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La pesée des porcs est une étape cruciale dans les exploitations agricoles et les usines de transformation de la viande. Elle permet de suivre la croissance des animaux, d'optimiser leur alimentation et de déterminer le moment idéal pour l'abattage. Pour effectuer ces tâches avec précision et efficacité, il est essentiel de choisir la balance adaptée à vos besoins. Ce guide vous aidera à faire le bon choix.
Il existe différents types de balances conçues pour la pesée des porcs, chacune ayant ses propres caractéristiques et avantages.
Ces balances sont spécialement conçues pour peser les animaux vivants, y compris les porcs. Elles sont dotées d'une construction fermée pour résister aux environnements pollués et humides des usines agricoles et de transformation de la viande. Elles peuvent être utilisées dans les usines agricoles et de transformation de la viande dans des locaux pollués et humides. Elles sont équipées d'un indicateur de pesage, tel que le modèle PUE H315, avec un afficheur rétroéclairé LCD pour une lecture facile des résultats.
La balance pour bétail est équipée de 4 cellules de charge, ce qui facilite sa connexion à tout type d'indicateur. Cette conception assure une précision de mesure optimale, même lorsque les animaux sont en mouvement.
Ces balances sont utilisées pour le tri des porcs en fonction de leur poids. Elles permettent de séparer les animaux en différents groupes en fonction de leurs besoins nutritionnels ou de leur stade de croissance.
Ces balances sont adaptées à tous les types de pesée et sont disponibles dans différentes tailles de plate-forme (300 mm X 400 mm, 400 mm X 500 mm, 500 mm X 600 mm ou toute taille personnalisée) et capacités (de 30 kg à 300 kg). Elles sont idéales pour les petites exploitations ou les applications où le budget est limité.
La Cooperl a développé un système de pesée optique des porcs charcutiers élevés en grands groupes. Ce système utilise une caméra pour scanner les contours de l'animal lorsqu'il passe dans un sas, afin de déterminer son poids et de l'orienter vers la ration adaptée à son profil nutritionnel. Selon la Cooperl, ce système est plus fiable que les balances mécaniques classiques et atteint une précision de 98 %.
Les animaux sont ainsi répartis en sous-groupes selon leur poids. « Tous les animaux n’ont pas les mêmes besoins alimentaires, donc calculer au plus juste la ration permet de gagner quelques dizaines de centimes par porc », témoigne Frédéric Bossard, éleveur à Lusanger (Loire-Atlantique).
Une station de tri optique coûte environ 21 000 €. « Mais croyez-moi, c’est vite amorti par les gains de performance technique et les coûts de bâtiment moins élevés en grand groupe (moins de béton et d’équipements), par rapport à un élevage en petites cases », assure Christophe Battas. La Cooperl a installé à ce jour un millier de stations de ce type à travers le monde.
Quand un cochon atteint le poids requis pour partir à l’abattoir, il reste dans la zone de tri. « En élevage traditionnel, il faut repérer les animaux, les marquer.
Le sas connecté nourri à l’intelligence artificielle peut être équipé d’options complémentaires.
Bien que cet article se concentre sur les balances pour porcs, il est important de noter qu'il existe également des balances pour d'autres animaux, tels que les bovins, les chevaux et les petits animaux.
Ces balances sont similaires aux balances pour porcs, mais elles sont conçues pour supporter le poids et la taille des bovins. Elles sont souvent équipées de barrières coulissantes pour faciliter le déplacement des animaux sur la plate-forme.
Ces balances sont spécialement conçues pour les contrôles de poids précis et la supervision de l'entraînement des chevaux.
Ces balances sont idéales pour les vétérinaires et les propriétaires d'animaux de compagnie. Elles sont compactes, légères et faciles à nettoyer. Certains modèles, comme le VET330WH, sont dotés d'une batterie rechargeable intégrée et sont livrés avec un adaptateur secteur. Le VET75, quant à lui, peut peser en lb, kg, oz, lb/oz.
Le modèle VET-70 de DETECTO est doté d'une plate-forme en acier inoxydable brossé pour une durabilité à long terme et un nettoyage facile après la pesée des animaux.
En tenant compte de ces facteurs, vous serez en mesure de choisir la balance idéale pour peser vos porcs et optimiser votre production.
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