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Le Marquier, c'est avant tout une histoire de savoir-faire français. En 1971, alors que la France découvrait à peine les joies du barbecue, une entreprise visionnaire voyait le jour : Le Marquier.
Le Marquier, c’est désormais une marque phare présente dans la production de nombreux équipements de notre quotidien, qu’il s’agisse de barbecues ou même encore, de plancha. La marque française est située depuis toujours dans le sud ouest de la France, et produit des plancha 100% française. Une marque fière de ses origines et qui fait de cette caractéristique, un point fort.
Dans cet article, nous vous présenterons les produits phares de chez Le Marquier, puis nous partagerons notre avis complet sur la marque.
La maison Le Marquier a été fondée en 1971 par Guy Cours dans un petit atelier de ferronnerie d’art à Bayonne (Pays Basque). Elle s’est progressivement imposée comme une référence de la cuisine d’extérieur en France. En effet, après avoir débuté dans les accessoires de cheminée, la marque innove par la suite avec son premier barbecue à cuisson verticale (1986). Par la suite, elle conçoit la première plancha, une révolution sur la marché français à l’époque : l’appareil devint populaire en fêtes de village.
En 1989, l’entreprise passe à une production industrielle dans un atelier de 5 000 m² à Saint-Martin-de-Seignanx, une évènement qui marqua une explosion dans sa croissance. L’entreprise emploie aujourd’hui entre un peu moins de 80 salariés, et produit notamment 15 000 planchas à l’année, de quoi réaliser un chiffre d’affaires de l’ordre de 11 à 15 millions d’euros !
Au niveau de la gamme de produits, on retrouve des barbecues (charbon, cuisson verticale/horizontale), des planchas (gaz, électrique), des accessoires de cheminée ainsi que des ensembles barbecue ou plancha avec desserte ou chariot. Elle accorde beaucoup d’importance au contrôle de la consommation énergétique et à la réduction des déchets : Le Marquier a par exemple obtenu en 2024 le label « Quali’Répar », garantissant réparabilité de ses produits. Ses séries primées design (Trophée OR Jard’Innov 2021 pour La Plancha Française) reflètent par ailleurs son fort investissement en R&D.
Ce qui me plaît particulièrement chez Le Marquier, c’est leur engagement pour la fabrication française. Tous leurs produits arborent fièrement le label « Origine France Garantie ». C’est rassurant, non ?
Parlons un peu technique, voulez-vous ? Le Marquier propose une gamme étendue de planchas, aussi bien à gaz qu’électriques. De quoi satisfaire tous les profils de cuisiniers en herbe ! Ces modèles se déclinent avec différents nombres de brûleurs, de 1 à 4. De quoi cuisiner pour toute la famille, ou même pour le voisinage lors de vos barbecues party !
Niveau matériaux, Le Marquier ne lésine pas sur la qualité. Le châssis peut être en acier, en inox ou même en inox marin pour les plus exigeants.
Venons-en au nerf de la guerre : les performances. Les planchas Le Marquier ne sont pas là pour faire de la figuration, croyez-moi ! Et quand je dis rapide, je ne plaisante pas ! Ces planchas peuvent atteindre les 300°C en un rien de temps. De quoi saisir parfaitement vos pièces de viande ou vos légumes grillés.
Côté entretien, c’est du gâteau (et je m’y connais en pâtisserie !). Grâce aux matériaux de qualité utilisés, le nettoyage se fait en un tour de main.
Bon, parlons gros sous. Les planchas Le Marquier ne sont pas données, c’est vrai. Comptez entre 400€ et 1700€ selon les modèles.
Et puis, quand on voit les garanties proposées, on comprend mieux le tarif. Garantie à vie sur les plaques en fonte et les brûleurs pour les modèles après 2020, excusez du peu ! C’est comme si vous achetiez une plancha pour la vie.
Ce qui me plaît chez Le Marquier, c’est leur souci du détail. Ils ne se contentent pas de vous vendre une plancha et basta. Et le service après-vente, parlons-en ! Réactif et efficace, avec des pièces détachées disponibles longtemps après l’achat. C’est rassurant, non ?
Autant dire que les fonctionnalités des planchas sont nombreuses chez Le Marquier, ce qui offre d’ailleurs une grande fourchette de prix, allant de moins de 550 euros la plancha, à plus de 2000 euros pour les plus complexes et perfectionnées. Chose que peu d’autres marques proposent à ce jour.
Si Le Marquier tient à rappeler son origine et son implantation française, c’est parce qu’elle sait que ce critère compte désormais beaucoup dans le cœur des consommateurs qui sont aussi des Français.
Découvrez notre collection de barbecues charbon spécialement conçus pour les passionnés de grillades. Chez LE MARQUIER, chaque barbecue charbon allie performance de cuisson, design robuste et goût fumé authentique du charbon de bois. Que vous recherchiez un barbecue charbon sur chariot pour des repas conviviaux en famille ou un modèle encastrable pour votre cuisine extérieure, notre gamme répond à tous les besoins.
Grâce à nos matériaux durables et notre savoir-faire français, chaque barbecue charbon offre une chaleur maîtrisée, idéale pour viandes, poissons ou légumes grillés.
Conçus et fabriqués avec les meilleurs matériaux, les barbecues LE MARQUIER se distinguent par leur robustesse, leur solidité et leur résistance au temps. Labellisés Origine France Garantie, ils sont le reflet d’un savoir-faire artisanal de qualité, reconnu et préservé. Même après de nombreuses années d’utilisation, ils restent fiables et performants.
Disponibles dans une large gamme de modèles et de formats, ils s’adaptent à tous les besoins, qu’il s’agisse d’un usage occasionnel ou intensif, en famille ou entre amis.
Disponibles en plusieurs tailles et formats, les barbecues LE MARQUIER s’adaptent à chaque utilisation : à poser, à encastrer ou sur chariot. Ils offrent également différents modes de cuisson, que ce soit à la grille ou au tournebroche. La maison est d’ailleurs reconnue comme spécialiste du barbecue à double cuisson.
Le Barbecue Français L 40 DUO est un barbecue charbon Le Marquier au design épuré et novateur. La grille de cuisson L 40 x P 40 cm, idéale pour régaler une tablée de 4 à 8 convives, est réglable sur 3 niveaux. Approchez ou éloignez-la du foyer de braises selon les aliments à préparer.
Un couvercle de protection à charnières inclus maintient l’habitacle hermétique pour des résultats exquis en bouche. Il préserve de la poussière les éléments du barbecue quand il est inutilisé. La grille foyère épaisse (3 mm) et robuste - construite en inox satiné - résiste aux températures extrêmes de la combustion du bois et du charbon.
Barbecue charbon à poser, il est livré sans chariot. Il s’installe aussi bien sur un meuble de cuisine extérieur Le Marquier, sur une desserte que sur une surface construite en matériau réfractaire. Sa construction bi matière allie le design et la robustesse des matériaux.
L’inox satiné est un inox marin brossé moderne qui s’harmonise à n’importe quel extérieur. Il est notamment recommandé pour une utilisation en bord de mer ou de piscine (résistance à l’air salin et au chlore). Avec ses lignes toutes en courbes et sa finition bi matière, dessiné par le studio Peugeot Design Lab, Le Barbecue Français L DUO s’inscrit dans la continuité de la collection Signature Le Marquier. Il rompt avec les codes traditionnels du barbecue pour séduire les utilisateurs les plus exigeants.
Depuis plus de six ans, Stellantis Design Studio collabore avec la maison Le Marquier pour concevoir des barbecues français alliant responsabilité, exigence et convivialité. Ce partenariat met en valeur le savoir-faire basque et donne naissance à un barbecue au charbon durable, créatif et innovant, conçu pour sublimer la cuisson traditionnelle au feu de bois.
Le nouveau barbecue au charbon Le Marquier s’inspire d’un retour aux fondamentaux : la saveur authentique de la braise et un design épuré. Fermé, il affiche une double surface courbe bi-matière ; ouvert, son couvercle s’aligne parfaitement avec le socle pour former un arc de cercle harmonieux. Cette esthétique primitive et moderne à la fois séduit par ses proportions équilibrées et son élégance discrète.
Pratique et ingénieux, le couvercle du barbecue au charbon permet de positionner les grilles à différentes hauteurs, garantissant une maîtrise parfaite de la cuisson. Cette approche casse les codes classiques pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante en matière de design et de performance.
Tout d’abord, nous souhaitons saluer la fabrication française de qualité que propose la marque : comme on l’a évoqué précédemment, elle est certifiée Origine France Garantie et assure un niveau élevé de traçabilité et de qualité. Les produits sont fabriqués à Saint-Martin-de-Seignanx, un atout important face à la concurrence délocalisée !
Les appareils sont haut de gamme et en plus de ça garantis jusqu’à 15 ans - voire à vie sur quelques modèles de planchas - chose qui est rare dans l’équipement de cuisson extérieur. Par ailleurs, Le Marquier fait des efforts notables vis à vis de la réduction des déchets, la consommation d’énergie et la réparabilité des produits : une vraie conscience environnementale qui fait plaisir à voir aujourd’hui.
Enfin, l’entreprise est innovante. Elle propose des appareils au design sobre mais moderne qui plaît aux amateurs de belles finitions.
En revanche, il est vrai que les planchas et les barbecues coûtent en moyenne 30 à 50% plus cher que certains concurrents d’entrée ou milieu de gamme : la qualité se paie. Mais cela peut représenter un frein pour les plus petits budgets, mais si l’investissement est durable.
De plus, la marque est assez traditionnelle comparée à des marques internationales. Elle intègre peu de modèles connectés à sa gamme, ce qui peut décevoir les amateurs de domotique ou de cuisson assistée. Enfin, il faut reconnaître que ce n’est pas la marque la plus visible en grande surface. Sa distribution est encore limitée, ce qui empêche l’achat impulsif ou la comparaison en magasin.
Pour finir, nous pensons que Le Marquier est une marque de référence pour ceux qui recherchent la qualité, la durabilité et le « Made in France ». Son savoir-faire artisanal devenu industriel est un vrai atout. On vous conseille la marque si vous valorisez la robustesse et l’éthique.
Cela dit, soyons honnêtes, tout n’est pas parfait. Quelques clients ont signalé des problèmes de rouille sur certains modèles. Et le service client, bien que généralement apprécié, a parfois fait l’objet de critiques.
Certains clients ont rencontré des problèmes de rouille sur des planchas achetées à prix élevé. Par exemple, un client a témoigné avoir reçu une plancha et une desserte endommagées et d'une couleur différente de celle commandée. Après un échange, les produits reçus étaient toujours de la mauvaise couleur, et après quelques années d'utilisation, ils ont rouillé.
Devant ce problème un peu trop récurrent nous constatons que Le Marquier a accepté de réparer les planchas ou barbecue de certains clients mécontents, planchas ou barbecues plus sous garantie pour la plupart. Cela prouve que le problème n'est pas normal. Nous contactons Le Marquier, qui nous demande de payer.
Le pire ne font plus la couleur que l'on nous avait imposée, ce bleu, alors que l'on a acheté le mobilier assorti à cette couleur.
Tout bien considéré, les planchas Le Marquier méritent-elles leur réputation de qualité ? À mon humble avis, oui. Certes, elles ne sont pas données, mais pour un amateur de bonne cuisine comme moi (et vous, j’espère !), c’est un investissement qui vaut le coup. Après tout, quoi de mieux qu’une bonne grillade entre amis pour profiter de l’été ?
| Points Positifs | Points Négatifs |
|---|---|
| Fabrication Française de Qualité (Origine France Garantie) | Prix Plus Élevé que la Concurrence |
| Garanties Longues (jusqu'à Vie sur Certains Modèles) | Distribution Limitée en Grande Surface |
| Efforts Notables en Matière d'Écologie et de Réparabilité | Quelques Signalements de Problèmes de Rouille |
| Design Sobre et Moderne | Marque Assez Traditionnelle (Peu de Modèles Connectés) |
tags: #avis #barbecue #le #marquier
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