À Passion Cuisson, nous aimons varier notre alimentation. C’est pourquoi, nous avons comme projet de réconcilier la grande famille de la cuisine. Alors que les vegan ont du mal à trouver un terrain d’entente avec les carnivores, ces trois barbecues électriques devraient arriver à lui faire enterrer la hâche de la guerre. Bien que nous ayons déjà abordé la thématique du grill de table, nous trouvons que le barbecue électrique, c’est beaucoup plus convivial.
Le barbecue électrique se met en route dès qu’il est sur secteur. De plus, le barbecue électrique seul suffit, il n’y a pas besoin d’acheter du charbon ou autres briquettes en plus. L’allumage du barbecue électrique est facile. Enfin, le barbecue électrique se range facilement dans le placard de la cuisine pour le modèle de table ou sur l’étagère du garage pour le barbecue électrique sur pieds.
Voici les 7 fabricants de références vers lesquels, à notre avis, il faut diriger son futur achat car ce sont eux qui proposent les meilleurs barbecues électriques. Spécialiste de la cuisine depuis plus de 50 ans, Tefal fait aujourd’hui partie du groupe français SEB. Née entre les deux guerres en 1937, sous la houlette de son fondateur Jean Mantelet, Moulinex a débuté sur le marché avec son moulin à légumes. Marque mythique de l’électroménager en Allemagne depuis 1892, Severin a aussi développé des appareils plus gros comme les fours et les barbecues de table.
Leader des petits électroménagers anglais, la marque voit le jour en 1952 avec deux fondateurs, Bill Russell et Peter Hobbs. Moins connue, ENO a été créé à Niort en 1909. D’inspiration asiatique, la marque américaine Big Green Eggs a vu le jour en 1974.
Il existe 6 types de barbecues électriques adaptés aux besoins et aux envies de chacun. Ce barbecue électrique variera vos repas de grillades en étant à la fois plancha, pierrade et grill. Toutefois, il faut choisir un barbecue électrique de qualité pour une bonne puissance et une bonne solidité car une entrée de gamme peut présenter des défaillances. Ce barbecue électrique a la particularité d’avoir un couvercle qui se superpose à la grille. Le seul inconvénient est que ce barbecue électrique est plus cher que le barbecue ouvert.
Grâce à ses pieds, on arrive à le distinguer et à le stocker dans son jardin. D’ailleurs, la surface de cuisson varie d’un modèle à l’autre. Peu importe son niveau en cuisine, le barbecue electrique ne nécessite pas beaucoup d’investissement de votre part.
On retrouve le barbecue électrique chez le particulier et dans les campings. On peut trouver aussi le barbecue électrique sous forme de cuisine de plein air comme celles que l’on peut voir dans les émissions culinaires.
Un barbecue électrique extérieur cuit comme les modèles au gaz et au charbon de bois et peut même offrir le goût de barbecue classique que vous attendez de vos viandes et légumes. L'avantage est qu'il peut également être utilisé à l'intérieur sans se soucier de la fumée qui s'échappe de l'appareil.
Le barbecue électrique est prisé dans la restauration en plein air ou intérieure. Tout comme le modèle à charbon, le barbecue électrique possède une cuve en acier inoxydable ou en fonte pour récupérer les graisses de cuisson. Son entretien est très rapide avec de l’eau et une éponge car sa grille et sa cuve se lavent avec une éponge. Le barbecue électrique est facile à utiliser : on met un fond d’eau dans le bac du fond. On le branche ensuite sur secteur. Quand elle est bien chaude, on dispose la viande à griller au centre. On retourne de temps à autre la viande pour qu’elle soit saisie des deux côtés.
Voici les critères principaux sur lesquels chaque barbecue électrique passe un test pour dresser un comparatif entre plusieurs appareils. Plus le modèle de votre barbecue électrique a une puissance élevée, plus la résistance chauffe rapidement et sur un maximum de surface. Il faut veiller à ce que le barbecue électrique choisi puisse se démonter pour le nettoyage.
Les trois modèles suivants font partie des meilleurs barbecues électriques. Il s’agit d’un grill sur pied avec une pratique tablette de rangement. Son pare-vent et sa résistance en spirale vont vous permettre de réussir des grillades juteuses avec une répartition optimale de la chaleur. Sa solidité est apportée par son corps en acier et sa sécurité par un coupe circuit. Ce barbecue électrique est un véritable couteau suisse car il est 3 en 1. Sa capacité permet de régaler toute la famille car il grille simultanément de la viande pour 5 personnes ou 2 à 3 paninis. Ce barbecue électrique fait également office de plancha. Ce barbecue électrique possède un récepteur à eau pour récupérer les graisses et limiter les fumées.
Les trois modèles ci-dessus ont subi le test réel des acheteurs. Le premier critère est la place. Ensuite, il s’agit de déterminer le nombre de fois dont vous allez vous en servir. Les deux solutions ont leurs avantages. En commerce spécialisé, vous pouvez avoir une démonstration du barbecue électrique et les conseils d’un vendeur. L’inconvénient est qu’il faut attendre les soldes ou les offres promotionnelles (pas toujours sur le produit que l’on recherche). On peut ainsi y retrouver le meilleur barbecue électrique vu en magasin spécialisé avec un prix cassé.
Les barbecues électriques sont une alternative plus sûre que les barbecues au charbon de bois. Dans l'ensemble, les grills électriques capturent peu de composés cancérigènes dans vos aliments. Ils sont idéals pour ceux qui aiment conserver un visuel cuit et non brûlé de leurs aliments. Des précautions de sécurité de base doivent être utilisées lors de l'utilisation de cet appareil ou de tout autre appareil électrique.
Les barbecues électriques n'offrent pas la même authenticité de saveur que les barbecues au gaz ou au charbon de bois. Par contre, ce barbecue électrique met plus de temps à être chaud par rapport au grill. Ce barbecue électrique donne une cuisson bien juteuse des aliments donc c’est un bon élève dans sa catégorie.
Dans son analyse de la marque, Passion Cuisson avait mis en avant sa politique de petit prix. Aussi, quand on découvre ce qu’elle propose en matière de barbecue électrique, on demeure amusés face à tous ses capacités. Merci Princess ! Malgré la puissance de l’appareil, le thermostat ne peut pas personnaliser.
Comme le prouve sa photo de couverture, ce barbecue electrique possède beaucoup d’avantages. En tout premier lieu, parlons de sa morphologie. Il semble que sa surface de cuisson est tellement plus grande que ses deux rivaux du jour. Et pourtant, il a aussi un point positif de taille. La marque nous offre une plus petite grille sur laquelle nous allons pouvoir poser tous nos accessoires complémentaires (sauces, outillage, etc.).
Ce n'est pas la première fois que Passion Cuisson parle de la marque Senya. Apparue récemment sur le marché du petit électroménager culinaire, il nous promet de délicieux moments de convivialité. Contrairement au barbecue electrique cité plus haut, nous avons le choix entre cinq niveaux de cuisson. Du reste, difficile de personnaliser la température de sa viande… surtout lorsque chaque membre de la famille a un avis différent sur la question. Heureusement, Senya a pensé à tout ! En plus, vu les 2 200 watts de puissance annoncés, ça va prendre quelques minutes seulement. Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par l’investissement dans ce barbecue electrique ?
Quand on découvre le couvercle en acier de ce barbecue electrique, on tombe littéralement amoureux. En effet, solide et amovible, il s’étend sur deux positions. Donc, il est simple de le manier et d’éloigner toutes les mauvaises odeurs liées à la cuisson. À l’instar de l’appareil du haut, un bac récupérateur de cendres vous attend. Certes, il est moins large.
Quant à la plaque, elle est en fonte. Ne paniquez pas, ce revêtement est connu pour son aspect antiadhésif. En d’autres termes, cela signifie que la nettoyer comme la garnir se fait aisément. Scoop, elle passe même au lave-vaisselle ! Tout ça fait que ce sont des précieuses minutes gagnées pour sa rentabilité. D’ailleurs, si vous avez peur de la porte à mains nues, l’enseigne a pensé à rajouter des poignées.
Comme à son habitude, Senya souhaite fournir du matériel de qualité à ses clients. Il n’est donc pas question de jouer avec la sécurité de ceux qui l’ont choisi de lui faire confiance. En ce qui concerne l’ergonomie de son barbecue electrique, elle a donc fait le pari de rassembler les pieds en un seul. Vous l’avez compris, malgré le fait qu’il pèse un peu près dix kilos, toutes les conditions sont réunies pour que la rentabilité soit au rendez-vous. De plus, la marque nous offre une garantie de deux ans sur les pièces détachées ainsi que la main d’œuvre.
On ne présente plus Tefal. Rien qu’à prononcer son nom, nous avons le souvenir de ces batteries de cuisines révolutionnaires ainsi que dans ses étonnantes innovations techniques. Ce n’est pas pour rien que Passion Cuisson la donne souvent comme exemple. Le thermostat est l’un des rares à nous donner autant de détails.
Lorsqu’on décompose cet appareil, c’est l’évidence, il y a du niveau. Du reste, pour son thermostat, nous avons compris rapidement que Tefal a mis le paquet sur la cuisson. Dès lors, on peut choisir entre six niveaux. Intelligemment repartis sur une échelle de 2 300 watts, on est fan ! D’une part, le vocabulaire employé est tout sauf inconnu puisqu’il s’agit des traditionnels Saignant / À point / Bien cuit ! Du reste, si jamais vous ne voulez pas trop vous creuser la tête, Tefal met à votre disposition un petit fascicule recettes. Très utile aux débutants, il permet d’avoir un précieux pas à pas.
Vu qu’il ne rouille pas, on sait qu’il se conserve bien malgré les hautes températures comme les plus fraiches. Vous pouvez donc conserver votre barbecue electrique avec ou sans sa housse de protection. À l’instar du précédent, tout passe au lave-vaisselle.
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Ce barbecue est parfait pour des repas en plein air, que ce soit en famille ou entre amis, alliant performance, sécurité et facilité d'entretien.
Moulinex a encore frappé ! Après la cuisson à la vapeur, nous vous proposons de découvrir son modèle de barbecue. Convivial car démontable, cet appareil a plus d’un tour dans son sac. Férue de viande blanche ou rouge, de poissons et même de légumes grillés, vous allez adorer ce modèle. Facile à régler, mais également à nettoyer, vous devrez en profiter pleinement pendant les longues soirées d’été. D’ailleurs sa surface de cuisson est un avantage important pour les becs salés !
| Marque | Modèle | Puissance | Surface de cuisson | Particularités |
|---|---|---|---|---|
| Tefal | EasyGrill XXL | 2500 W | 1248 cm² | Thermostat réglable, démontable, compatible lave-vaisselle |
| Senya | [Nom du modèle] | 2200 W | [Surface de cuisson] | Couvercle en acier, bac récupérateur de cendres, garantie 2 ans |
| Princess | [Nom du modèle] | [Puissance] | [Surface de cuisson] | Plus petite grille pour accessoires, prix attractif |
| Moulinex | [Nom du modèle] | [Puissance] | [Surface de cuisson] | Démontable, facile à nettoyer, idéal pour divers aliments |
Voilà, nous espérons avoir réussi à éveiller votre intérêt sur le sujet du barbecue electrique. Contrairement à ce modèle hybride qui mélange charbon et gaz, vous ne prenez aucun risque avec ce trio gagnant. Cette version de poche du barbecue permet de profiter de grillades aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
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