Brioche Pasquier Pépites de Chocolat : Analyse des Ingrédients et Informations Utiles

La brioche Pasquier aux pépites de chocolat est une gourmandise appréciée pour son moelleux et ses inclusions chocolatées. Cet article se penche sur la composition de ce produit, en détaillant ses ingrédients, ses allergènes potentiels et d'autres informations pertinentes pour les consommateurs.

Il y a toujours un produit Brioche Pasquier pour accompagner vos petites et grandes histoires. Croquez dans une brioche moelleuse parsemée de petites pépites de chocolat pour un délicieux goûter riche en céréale.

Ingrédients Principaux

Les ingrédients varient légèrement en fonction du type de brioche Pasquier aux pépites de chocolat, mais on retrouve généralement les éléments suivants :

  • Farine de BLE: Constitue la base de la brioche.
  • OEUFS frais: Contribuent à la texture moelleuse.
  • Pépites de chocolat: Elles peuvent être au chocolat noir ou au lait.
  • Sucre: Pour l'apport en douceur.
  • Huile de colza: Source de matière grasse.
  • Levain: (farine de BLE, eau, sel)
  • Levure: Agent de levée.
  • Emulsifiants: Mono et diglycérides d'acides gras.
  • Sel: Exhausteur de goût.
  • GLUTEN de BLE: Pour l'élasticité de la pâte.
  • Arôme naturel: Pour rehausser le goût.

Il est important de noter que certains produits contiennent également de la matière grasse végétale (palme) et de la farine de lin.

Variations des Ingrédients selon le Type de Brioche

Les proportions et types de chocolat varient légèrement. Par exemple:

  • Brioche classique: Pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao¹, émulsifiant : lécithines (SOJA)).
  • Brioche au chocolat au lait: Pépites de chocolat au LAIT (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao¹, masse de cacao¹, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille).

¹Cacao certifié Rainforest Alliance. En savoir plus sur ra.org.

Allergènes

Les brioches Pasquier aux pépites de chocolat contiennent plusieurs allergènes à prendre en compte :

  • BLE
  • OEUFS
  • GLUTEN
  • LAIT
  • SOJA

De plus, il est important de noter que ces produits peuvent avoir été en contact avec de l'arachide et des fruits à coque.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients et Allergènes

Ingrédient/Allergène Présence
Farine de BLE Oui
Oeufs Oui
Gluten Oui
Lait Oui
Soja Oui
Arachide Peut contenir des traces
Fruits à coque Peut contenir des traces

Conseils de Conservation

Pour une conservation optimale, il est recommandé de consommer la brioche de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. Ce produit doit être conservé dans un endroit sec et tempéré.

Autres Produits de la Gamme Pasquier

Brioche Pasquier propose une variété de produits pour accompagner tous les moments gourmands :

  • Pancakes aux pépites de chocolat
  • Gaufres aux pépites de chocolat et perles de sucre
  • Briochettes aux pépites de chocolat
  • Brioche Tressée aux Pépites de Chocolat
  • Pains de lait avec pépites de chocolat

Ultra moelleuse et filante👩🏻‍🍳Cette brioche tressée au chocolat est INRATABLE ! 🍞

Brioche Pasquier is excited to introduce an indulgent version of our delicious pancakes with chocolate chips and an inimitable softness. Perfect for on the go snacking!

Ces délicieuses briochettes aux pépites de chocolat accompagneront toutes vos histoires gourmandes au petit déjeuner.

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