Maison Lascours est la première boucherie en ligne, spécialiste des viandes d'exception et maturées. Depuis 1922, la qualité est leur ligne de conduite. Ils exigent tous les jours ce qu'il se fait de mieux auprès de leurs éleveurs, fournisseurs et collaborateurs. Grâce à vous, ils ont reçu de nombreuses distinctions qui reflètent leur engagement envers l'excellence.
Découvrez une large gamme de produits, allant des viandes fraîches aux charcuteries traditionnelles, en passant par des sélections de fromages et d'épicerie fine. L'engagement envers la qualité se traduit par une sélection rigoureuse des viandes, une maturation maîtrisée et une collaboration étroite avec des producteurs locaux.
Retrouvez tous les types de viandes : bœuf, veau, porc, agneau, volailles, gibier, ainsi que des produits de charcuteries, saucisseries, épiceries fines et fromages, accessoires et autres.
Sûrement l’une des plus surprenantes races de notre cave, saveurs, tendreté et générosité en une seule pièce. La viande idéale à maturer, à la tendreté extrême au goût d'iode et beurré au persillage abondant. Un véritable trésor des viandes rouges, séduit de par son persillage généreux et sa chair rouge vif.
Originaire de Finlande, ce bœuf est réputé pour sa tendreté exceptionnelle, son gras délicat et ses douces notes.
La viande ovine de caractère, l’agneau des Prés Salés va vous surprendre de par sa tendreté et son goût.
Pour vous proposer le meilleur de la viande, Maison Lascours travaille directement avec les éleveurs et les producteurs français, au plus près de leurs magasins.
Aujourd’hui, leurs rayons sont même entièrement remplis de porc, volaille et veau d’origine 100 % française.
Maison Lascours propose bien plus que des viandes de bœuf, d’agneau ou de volaille. Ils ont également à cœur de vous offrir une expérience unique avec des produits de charcuterie traditionnelle comme le jambon, le saucisson, ou les lardons.
Les artisans avec lesquels ils travaillent enrichissent leurs rayons avec des produits régionaux uniques, comme le saucisson de Lyon.
Un incontournable, leurs saucisses fraîches maison sont généreuses et savoureuses.
Depuis 1922, l'engagement envers la qualité est au cœur du métier de Maison Lascours. Ils pratiquent leur métier avec fierté, passion et savoir-faire : sélection à l’élevage, maturation des viandes, charcuteries fraîches maison.
Ils mettent tout en œuvre pour garantir sa fraîcheur et sa traçabilité.
Venez rencontrer les bouchers de Maison Lascours dans leurs neuf boutiques situées dans le sud-ouest proche de Toulouse. Chacune d’entre elles met en avant les savoir-faire locaux en travaillant avec des éleveurs à proximité des boutiques.
Maison Lascours a 49 producteurs partenaires. C'est la garantie :
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