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Le chocolat viennois, un pain gourmand à mi-chemin entre le pain au lait et la brioche, est apprécié pour son goût délicieux, nature ou aux pépites de chocolat. Originaire d'Autriche, il est arrivé en France en 1839 et a rapidement conquis les palais.
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Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il est donc important de consommer le chocolat viennois avec modération.
En attendant des informations plus complètes, voici un tableau estimatif des valeurs nutritionnelles typiques pour une portion de chocolat viennois :
| Nutriment | Quantité (estimée) |
|---|---|
| Calories | 200-300 kcal |
| Sucre | 20-30g |
| Matières grasses | 10-15g |
Veuillez noter que ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction de la recette et de la taille de la portion.
Le mélange de sa mie toute tendre cachée sous la croûte dorée et associée aux pépites de chocolat noir fondantes séduit petits et grands.
Dernière mise à jour: 15 avr.
Veuillez noter que certains aliments peuvent ne pas convenir à certaines personnes et vous êtes priés de demander l'avis d'un médecin avant de commencer tout effort de perdre du poids ou régime.
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