- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Si, comme de nombreux français, vous préférez cuisiner au gaz, sachez qu’il faut prendre toutes les précautions nécessaires concernant votre installation ! Vous disposez d'une gazinière, d'un radiateur, d'un barbecue ou de tout autre équipement au gaz et vous avez acheté une bouteille pour les faire fonctionner. Il ne vous reste plus qu'à relier vos appareils.
L’utilisation d’un barbecue à gaz suit des règles de sécurité simples et indispensables. Consultez attentivement la notice du fabricant avant votre première utilisation.
Dans cet article, nous allons vous indiquer comment brancher une bouteille de gaz et raccorder votre plaque de cuisson, tout en soulignant les vérifications essentielles et les bonnes pratiques pour une utilisation en toute sécurité.
Pour faire fonctionner un barbecue au gaz, 2 types de gaz existent : le propane ou le butane. Nous vous recommandons le premier. Quel que soit votre choix, équipez-vous du détendeur de pression approprié. La pression du gaz diffère d’un pays à l’autre, il est donc conseillé de se procurer le détendeur localement.
Pour brancher sa bouteille de gaz, il est indispensable de se munir de deux accessoires :
Votre bouteille de gaz se raccorde à l'arrivée de gaz de votre cuisinière (ou autre appareil) à l'aide d'un tuyau muni d'un détendeur classique (à visser sur la bouteille) ou d'un détendeur clip (à clipser sur la bouteille). Pour installer le détendeur sur le tuyau, placez l'écrou noir du tuyau sur l'extrémité du détendeur et serrez à fond, en utilisant une pince si nécessaire. Vous aurez pris soin, au préalable, de vérifier le bon état du joint sous l'écrou noir. Vous aurez également contrôlé la présence d'une date de péremption sur le tuyau et, le cas échéant, vous vous serez assuré qu'elle n'est pas dépassée.
Voilà ! Le branchement de votre gaz propane ou le branchement de votre détendeur de gaz butane est terminé. Il ne vous reste qu'à mettre votre appareil en fonctionnement pour vérifier que le gaz arrive correctement.
Pour mieux visualiser les manipulations, n'hésitez pas à visionner nos vidéos détaillant le branchement d'une bouteille de gaz à valve ou le branchement d'une bouteille de gaz à robinet.
Pour brancher sa bouteille de gaz, il faut visser le tuyau flexible sur le détendeur de la bouteille de gaz et sur l'appareil à utiliser, puis clipser le détendeur à la bouteille de gaz. Pour finir, il faut ouvrir le robinet de la bouteille et réarmer le détendeur en appuyant sur le bouton de réarmement. Il est nécessaire de changer le joint d'étanchéité à chaque branchement de nouvelle bouteille et il faut également vérifier que le détendeur et le tuyau de raccordement ne soient pas périmés.
Brancher une bouteille de gaz avec un détendeur classique se fait de la même façon pour la plupart des bouteilles. À savoir qu'il faudra changer le détendeur utilisé si l'on change de gamme de bouteille.
Une fois que le capuchon a été retiré de la bouteille, il est nécessaire de s'occuper du montage du détendeur :
À noter qu'en règle générale, le détendeur est donné en même temps que la nouvelle consignation de la bouteille.
Une fois le détendeur branché, il faut ensuite ouvrir sa bouteille de gaz. Sur la plupart des bouteilles, les bouteilles de 13 kg ou encore les bouteilles de 35 kg, il suffit de :
Il est également conseillé d'effectuer une vérification de fuites : pour cela, il suffit de passer de l'eau savonneuse sur les parties externes de la bouteille. Si des bulles se produisent, c'est que la bouteille, le détendeur ou le joint d'étanchéité sont défaillants et que le gaz fuit.
Ouvrir une bouteille de gaz avec un clip-on n'est pas très différent de l'ouverture d'une bouteille de gaz classique. Il suffit de positionner ce dernier au-dessus de la bouteille puis de presser fortement pour qu'il soit fixé à la bouteille. Il ne reste plus qu'à faire pivoter le robinet du clip vers le haut pour faire circuler le gaz ;
Lorsqu'il faut changer sa bouteille de gaz Twiny 6 kg, Elfi 5 kg, ou encore le Cube, il suffit de suivre les indications relatives à celles-ci. Tout comme les bouteilles de plus grande taille, il convient de vérifier la date de péremption du détendeur et du tuyau de raccordement.
Il est préconisé de changer son joint d'étanchéité :
Pour débrancher sa bouteille de gaz, il faut tout simplement :
Certaines bouteilles sont munies d'un embout Clip, Clip-On ou Quick-on. Pour retirer le détendeur de gaz, et après avoir fermé la bouteille de gaz, il faut appuyer sur le bouton de verrouillage tout en tirant le détendeur vers le haut, ou à l'horizontal, selon la marque de la bouteille.
Ne jamais couper le détendeur: Si le débranchement de la bouteille est trop compliqué, il ne faut surtout pas se résoudre à couper le détendeur car cela pourrait conduire à une fuite de gaz.
Le rôle du détendeur gaz est à la fois de :
Il est donc important d'avoir un bon réglage du détendeur pour avoir une installation en parfaite sécurité et éviter une combustion incomplète. Si la pression est trop basse, on retrouvera des résidus d'oxyde de carbone dans les gaz brûlés.
Pour savoir quel type de détendeur choisir en fonction de sa bouteille de gaz, il est possible d'observer le tableau ci-après :
| Type de bouteille de gaz | Détendeur gaz recommandé |
|---|---|
| Butane entre 6 et 13 kg | Détendeur butane 28 mbar |
| Propane entre 6 et 13 kg | Détendeur propane 28 mbar |
| Bouteilles Campingaz | Détendeur Campingaz butane 29 mbar ou 28 mbar |
| Propane entre 13 et 35 kg | Détendeur propane 37 mbar |
En effet, un tuyau souple ne peut être utilisé qu’avec une bouteille de gaz butane. Le tuyau flexible, lui, est adapté au propane et au butane.
En plus de devoir choisir entre un détendeur de bouteille butane ou de bouteille propane, le consommateur a aussi le choix entre plusieurs modèles de détendeurs, plus ou moins perfectionné :
Chaque fournisseur de bouteilles de gaz propose un détendeur spécifique pour chacune de ses bouteilles, cela évite de se tromper. Il est même offert pour une nouvelle consignation de bouteille dans certains cas.
Il n'est pas possible d'utiliser un tuyau de gaz de ville pour l'usage d'une bouteille de gaz. La pression du gaz de ville, du gaz naturel, du gaz butane mais aussi du gaz propane sont totalement différentes. C'est pourquoi il est important d'utiliser le bon matériel en fonction du gaz choisi.
Les détendeurs et tuyaux de raccordement sont vendus dans la plupart des points de vente de bouteilles de gaz : grandes surfaces, commerces de proximité (épiceries) ou stations-service. Il est aussi possible de les commander sur internet, ou bien de se rendre dans un magasin de bricolage pour obtenir des conseils personnalisés.
Installer une bouteille de gaz dans sa cuisine pour raccorder une gazinière et/ou des plaques de cuisson se fait de la même façon que pour d'autres appareils, avec les mêmes explications indiquées ci-dessus. À moins d'avoir une gazinière extérieure (dans une cuisine extérieure), le gaz pour la cuisson fonctionne uniquement avec une bouteille de gaz butane.
Dans le cas où le consommateur dispose d'une cuisine extérieure approvisionnée de bouteille propane mais qu'il souhaite passer au gaz butane, il devra alors remplacer ses connectiques pour l'adapter au gaz choisi (injecteurs, brûleurs, tuyau de raccordement).
Lorsqu'une bouteille sert pour la cuisinière, elle est souvent branchée et placée en-dessous ou à côté de celle-ci. La distance maximale à laquelle elle peut être placée est de 50 mètres.
Il est tout à fait possible de brancher bouteille de gaz à un chauffe-eau afin de produire l'eau chaude sanitaire en suivant les indications en début d'article.
L'avantage par rapport à une gazinière est que le chauffe-eau est généralement compatible aussi bien avec le gaz butane qu'avec le gaz propane, à condition que ce-dernier soit relié par l'extérieur du logement.
Concernant le choix de la bouteille et du gaz, il est recommandé d'opter pour du gaz propane dont la bonbonne peut se stocker à l'extérieur, et ainsi éviter de réduire l'espace dans le logement. Si le choix se porte sur la bouteille de gaz butane, il faudra la placer à l'intérieur.
Brancher une petite bouteille de gaz gaz sur un barbecue ou une plancha est très simple : il suffit de suivre les étapes présentées au-dessus.
Attention, les bouteilles Campingaz doivent être branchées avec un détendeur Campingaz dédié et non compatible sur les autres marques de bouteilles. Pour le choix du détendeur, les magasins de bricolage vendent des kits dédiés aux barbecues et plancha qui comprennent le détendeur et le tuyau de raccordement.
Vous avez le gaz naturel (gaz de ville) et vous payez un abonnement uniquement pour la cuisson.
Puis-je brancher une bouteille de gaz sur ma gazinière pour l'alimenter en butane ou en propane en remplacement du gaz de ville ?
Oui, mais la pression du gaz butane ou propane étant plus élevée, vous devez remplacer les injecteurs des brûleurs et ceux du four s'il fonctionne au gaz.
Concernant ces « injecteurs », la codification européenne désigne par la norme « G30» les injecteurs pour le gaz butane et « G31» ceux pour le gaz propane et « G20 » pour le gaz naturel.
La législation en vigueur impose fort heureusement de remplacer tous les robinets à bout soudé, les embouts à tétine ou les tubes souples blancs à base de caoutchouc.
Ces tuyaux avaient une durée de vie de 5 ans gravée sur le tube, mais il n'était pas rare de voir des tuyaux périmés de 14 ou 20 ans potentiellement dangereux. Le logement doit satisfaire aux normes en vigueur et notamment aux règles de ventilation des locaux (grilles d’aération non obstruées). Les nouveaux tuyaux flexibles sont munis d'embout vissable et il est préférable de choisir un modèle en inox plus cher, mais utilisable à vie dans des conditions normales d'utilisation. Ils sont fixés à des robinets à obturation automatique intégrée (ROAI). Le robinet d’arrivée de gaz doit être visitable et pouvoir être actionné à tout moment.
Le détendeur doit être à 1 mètre de l'appareil. Le joint de raccordement 20-150 doit être adapté selon le gaz utilisé : butane ou propane. Le tuyau de raccordement doit être en bon état. Attention aux tuyaux exposés aux rongeurs ou placés derrière un four atteignant des températures élevées.
Il est conseillé de vérifier l'étanchéité au moyen d’un produit moussant ou d’un aérosol détecteur de fuite de gaz.
Une fois votre bouteille de gaz branchée, il est fortement conseillé de tester votre raccordement avant de l’utiliser :
Enfin, si vous préférez ne pas brancher votre bouteille de gaz Butane ou Propane vous-même ou que vous souhaitez une démonstration afin de vous y préparer, n’hésitez pas à demander de l’aide.
Le gaz est stocké à haute pression dans une bouteille. Le détendeur sert à réduire cette pression à la sortie pour éviter tout risque lié à l’utilisation de votre bonbonne. Les détendeurs diffèrent en fonction du gaz utilisé (butane ou propane) et en fonction de la capacité en kg de la bouteille.
Afin d'utiliser une bouteille de gaz butane ou propane, il est nécessaire d'utiliser un détendeur adapté au gaz utilisé. Le détendeur permet de réduire la pression de vaporisation du gaz à la pression de consommation nécessaire à l'appareil.
Et voilà ! votre détendeur est maintenant installé sur votre bouteille de gaz.
tags: #brancher #bouteille #de #gaz #barbecue #campingaz
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
