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Votre plaque de cuisson est en panne et vous souhaitez la remplacer vous-même ? Ce tutoriel vous guide à travers les étapes essentielles pour mener à bien cette opération en toute sécurité. Non seulement vous ferez de belles économies, mais vous serez fier d’avoir prolongé la vie de votre équipement.
Tout d’abord, soyez attentif au moindre signe de détresse envoyé par votre table de cuisson. L’appareil ne s’allume plus, la table à induction ne chauffe plus, la plaque vitrocéramique affiche un code erreur ou encore la flamme ne tient plus sur vos feux à gaz. Avec ces informations, vous pourrez choisir l’aide au diagnostic correspondant à la panne rencontrée.
Ensuite, laissez-vous guider pour vérifier les différents éléments de votre appareil afin de démasquer le coupable. Si vous ne trouvez pas, vous pouvez écrire ou appeler notre équipe technique. Elle se fera un devoir de vous conseiller dans votre réparation.
Une fois la pièce défectueuse identifiée, réservez sa remplaçante sur notre boutique en ligne. Pour éviter toute erreur, munissez-vous de la référence technique de votre appareil électroménager. Comme l’erreur est humaine, vous aurez jusqu’à 30 jours pour nous retourner gratuitement la pièce.
Dès réception de la bonne pièce de rechange, procédez à son installation en vous aidant de nos tutoriels ou vidéos. Alors pas de quoi en faire tout un plat !
Avant de commencer, il est indispensable de débrancher électriquement votre appareil, car il y a un risque d'électrocution !
Après avoir choisi votre plaque de cuisson encastrable, il faut maintenant procéder à son installation. Que vous ayez fait le choix d’une plaque de cuisson encastrable électrique à l’induction ou en vitrocéramique, cela nécessite quelques connaissances afin d’assurer la sécurité. En effet, il existe la norme NF15-100 qui vise à protéger les utilisateurs et assurer le bon fonctionnement de l’appareil dans votre cuisine. Mais alors, comment s’y prendre ? Où l’installer ? Comment réaliser le raccordement électrique en fonction de la norme NF15-100 ?
Pour optimiser l’agencement de votre cuisine, évitez de placer la plaque de cuisson dans un angle. Toutes les tables à induction doivent être suffisamment aérées en dessous (et/ou à l’arrière). La majorité des tables de cuisson à induction ou vitrocéramique se contente de dimensions d’encastrement standard : 56 cm de large pour 49 cm de profondeur. À défaut d’un trou d’encastrement assez large, il est peut-être possible de faire retailler des plans de travail s’ils sont stratifiés ou en bois brut.
Certaines tables à induction nécessitent un encastrement spécifique. En général, les tables de cuisson sont livrées sans prise secteur (et parfois sans câble), laissant le choix à l’installateur d’opter pour le meilleur type de raccordement.
La norme NF15-100 va venir vous aider à comprendre et effectuer le bon branchement votre installation électrique. En effet, pour assurer la protection des personnes, la NF C 15-100 impose de suivre des règles strictes quant au nombre d'interrupteurs différentiels à prévoir ainsi que la répartition et le nombre de circuits électriques et le calcul de leur intensité.
Entièrement électrique, une table de cuisson à induction ne se connecte pas au réseau électrique. Tout d’abord, pour pouvoir brancher votre plaque, votre installation électrique doit pouvoir supporter des puissances de l’ordre de 6 à 7,6 kW à répartir soit sur une seule phase supportant au minimum 32 A soit sur trois phases supportant 16 à 20 A chacune.
Pour cela, commencez par repérer le milieu du caisson. À partir de ce repère, mesurez la distance jusqu’à l’une des extrémités du plan de travail. Vous pouvez aussi utiliser le gabarit de pose fourni et marquer les 4 angles.
Afin de limiter les éclats lors de la coupe de votre plaque de cuisson, reliez les angles avec de l’adhésif de masquage. Pour une découpe ajustée, les trous doivent être à l’intérieur de la partie à couper.
Posez ensuite la plaque et ajustez la découpe si nécessaire. Poncez les chants, retirez l’adhésif de masquage et nettoyez le plan de travail.
Ôtez la sortie de câble et vérifiez avec le tournevis testeur l’absence d’électricité dans la prise. Passez ensuite le câble dans l’habillage de prise.
Raccordez les fils de la plaque de cuisson sur les dominos et vérifiez leur serrage en tirant légèrement dessus. Remettez enfin le courant et vérifiez le bon fonctionnement de la plaque.
Afin que le joint se place parfaitement sur le plan de travail, dégraissez le tour de la découpe à l’acétone. Vérifiez aussi la présence du joint en mousse sur la plaque de cuisson. S’il n’est pas déjà installé, posez-le.
Posez la plaque de cuisson puis, à l’aide d’une équerre, vérifiez son alignement avec le plan de travail.
Votre élément de chauffe peut être, selon les cas, maintenu par un support, une bride ou une bande métallique, fixés par une vis ou un écrou et un boulon.
Pour éviter de perdre de précieuses minutes… ou même votre calme, faites toujours bien attention à l’endroit où vous posez les vis lors du démontage d’un appareil. Elles ont la fâcheuse manie de disparaître sous les meubles ! Astuce : déposez chaque jeu de vis dans un bouchon de bouteille ou de bocal.
Vous aurez pris soin de commander une plaque chauffante identique ou équivalente à l’ancienne pour éviter tout problème d’incompatibilité.
Aidez-vous à présent de votre la photo prise au démontage pour remettre chaque connecteur dans la bonne fiche. Votre nouvelle plaque électrique est maintenant prête à l’emploi.
Pourquoi ne pas tester votre réparation en cuisinant un bon petit plat ? Si vous rencontrez des difficultés, laissez-nous un commentaire ci-dessous.
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