliments cuisent bien et vite, ce qui limite considérablement la perte en nutriments.
Les aliments plus durs, comme la viande, doivent cuire plus lentement pour que la chair devienne fondante. Dans ce cas, la soupape va libérer de la pression, et donc plus de vapeur, ce qui va faire baisser la température à l'intérieur de la cuve. La cuisson est plus longue que la précédente, mais cela permet d'avoir une viande bien tendre et délicieuse.
Contrairement aux modèles Clipso plus récents, comme le Nutricook ou encore le Clipso Minut' Perfect, cet autocuiseur de SEB n'est pas doté d'un minuteur intelligent. Il faut donc s'organiser pour ne pas rater la recette, et avoir un minuteur à portée de main par exemple. Cela vous évitera d'avoir des légumes tout mous alors que vous les vouliez croquants, ou du poisson tout ratatiné alors que vous souhaitiez conserver sa belle texture.
Sachez que la cuisson est deux fois plus rapide qu'avec un faitout traditionnel. Pour vous habituer à cuisiner avec cet ustensile, l'idéal reste de s'informer sur les temps de cuisson préconisés dans le livre de recettes ou l'application mobile dédiée.
Avec autant de commentaires et d'avis positifs, la notoriété de ce produit n'est plus à faire. Les clients sont ravis de leur achat et notent la simplicité d'ouverture, la robustesse du produit mais également les poignées rétractables. Un produit recommander par les acheteurs surtout que ce dernier est disponible en plusieurs tailles.
Pour une innovation, ça en est une. Les inconditionnels de la marque ou ceux qui cherchent à investir dans un autocuiseur de qualité, à la fois performant et robuste, y trouveront leur compte. Le Clipso Plus offre la possibilité de cuisiner dans les règles de l'art sans s'éterniser en cuisine. Un vrai classique de la marque très apprécié des consommateurs surtout que ce modèle est disponible en plusieurs taille. Une cocotte-minute de grande qualité.
La marque Seb fait figure de leader dans le domaine de l’électroménager. Les Cocottes-Minute Clipso de Seb comprennent plusieurs modèles principaux disponibles dans plusieurs capacités allant de 4,5 litres à 10 litres, parmi lesquels le Clipso Nutricook, le + Précision, le Minut'Duo et le Minut'Perfect. Au sein même de ces gammes, on trouve aussi plusieurs Cocottes-Minute Clipso de Seb avec accessoires en option.
Cette cocotte-minute a tout pour plaire: un système d’ouverture et de fermeture simplissime que l’on peut utiliser d’une seule main, un minuteur intelligent pour une cuisson très précise des aliments (il commence le décompte lorsque la température idéale est atteinte et sonne en fin de cuisson), des poignées rabattables pour un rangement facilité (sauf le modèle 4,5 L), et 2 modes de cuisson pour ne rater aucun plat.
Ce modèle est le plus complet (et onéreux) de la gamme Clipso. Il est assez similaire au modèle + Précision, on retrouve ainsi le mode d’ouverture et de fermeture d’une seule main et le minuteur intelligent si pratique que l’on peut détacher et garder sur soi pendant la cuisson. La différence principale se situe dans les différents modes de cuisson, puisqu’il en propose 4, là où le + Précision n’en proposait que 2.
Cette Cocotte-Minute Clipso de Seb 5 litres se destine avant tout à préparer des plats dans des quantités moindres (1 à 4 personnes), ce qui explique qu’elle n’est pas disponible dans d’autres capacités. Elle peut cependant être utilisée à la fois comme Cocotte-Minute et comme faitout, elle représente donc un choix intéressant pour les petits budgets ou les personnes qui manquent de place.
À capacité égale, ce modèle est 30 % plus léger qu’un Clipso + et il possède lui aussi un minuteur intelligent qui facilite la cuisson des plats. Il dispose également du système d’ouverture à une main pour plus de confort. Seul bémol, il n’intègre qu’un seul mode de cuisson et ses poignées ne sont pas rétractables.
La capacité de la Cocotte-Minute doit être choisie en fonction du nombre de personnes pour qui les plats seront préparés.
Pour trouver des recettes, vous pouvez vous rendre sur le site Internet du constructeur.
En effet, qu’on soit collectionneur d’un certain type d’objets, c’est une chose. Mais aimer faire plaisir à ses proches par l’intermédiaire des papilles en est une autre. De fait, pour parvenir à obtenir un résultat satisfaisant, on doit faire de nombreux essais. Donc, on a besoin de matériel innovant capable de nous accompagner de la découpe à la cuisson de la recette. C’est justement le défi proposé et le pari réussi de l’autocuiseur Seb Clipso Plus.
Toujours prouver à leurs clients qu’ils ont eu raison de les choisir. On le voit de loin et dieu sait qu’on l’aime ! Quand on ouvre le colis qui contient l’autocuiseur Seb Clipso Plus, on est tout de suite frappé par le coloris choisi par le fabricant. Tout en inox, il attire vraiment tous les regards. De plus, il est vraiment léger puisqu’à la pesée il ne fait qu’un peu plus de cinq kilos.
Pour sa fabrication, le constructeur a choisi de cibler l’acier inoxydable. Cette méthode n’est pas la plus en vogue pour ce type d’appareil mais qu’importe puisque le revêtement intérieur prime sur le reste. Autrement dit, cela signifie que tous vos aliments présents dans la cuve ou le contenant en acier vont avoir la meilleure des cuissons. Facile à nettoyer et à gérer, sachez que cette dernière peut contenir jusqu’à dix litres d’ingrédients solides et même liquides.
D’ailleurs, pour vous aider dans la conception de vos petits plats, l’autocuiseur Seb Clipso Plus a pensé à tous les détails. Non seulement, il vous fournit un livret imprimé possède pas moins de 50 recettes à l’intérieur. Mais ensuite, et c’est assez important pour être mis en avant, la marque se modernise et passe à l’ère du digital. Aussi, grâce à l’application Mon autocuiseur, vous allez pouvoir communiquer entre utilisateurs ou bien demander directement à la marque des conseils d’utilisations.
Quand on sélectionne un produit, on s’assure que son transport est facile. Et pour l’autocuiseur Seb Clipso Plus, c’est vraiment le cas. Du reste, si vous n’avez pas le temps de vous mettre à table tout de suite, ce n’est pas un souci. En effet, l’appareil se charge de conserver à température ambiante l’ensemble de votre préparation.
Concernant les feux tolérés par l’autocuiseur Seb Clipso Plus, c’est une nouvelle fois un privilège de s’en servir. Par conséquent, si vous venez d’acheter un réchaud à induction ou bien si vous n’avez qu’une version gaz ou même électrique, pas de soucis, cet appareil va parfaitement s’adapter à vos conditions de préparation. Pratique n’est-ce pas ?
Comme vous avez du sans doute le remarquer, ce produit a deux types de poignées. Tout d’abord, les premières se trouvent sur les côtés. Quant à la seconde, on la soulève grâce à une seule main. Donc, elle demeure plus que maniable, pratique et surtout ludique.
Il est facile à utiliser au quotidien ou pour des recettes de famille qui ont besoin d’une cuisson particulière. Donc, l’autocuiseur Seb Clipso Plus demeure un appareil que vous devez posséder à la maison. Grâce à une fonctionnalité simple et commode, il peut largement remplacer l’utilisation de plusieurs outils de cuisine.
De plus, il possède un trio d’arguments imparables. Dans un premier temps, il ne diffuse aucune odeur. Ensuite, il s’adapte sur toutes les plaques (gaz, induction, électrique). Enfin, et c’est grâce à ça qu’il est réputé, la saveur est au rendez-vous.
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