Le CLA, acronyme de Conjugated Linoleic Acid (en français Acide Linoléique Conjugué), est un type de graisse que l’on retrouve dans certains aliments. Il est également disponible sous forme de compléments alimentaires, prisés par les sportifs en période de sèche pour perdre de la graisse. Mais quels sont réellement ses effets et bienfaits ? Comment agit-il sur l'organisme ?
Le CLA est un acide gras essentiel, c'est-à-dire que le corps ne peut pas le synthétiser lui-même. Il fait partie de la famille des oméga-6, reconnus pour leur rôle dans le maintien d’une cholestérolémie normale, dans le fonctionnement normal du cerveau et dans le processus de réponse inflammatoire.
On le retrouve naturellement dans la viande rouge (bœuf, mouton, chèvre) et les produits laitiers. Cependant, l’acide linoléique conjugué présent dans les compléments alimentaires est généralement issu d’huiles végétales (tournesol ou soja par exemple).
Le CLA possède plusieurs fonctions physiologiques majeures dans le processus de perte de poids :
De nombreuses études scientifiques ont été menées pour évaluer les effets du CLA sur la perte de poids. Chez les animaux, les résultats sont prometteurs, montrant une augmentation de la masse musculaire et une diminution de la masse graisseuse, ainsi qu'une réduction de la sensation de faim. Cependant, chez l’Homme, les effets du CLA semblent plus modestes.
Une méta-analyse réalisée en 2007 par L. Whigham et son équipe a montré une réduction du pourcentage de masse grasse chez les participants, mais cette réduction reste modeste. Pour résumer, le CLA peut aider à accentuer le déficit calorique, qui est essentiel pour perdre du poids. Seul, il ne fera pas de miracle.
Selon l’étude de L. Whigham et al. (2007), une dose de 3,2 g de CLA par jour serait idéale pour observer un effet sur la perte de poids. On trouve du CLA dans la viande rouge et les produits laitiers.
Pour bénéficier des effets du CLA, une dose de 3g par jour semble suffisante. Il est important de noter que nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionnel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
| Aliment | Quantité de CLA (environ) |
|---|---|
| Boeuf nourri à l'herbe | 4.3 mg/g de gras |
| Produits laitiers entiers | 3.6 mg/g de gras |
La supplémentation en CLA est parfois mal tolérée par le système digestif et peut provoquer des nausées et des diarrhées. Des études ont également montré que la supplémentation en CLA peut augmenter la résistance à l’insuline et le taux de sucre dans le sang, ainsi que diminuer le taux de cholestérol HDL (le "bon" cholestérol).
Il est donc important de consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation en CLA, surtout si vous avez des problèmes de santé préexistants (diabète, problèmes cardiovasculaires, etc.).
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