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L'approvisionnement en produits alimentaires de qualité est essentiel pour les professionnels de la restauration, boulangerie et pâtisserie en France. Plusieurs grossistes se distinguent par leur offre variée, leurs services adaptés et leur engagement envers la qualité. Cet article explore les principaux acteurs du marché et leurs spécificités.
Confiez l’approvisionnement de votre restaurant, boulangerie ou pâtisserie à Transgourmet, distributeur de produits frais, ambiants surgelés et d'hygiène à destination des professionnels des métiers de bouche. La filiale française fait partie de Transgourmet Holding, spécialiste de la vente en gros et du libre-service dans plusieurs pays d’Europe.
Organisée pour suivre au plus près les restaurateurs, boulangers ou pâtissiers, l’activité de Transgourmet est composée de plusieurs entités :
Le groupe européen emploie 3300 collaborateurs répartis en 6 corps de métiers avec leurs équipes dédiées : logistique, transport, commerce, achats et approvisionnements, les métiers spécifiques et les fonctions supports. Cette organisation permet à l’entreprise de s’étendre tout en se concentrant sur la qualité de ses produits et services.
Transgourmet répond à tous vos besoins en matière de produits ambiants, d'hygiène, frais ou surgelés, avec une offre unique et avantageuse. La mission de Transgourmet est de partager le meilleur, qu’il s’agisse de nos compétences, de nos services ou de nos produits. Le client se situe au centre de l’engagement Transgourmet.
Les années d’expérience acquises auprès de milliers de professionnels de la restauration, nous ont permis de cibler précisément chacun de leurs besoins et d’apporter des solutions concrètes et qualitatives pour les satisfaire. La création d’une relation de proximité est essentielle pour connaître nos clients. Nos équipes leur fournissent des conseils et recommandations personnalisées dans l’objectif d'accroître leur rentabilité.
Fournisseur des professionnels de la restauration, boulangerie et pâtisserie, Transgourmet livre chaque jour des produits de grande qualité à ses clients exigeants. Soyez assurés du traitement efficace et d’une livraison rapide de vos commandes, grâce aux 823 camions et 45 entrepôts et plateformes Transgourmet positionnés dans toute la France.
En choisissant de commander auprès d’un seul fournisseur, vous recevez tous vos produits en une seule livraison. L’entreprise travaille avec près de 1400 éleveurs français, qui garantissent la fraîcheur et la qualité de leurs produits.
À travers nos activités et nos solutions professionnelles, nous proposons 30000 produits, tous directement commandables sur notre application et notre site web, nécessaires à la composition complète d’une recette, d'une formule ou d’un menu.
Viandes, poissons et crustacés, beurre et huiles, fruits et légumes frais, produits surgelés, offres bio avec Transgourmet Natura, notre marque certifiée bio, épicerie fine, jusqu’à l’hygiène, toutes les gammes de produits de la restauration, boulangerie et pâtisserie professionnelles sont accessibles en quelques clics.
Au fil des saisons, Transgourmet sélectionne les meilleurs produits frais, tels que des viandes, poissons, crustacés, fruits et légumes, ainsi que des produits surgelés au DLUO longue durée et des plats à réchauffer savoureux.
Plus qu’un distributeur alimentaire, Transgourmet répond à vos problématiques d’équipements, pour vous aider à augmenter votre rentabilité sans vous faire perdre de temps. Le site web et l’application Transgourmet sont disponibles en exclusivité aux professionnels de la restauration commerciale, restauration collective et de la boulangerie-pâtisserie.
La commande 24h/24 via l’application vous permet de faire vos achats quand et où vous le souhaitez. Celle-ci offre une véritable visibilité sur la livraison de vos produits, tout en donnant accès à vos dernières factures et achats, et vous permettant de régler directement vos factures en cours.
Découvrez les solutions digitales Transgourmet, avec notre application mobile, notre matériel de cuisine professionnelle connecté et l’application Octopus HACCP par Smart Cuisine hygiène.
Depuis 1928, Agidra œuvre dans le domaine du commerce de gros pour proposer à tous les professionnels des denrées alimentaires de haute qualité. Grâce à l’étroite collaboration que nous entretenons depuis plusieurs années avec plus de 250 fournisseurs, nous sommes en mesure d’importer en direct des produits issus du monde entier.
Chez Agidra, nous avons fait le choix de nous adapter aux besoins de tous les professionnels en leur proposant des produits et des offres à la hauteur de toutes leurs attentes. Parce que nous connaissons les spécificités des besoins des épiceries, nous disposons d’une large gamme de produits en vente en gros de denrées d’excellences aux saveurs authentiques et savoureuses.
Agidra assure la distribution de produits savoureux, pour vous permettre d’alimenter votre boutique et de proposer à vos clients une sélection exclusive. Grâce à la sélection minutieuse de nos fabricants et au travail de nos partenariats, 100% de nos fruits secs sont achetés sans intermédiaire.
Depuis la création de notre site en ligne en 2007, notre motivation est toujours restée identique : proposer à tous les professionnels des produits alimentaires qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix. Grâce à la vente en ligne de nos produits en gros, découvrez plus de 1700 références et commandez directement en toute simplicité.
Grâce à nos partenariats durables et l’achat de matière première directement auprès des producteurs et fabricants, nous sommes en mesure de vous proposer des prix compétitifs, identiques pour chacun de nos clients professionnels. Parce que votre satisfaction est au cœur de notre priorité, nous assurons la vente en gros de nos produits en toute transparence.
Nos équipes commerciales demeurent constamment à votre écoute et développent régulièrement des innovations pour répondre à toutes vos attentes. Grâce au talent et à l’efficacité de nos équipes logistiques, nous prenons en charge votre commande de manière rapide et efficace, afin que vous receviez vos produits alimentaires dans un délai de livraison limité. De quoi assurer les stocks de votre boutique en toute sérénité.
L’intégration au réseau France Frais, appartenant à une coopérative laitière de Normandie (Les Maîtres Laitiers du Cotentin), permet de vous fournir des produits de producteurs en direct. De notre métier de fromagers, nous avons gardé notre esprit de dénicheurs de trésors gustatifs, c’est pourquoi notre catalogue est riche de produits exclusifs et de créations produits.
Prolaidis sait aussi vivre avec son temps et accompagner ses clients de l’entrée au dessert, nous avons ainsi enrichi notre catalogue de belles références dans d’autres domaines.
En tant que producteur de produit spécifiquement adapté à nos clients, nous avons aussi comme volonté de réfléchir à notre impact environnemental et donc de rechercher les meilleures solutions pour les emballages des produits que nous vous livrons.
Les marques appartenant à France Frais se retrouvent sous les identifiants REP suivants :
La responsabilité élargie du producteur (REP) est une déclinaison du principe pollueur-payeur; les producteurs et les entreprises responsables de la mise sur le marché de produits sont tenus de financer ou d’organiser la gestion des déchets issus de ces produits en fin de vie. En France, les entreprises ont, majoritairement, choisi de s’organiser collectivement dans le cadre d’éco-organismes agréés par les pouvoirs publics.
Le mécanisme REP a de nombreux avantages :
| Grossiste | Produits Principaux | Services | Points Forts |
|---|---|---|---|
| Transgourmet | Frais, ambiants, surgelés, hygiène | Livraison rapide, application mobile, conseils personnalisés | Large gamme, réseau étendu, solutions digitales |
| Agidra | Produits alimentaires de haute qualité | Importation directe, vente en ligne, prix compétitifs | Expertise, partenariats durables, transparence |
| France Frais/Prolaidis | Produits laitiers, fromages | Produits de producteurs en direct, REP | Expertise fromagère, engagement environnemental |
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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