Barbecue de Survie : Comment Faire un Feu en Pleine Nature

Lorsque l’on souhaite se promener en nature, faire un bivouac, camper en pleine nature, savoir allumer un feu est d’une importance capitale. La vie des hommes, à l’époque de la préhistoire, a fondamentalement changé lorsque ces derniers ont maîtrisé le feu. Dans cet article, je vais vous présenter plusieurs techniques et outils, simples et utilisables par la plupart des gens, avec un minimum d’entraînement.

Comme dit au-dessus, il est primordial de savoir allumer un feu même de nos jours. Cela peut sembler superflu et inutile tellement la modernité et l’électricité nous permettent aujourd’hui de tout faire, mais c’est pourtant la technologie la plus simple (et la moins bien maîtrisée) qui vous permettra de survivre en cas de rupture de la normalité ; ou lorsque vous devez vivre en pleine nature. Je vois encore aujourd’hui trop de personnes incapables d’allumer un barbecue si elles n’ont pas des allume-feux liquides et du charbon de bois tout prêt. D’ailleurs la plupart des gens optent maintenant pour un barbecue à gaz avec allumage électronique.

Parler de barbecue sur ce forum me paraît des mieux placé de part la connaissance et de l'expérience que nous avons tous. Nous le cotoyons regulierement, nous en avons appris les dangers. Cette discussion a plutôt pour but de renseigner et d'informer tout un chacun des possibiltés de feux, de ses dangers et du bon usage comme du mauvais. Pour le "novice" cela est un source enorme de renseignement et cela pourra lui eviter de faire LA connerie (comme cela pourrait arrivé a nous tous d'ailleurs , le feu n'est pas un jeu et il ne s'apprivoise pas). Pour ce qui se croient experimenter ( et je n'en fais pas parti) cela rappelle le danger.

Il faut prendre conscience des dangers et en discuter en permanence, c'est le seul moyen de faire vivre la conscience collective. En esperant que le debat "barbecue" puisse deriver sur le coin cuisine, parce que c'est pas tout de faire du chaud en toute securite, faut faire du bon avec.

Les Bases de l'Allumage d'un Feu

Pour allumer un feu, il faut trois éléments essentiels :

  • Le comburant : C’est l’oxygène qui se trouve dans l’air, plus précisément le dioxygène o2. Sans comburant, pas de feu.
  • Le combustible : Le combustible peut être du bois, des brindilles, de la paille, de l’amadou.
  • La source d'ignition : Une pierre à feu permettra de produire une étincelle, un briquet gaz, ou un briquet solaire ou une firecard concentrera les rayons du soleil pour faire monter en température le combustible jusqu’à ce qu’il s’enflamme.

Vous allez préparer vos éléments avant de commencer. Trouver des brindilles, de la paille, de l’écorce de boulot ou de l’amadou que vous placerez sur une pierre ou autre surface sèche. Attention à veiller à ce que les éléments soient bien secs ! Si le temps est humide, trouvez du bois mort ! Attention à bien laisser circuler l’air pour qu’il y ait assez de comburant (oxygène).

Il est important de faire un feu sur un sol qui évitera de s’enflammer et propager le feu. Vous allez aussi éviter de faire du feu contre une haie, des buissons ou des arbres. Respectez une distance suffisante pour qu’une braise qui s’envole ne puisse enflammer la nature à proximité. Si vous construisez une cabane ou si vous faite un feu dans une grotte pensez à la ventilation du lieu. Lorsque vous partez, veillez à ce que votre feu soit bien éteint. Le recouvrir de sable ou de terre est une précaution de plus. Cela semble évident, mais en période de sècheresse ou de grand vent on évite le feu ! Un feu se surveille et s’entretient. Il est inutile de mettre trop de bois. Plus vous mettrez du bois plus vous aurez de grosses flammes plus difficiles à contrôler.

En mode survie cela peut sembler une solution simpliste ! Mais si vous allez randonner en nature avoir un briquet dans son sac n’est pas une mauvaise idée.

Différentes Méthodes d'Allumage

Les Solutions Modernes

  • Briquet Solaire et Firecard : Les solutions solaires sont top ! C’est simple, rapide et efficace ! Par contre cela ne fonctionne qu’en journée par temps assez ensoleillé. La firecard est une carte forme carte bleu qui permet de concentrer les rayons du soleil en un point un peu comme une loupe le ferait. L’avantage c’est qu’elle est petite et compacte et l’allumage est immédiat. Le briquet solaire est une autre solution solaire pour allumer un feu de camp ou un barbecue par beau temps. Deux petits miroirs se déploient pour focaliser les rayons du soleil en un point central. Comme pour les briquets solaires ou la firecard, le principe est de concentrer les rayons du soleil sur le plat de cuisson.
  • Firesteel : Le firesteel est la solution la plus utilisée par les survivalistes. En effet elle ne craint pas l’humidité, s’utilise à n’importe quel moment de la journée ou de la nuit et permet de démarrer un feu en pleine nature. Cela demande un peu de savoir faire ! Le firesteel est une barre de magnésium qu’on frotte avec un morceau de métal (un couteau peut le faire) pour une gerbe d’étincelles. Concrètement, il suffit de disposer, sur une surface sèche, quelques copeaux de bois gras, d’écorce de bouleau sèche, ou de brindilles très sèches et de gratter la pierre à feu en direction de notre petit tas.

Techniques Ancestrales

Si on a vraiment rien, il existe des solutions pour faire un feu !

  • Le Briquet Préhistorique : Si vous êtes un adepte du bushcraft traditionnel, vous connaissez le briquet préhistorique. Contrairement à son nom, il ne s’agit pas d’un outil. C’est un savoir-faire ancien qui permet d’allumer facilement un feu. Le plat de votre couteau de survie fera l’affaire si vous ne trouvez pas de silex. Ces deux roches, la marcassite et la pyrite peuvent être trouvées naturellement dans de nombreux endroits en France comme les plages du Pas-de-Calais et de la Champagne. Après le percuteur (silex ou couteau), et la roche composée de fer-soufre (marcassite), il vous faut le combustible. Il s’avère que les fibres d’un champignon, très commun dans les forêts françaises, sont extrêmement inflammables. À la préhistoire, les fibres de l’amadou étaient utilisées comme combustible. Avez-vous déjà vu des champignons en forme de soucoupe pousser sur le tronc des arbres ? Rassemblez les fibres d’amadou en un petit tas. Tu obtiendras ainsi ton allume-feu avec le briquet préhistorique. Ensuite, placez la marcassite dans la main gauche à 45 degrés au-dessus du combustible. Ensuite, prenez le silex/couteau dans la main droite pour frapper la marcassite. Cela produira des étincelles chaudes qui devront être dirigées vers les fibres de la luciole. La fumée apparaîtra en quelques secondes. Pour augmenter la température et transformer la fumée en feu, soufflez dessus.
  • Friction du Bois : Le frottement du bois va transformer le point de friction en étincelles chaudes. Transférez rapidement les braises chaudes dans votre paquet d’amadou et soufflez. Cela enflammera votre paquet d’amadou. Pour enflammer le petit bois, prenez le petit bois et allumez le paquet d’amadou.

Choisir le Bon Combustible

Une fois que vous savez où sera située votre futur foyer et quelle technique utilisée, il ne vous reste plus qu’à trouver le combustible puis à l’allumer. Tous les types de bois ne peuvent pas être brûlés de la même manière et à la même vitesse, sans parler du même pouvoir calorifique. Il est préférable de savoir utiliser n’importe quel type de bois pour la survie. Par exemple, le chêne, le pin et le sapin ont tous une combustion lente, ce qui est un avantage pour la survie. Ces essences sont facilement accessibles partout en France. Ces arbres peuvent être difficiles à fendre. Cependant, votre hache de survie ou votre scie à main peuvent être très utiles dans ces conditions. Vous pouvez d’abord chercher des arbres morts pour vous faciliter la tâche.

Outre le bois sec et les brindilles, d’autres produits peuvent être utilisés comme combustible. Les feuilles mortes et l’herbe sèche en sont deux exemples. Les feuilles mortes sont abondantes dans la forêt. Elles peuvent être séchées rapidement même si elles sont encore humides. En été, les herbes sont abondantes dans toutes les régions de France. On les trouve au bord des chemins dans les zones où le soleil est le plus fort. Vous pouvez les utiliser en les tressant dans un panier ou un nid d’oiseau.

Types de Feux et Leurs Utilisations

Ce serait une perte de temps et d’énergie que de créer un feu sans l’utiliser dans un but précis. Il peut servir à faire bouillir de l’eau, à se chauffer ou à se réchauffer pendant les nuits froides. Il peut vous sauver la vie en permettant aux secours de vous retrouver.

Feu Polynésien

Le meilleur type de feu pour cuisiner est le feu polynésien, également connu sous le nom de « feu polynésien ».

Bucher

Il y a des cas où vous n’aurez pas besoin d’avoir à faire bouillir de l’eau ou à se nourrir, mais plutôt afin de générer de la chaleur. Il est essentiel de choisir les meilleures essences de bois. Après avoir déterminé les essences pouvant servir de combustible, il est temps de décider du type de feu que vous souhaitez allumer. Le principe du bucher est de produire de la chaleur. Placez un combustible sous le bucher. Maintenez les flammes jusqu’à ce que le bucher soit complètement englouti. Pour se réchauffer, il faut laisser brûler. Tenez-vous à quelques mètres.

Feu de Signalisation

Pour envoyer des signaux de fumée, vous devez utiliser du bois qui fume bien. Le pin, le sapin vert et le bouleau produisent tous beaucoup de fumée pendant la combustion. C’est un excellent moyen de signaler votre existence à ceux qui vous aident.

Conseils de Sécurité et Préparation

Trouvez l’endroit idéal avant d’allumer un feu pour la survie ou le bushcraft. Vous devez trouver un endroit bien ventilé, mais à l’abri du vent et de l’humidité. Vous devez également veiller à ce que les flammes ne se propagent pas aux zones voisines. Rassemblez du combustible sec - herbe, feuilles mortes et petit bois - selon vos besoins. Allumer un feu pour cuisiner est différent d’allumer un feu pour se chauffer ou pour envoyer des signaux de fumée. Les points comprendront également l’espèce d’arbre, le type de structure du feu et le pouvoir calorifique. Ces points seront nécessaires à maîtriser pour être capables de faire du feu en survie.

Pour enlever autant d’écorce et de bois humide que possible, utilisez un couteau ou une hache bien aiguisés. Vous pouvez également utiliser une hachette pour couper de plus gros morceaux de bois et en faire du petit bois. Cela permettra d’exposer les couches internes plus sèches. Vous pouvez utiliser le petit bois pour allumer un petit feu. Il est très facile d’utiliser du bois tendre. Le pin blanc est le type de bois le plus populaire pour les feux de friction. Toutefois, d’autres types de pin peuvent également être utilisés.

Technique Avancée : Barbecue de Survie avec Piquets

Passons maintenant aux parties technique & pratique.

Pour réaliser un barbecue de survie, il faut :

  • Devoir fabriquer les piquets et les supports.
  • Aller couper quatre gros piquets, d’environ un mètre de long.
  • S'assurer que sur les piquets, il y ait deux branches bien séparées.
  • Fabriquer un support avec les autres morceaux de bois.
  • Enfoncer les piquets dans le sol, à environ 20-25 cm de profondeur.

C’est ce qui fera office de grill.

Conseils pour la Cuisson

  • Il faudra regarder où se déplace la fumée.
  • Il faut trouver la chaleur.
  • Ajuster la nourriture en conséquence.
  • Les règles de sécurité contemporaines s’appliquent.
  • Il faut faire attention que les braises ne brûlent pas votre nourriture. Cela peut arriver vite !

Je trouve que la cuisson de la viande de cette façon lui donne une saveur et un goût fumé vraiment particulier. Pour le bois, essayez de prendre ceux qui sont le plus purs possibles. Évitez les flammes. Privilégiez les braises ! Évitez ceux qui prennent feu, mais aussi avec la chaleur des flammes. Si besoin, utilisez un piquet supplémentaire pour soutenir le tout. Ne laissez pas les flammes prendre de la hauteur pour atteindre le dessous des morceaux de bois. Surtout si vous faites cuire des aliments gras, c’est un risque que tout prenne feu !

Je suis curieux de savoir si vous avez déjà utiliser cette technique pour cuire votre nourriture. Est ce que ça a été concluant ? Est ce que vous avez eu des difficultés ? J’attends votre retour !

En un esprit survivaliste le plus simple serait d’acheter quelques dizaines de briquets BIC et d’en disposer dans des sacs étanches un peu partout dans vos rangements. Si vous êtes plutôt bushcraft vous pouvez opter pour un firesteel (voir photo ci-dessous) qui vous permettra de faire du feu dans n’importe quelle situation. Les allumettes sont sympathiques aussi, bien qu’on en trouve des waterproof ou windproof (résistantes au vent) ça reste assez vieillot et pas très pratiques car assez encombrant bien que très léger (2000 allumettes = 1 BIC en moyenne). De plus si jamais vous mouillez vos allumettes elles ne pourront plus jamais s’embraser (à moins d’avoir des allumettes waterproof). En bushcraft certains emmènent de la paille de fer, d’autres préféreront trouver de la mousse bien sèche. Vous pouvez aussi faire de fines lamelles de bois en taillant dans un bois tendre et léger comme du boulot ou tout simplement utiliser son écorce quand elle est bien sèche.

Pour faire un bon feu de camp nous vous conseillons d’utiliser du hêtre, du chêne ou de l’orme car dans ces 3 essences de bois vous avez les mêmes avantages : combustion lente, forte chaleur, bonnes braises et peu de fumée. Ensuite vient la disposition du bois pour votre feu de camp.

Voici un schéma du montage idéal, une bonne base avec des rondins qui montent autour. voici un schéma ci-dessous pour vous donner une idée. La technique est assez simple et très efficace : vous creusez un trou dans le sol et faites votre foyer dedans, ça a l’avantage d’éviter que le feu ne se répande. Pour un meilleur rendement du feu vous pouvez faire une bouche d’aération qui viendra alimenter le bas du foyer en air frais.

UN FOUR DE SURVIE EN 10 MINUTES ! (+Barbecue)

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