Les Ingrédients Authentiques des Biscuits Bonne Maman

Bonne Maman, une marque emblématique, est née en 1971 à Biars-sur-Cère, un charmant village niché au cœur du Lot, dans une région fruitière fertile au confluent des rivières de Cère et de Dordogne. Le fondateur a trouvé le nom de la confiture : Bonne Maman, le nom affectueux par lequel on appelle les grand-mères de la famille.

Ce nom évoque l'idée d'une confiture aussi délicieuse que si elle avait été préparée avec amour à la maison, comme une maman le ferait pour ses enfants.

À la fin des années 1990, Bonne Maman a élargi son offre en proposant de nouvelles recettes de biscuits et de pâtisseries.

Découvrons ensemble les ingrédients qui font le succès de ces douceurs.

Les Ingrédients des Biscuits à la Cuillère Bonne Maman

Bonne Maman a réalisé pour vous la recette authentique du biscuit à la cuillère. Ces biscuits vous aideront à réaliser les meilleures desserts.

Voici la liste des ingrédients que l'on retrouve dans les biscuits à la cuillère Bonne Maman :

• Œufs frais 45%
• Sucre
• Farine de blé tendre
• Sucre glace
• Blancs d'œufs frais
• Sel
• Arôme naturel de vanille

Traces éventuelles : fruits à coque et de soja, moutarde.

Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées sur l'emballage. De plus, une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.

Informations Complémentaires

Produit : Biscuits à la cuillère - Bonne Maman - 250 g.

Nutriscore : D

Prix au kilo : 19,96 €

Poids : 250g

Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger (présence d'un corps étranger, etc.).

Additifs Alimentaires : Carbonate de Sodium et Carbonate d'Ammonium

Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral de formule Na2CO3. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, représentant un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont appelés respectivement cristaux de soude et soude.

Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule (NH4)2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et se décompose entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2.

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