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Avec le retour des beaux jours, la saison des barbecues est officiellement lancée. Plus question de s’enfermer pour préparer de bons repas en terrasse ! La cuisine en plein air séduit de plus en plus. Que ce soit au cœur du jardin, sur la terrasse ou sur un balcon, elle permet de réunir famille et amis dans une ambiance conviviale.
Vous l’avez rêvé et Ikea l’a fait : il est désormais envisageable d’emporter votre barbecue partout avec vous. La marque propose actuellement un barbecue nomade au tarif de 59,95 €. Ce barbecue a un nom bien à lui : KÅSEBERGA.
Plusieurs modèles sont disponibles sur le marché mais côté prix, difficile de trouver mieux que celui mis en vente par Ikea. La firme suédoise a en effet imaginé un barbecue portatif au charbon qui peut facilement être emporté à la plage, dans un parc ou en camping. Ce dernier est même doté d’une poignée de transport et de stabilisateurs sur les côtés.
Ce barbecue proposé par Ikea est en plus assez compact (26 cm de hauteur et 35 cm d’épaisseur) et léger (uniquement 3 kg). Vous pouvez ainsi tout à fait le transporter directement dans votre sac à dos ou à la main.
Pour ce qui est de sa composition, il est fabriqué en acier, un matériau qui, même étiré et façonné, reste ultra solide. Ce barbecue portable se monte et se démonte très aisément une fois le repas terminé. Quelques secondes suffisent. Des poignées, présentes de chaque côté, permettent de le stabiliser sur le sable, sur une table ou ailleurs.
Il est idéal pour faire cuire de la viande, mais également du poisson ou des légumes. Les petits morceaux sont eux aussi les bienvenus sur la zone de cuisson de 24 cm de diamètre puisqu’une grille les empêche de tomber dans le charbon. De leur côté, les petites aérations facilitent la circulation de l’air dans le barbecue, permettant de ce fait d’augmenter la température du grill et de réduire le temps de cuisson.
Comme expliqué précédemment, ce barbecue portable Ikea est fourni avec une planche à découper en bambou. À côté de cela, il est possible de nettoyer la partie en bois de la planche en l’essuyant à l’aide d’un chiffon humide ou en la brossant.
Une chose est sûre : grâce à lui, la saison des grillades sur la plage n’est pas près de s’arrêter !
Si vous cherchez un barbecue pour balcon ou appartement, misez sur des modèles qui allient esthétique et fonctionnalité. Les fabricants rivalisent aujourd’hui d’ingéniosité pour proposer des appareils design, compacts et discrets qui s’intègrent parfaitement à la déco de votre espace extérieur ou intérieur. Certains barbecues pour petits espaces sont pensés comme de véritables objets déco, avec des finitions en bois, des couleurs tendances ou encore des couvercles élégants.
Pour un barbecue sur le balcon, qui ne soit ni trop encombrant, ni trop compliqué à utiliser, mieux vaut miser sur un modèle mobile et facile à ranger. Le barbecue à roulettes est une bonne option. Côté utilisation, on privilégie le barbecue électrique si on veut miser sur la simplicité. Les adeptes du barbecue au charbon de bois peuvent aussi satisfaire leurs envies de grillade sur balcon, en optant pour un modèle de barbecue petite taille, sur roulette et doté d'un cendrier amovible ! Ainsi, les cendres ne tombent pas sur le sol du balcon, pour peu qu'il soit inflammable, et on peut facilement les jeter une fois le barbecue éteint. Certes, on doit limiter les convives, mais au moins, on ne se prive pas du plaisir d’une bonne viande grillée, avec le bon goût fumé du barbecue au charbon de bois. On opte pour les modèles refermables, qui permettent de conserver un balcon bien rangé en toutes circonstances.
Balcon ou appartement ce n'est pas tout à fait la même chose. Avec ou sans balcon, les barbecues s'invitent pourtant jusque dans la cuisine avec des petits modèles bien pensés pour la table. On pense en priorité à la plancha électrique ou la plancha à gaz qui possèdent toutes les deux bien des atouts et sont plébiscitées pour leur qualité de cuisson et leur petit volume. Encore plus malin qu'un barbecue à roulettes ou qu'une plancha, il existe un barbecue de table.
Il existe des modèles portatifs comme des valises à transporter pour des pique-nique qui ont du goût !
Si le barbecue nomade Ikea est idéal pour les déplacements, il existe d'autres options pour aménager une cuisine d'extérieur plus complète et adaptée à vos besoins.
De nombreuses marques proposent des cuisines extérieures composées d’éléments modulables entre eux, ce qui permet d’y ajouter divers éléments et de s’adapter à l’espace disponible. Four encastrable, réfrigérateur, plancha : la cuisine extérieure ne connaît pas de limite !
Les cuisines extérieures ont un atout de poids sur les terrasses épurées : à la différence des barbecues, elles se fondent dans le décor sans jamais paraître encombrer. Lignes pures, matériaux aux tons neutres : elles semblent faire corps avec la terrasse. L’intégration de la cuisine extérieure à une terrasse élégante est encore plus réussie quand ses matériaux et sa couleur sont ceux de la terrasse.
Quand la cuisine extérieure assure en plus l’éclairage d’ambiance avec des rampes de LED intégrées, les repas des soirs d’été auront encore le goût du grand air. Pour compléter les capacités de cuisson de la cuisine extérieure, un module réfrigérant mobile est toujours bienvenu. Quand il fait office de cave pour servir des vins à la bonne température et qu’il garde le champagne au frais, la fête en terrasse est toujours réussie.
Vous aimez les moments de partages qu’offre la cuisine autour du feu, mais n’avez pas la place d’installer un barbecue fixe ? Le barbecue mobile répondra à vos attentes. Adaptés à la campagne comme à la ville, ces barbecues sont faciles à déplacer et peuvent donc être orientés en fonction du vent.
Généralement montés sur roues, ils peuvent être rangés l’hiver. Il en existe de toutes formes, aussi bien de par leur taille, leur capacité, leur matériau ou encore leur prix, ce qui en fait de loin le plus répandu des barbecues.
Vous êtes propriétaire ? Vous possédez un jardin ou une terrasse ? Le barbecue fixe est le plus approprié. Barbecue par excellence, il est généralement en briques, en pierres ou en béton et peut être construit par vos soins ou acheté prêt-à-poser.
Aménagé d’un plan de travail et de rangements fonctionnels, ce type de barbecue fait office de cuisine extérieure et crée un réel espace de vie supplémentaire dans votre jardin. Pratique, il est équipé d’une hotte pour évacuer la fumée et d’un bac de récupération des cendres facilitant son nettoyage.
Plus rapide à chauffer que le barbecue, la plancha à gaz ou électrique rencontre beaucoup de succès depuis quelques années. Fruits de mer, poissons, légumes, viandes fines, fruits... Autant d'aliments qu'elle peut saisir, cuire ou griller. Grâce à ses variations de températures précises, il est facile de cuisiner avec une plancha.
En prime, elle se nettoie plus facilement que le barbecue, qui nécessite un entretien plus approfondi. Très polyvalente, la plancha n'a pas besoin que l'on ajoute de la matière grasse, un avantage pour la santé ! Les dernières planchas se révèlent de plus en plus faciles à transporter. Compactes et nomades, elles se déplacent facilement. A la plage ou au camping, ces équipements améliorent les pique-niques.
Fréquence de l’usage, utilisation plus ou moins simple, prix, espace repas dédié au jardin ou sur la terrasse, et votre goût en termes de cuisine : tels sont les critères que vous devrez prendre en compte avant de choisir le barbecue qui vous convient. L’immense fourchette de prix, l’incroyable variété des modèles, du plus léger et transportable au plus équipé et luxueux, vous trouverez des barbecues pour tous les budgets et toutes les envies. Mais quel appareil de cuisson vous correspondra le mieux cet été ?
Le choix entre un barbecue au charbon de bois et un barbecue à gaz dépend avant tout des préférences personnelles. avec un barbecue au charbon de bois, c’est l’authenticité des arômes fumés et grillés qui prédomine. En revanche, les barbecues à gaz sont plus rapides à chauffer et faciles à entretenir.
Un brûleur latéral est une option pratique pour compléter votre expérience de cuisson en extérieur. Il fonctionne comme une cuisinière classique et permet de préparer des sauces, des accompagnements ou même de mijoter des plats pendant que des brochettes de légumes ou des saucisses cuisent sur le barbecue. Cela vous permet de préparer l’ensemble de votre repas au même endroit, sans avoir besoin de vous déplacer.
Les tables de barbecue sont des accessoires indispensables pour une cuisine extérieure bien organisée. Elles offrent un espace de rangement supplémentaire et un plan de travail, permettant de garder les ustensiles à portée de main ou de préparer les aliments en toute simplicité. Grâce à cet espace supplémentaire, vous pouvez facilement organiser votre zone de travail, ce qui est particulièrement utile lors de grandes grillades en famille ou entre amis.
Les barbecues équipés d'un espace de rangement fermé, tel qu'une armoire sous le barbecue, apportent un réel confort et rendent les terrasses, jardins ou balcons plus accueillants. Vous pouvez y cacher des accessoires comme la bouteille de gaz ou d’autres équipements, tout en préservant un aspect ordonné et esthétique.
La taille de la surface de cuisson est l’un des plus importants. Un barbecue à gaz avec plusieurs brûleurs réglables vous permet de cuisiner plusieurs plats en même temps, idéal pour les repas en famille.
S’inspirant de la tendance déco dans l’univers du mobilier de jardin, les fabricants de barbecues ont mis au point des appareils aux couleurs pétillantes et aux designs étonnants. Zoom sur des barbecues résolument esthétiques et pratiques !
Couleurs: Fluo ou pastel, les barbecues se parent de couleurs audacieuses.
Styles: Barbecues aux lignes originales et innovantes, designs rétro ou graphiques.
Maintenant que vous avez le barbecue de vos rêves vous ne savez pas comment le garder à l’abri ?
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