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Le barbecue est le grand plaisir de l’été pour 75% des français. Vous souhaitez faire l'acquisition d'un barbecue, mais restez très attaché à la saveur si caractéristique que permet le barbecue au charbon ? Entre tradition et modernité, votre cœur balance ? Découvrez le barbecue Georges, un modèle qui allie simplicité d'utilisation et performances pour des grillades réussies.
Georges est un barbecue à charbon avec couvercle, inspiré du modèle "boule". Ce modèle est très apprécié pour son utilisation on ne peut plus simple, les différents réglages qu’il propose et la possibilité de s’en servir en mode fumoir ou en barbecue traditionnel.
Le barbecue Georges s’allume et cuit vos aliments rapidement grâce à deux aérateurs qui permettent d’attiser les braises. Ils sont réglables pour réguler le débit d’air et ne pas consumer le charbon trop rapidement. Pour permettre à l’air de bien circuler, le Georges est doté d’aérations sous la cuve, au niveau du réceptacle à cendres et sur le capot. Celui du bas s’actionne facilement par un long levier.
Avec ce barbecue à charbon, découvrez le plaisir d'une cuisson et d'un allumage rapide !
Le barbecue Georges est stable et se déplace facilement grâce aux grandes roues dont il est doté. Bien pensé, son capot est équipé d’un crochet à l’intérieur, pour l’accrocher à la cuve et ne pas le laisser par terre lorsque vous le soulevez pour vérifier la cuisson. Le barbecue comporte plusieurs grilles : une de cuisson, une pour le charbon, et une aux pieds pour poser vos accessoires.
De grandes poignées permettent de manipuler le barbecue, même chaud, sans risque et facilement. Le récupérateur de cendres en est pourvu également.
L’utilisation est très simple : Placez la cheminée sur la grille, remplissez la cheminée d’allumage avec du charbon de bois et allumez du papier journal ou placez un allume-feu en dessous. Allumez et laissez chauffer 20 minutes. Grâce à l'effet de chaleur dans la colonne, le charbon deviendra très vite ardent. Vous obtiendrez alors des braises parfaites, versez-les dans la cuve de votre barbecue grâce à la poignée. La poignée ne chauffera pas et vous permet de manipuler le charbon chaud en toute sécurité.
Truffaut vous propose par ailleurs une sélection de conseils pour bien choisir son barbecue au charbon ainsi qu'une gamme complète de combustibles pour bien maà®triser le feu de son barbecue, notamment des bûches, des allume-feux ainsi que du bois de fumage si vous souhaitez fumer votre viande ou votre poisson au barbecue.
Comment allumer mon barbecue charbon ? Comment entretenir son barbecue ?
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