L'Atelier du Sushi à Bruz: Un Fast-Good Japonais en Pleine Expansion

La ville de Bruz (Ille-et-Vilaine) a vu son offre de restauration se renforcer ces six derniers mois. Plusieurs établissements de restauration ont ouvert leurs portes entre décembre 2023 et mai 2024, enrichissant ainsi le paysage culinaire local.

Le centre-ville de Bruz, où L'Atelier du Sushi a connu plusieurs évolutions.

L'Évolution de l'Atelier du Sushi

Parmi ces établissements, L’atelier du sushi occupe depuis quelques jours le local où officiait auparavant le fleuriste l’atelier bis. L’Atelier du Sushi est devenu un lieu de vie. En février 2024, l’Atelier du sushi a traversé l’avenue Joseph-Jan pour s’agrandir et proposer 28 places assises en plus du service à emporter de produits japonais. En plus de la vente à emporter, il est désormais possible de manger sur place.

C’est un fast-good car nous misons sur la qualité des produits ! s’enthousiasme Vanary, la patronne. Pour le service à emporter, nous avons un système de commande en ligne et les contenants utilisés vont être en matière recyclable à partir du mois prochain.

L'Atelier du Sushi a été créé le 13 mars 2021. La sociéte par actions simplifiée au capital de 3 000 euros. Son Siège social est situé au 2 Avenue Joseph Jan, 35170 BRUZ. La restauration à emporter, la vente de produits alimentaires, le traiteur, les cours de cuisine, l'épicerie fine japonaise font partie de son activité.

Informations Pratiques

Pour toute commande ou renseignement, vous pouvez contacter L’atelier du sushi au 7, avenue Joseph-Jan, tél. 02 99 65 23 87.

Détails Juridiques et Administratifs

L'Atelier du Sushi a connu plusieurs modifications juridiques et administratives au fil des ans :

• 28/07/2023: Modification de l'adresse du Siège social, mouvement sur l'activité ou l'objet social. L'ancienne adresse était 2, avenue Joseph-Jan 35170 BRUZ, et la nouvelle adresse est 7, Avenue Joseph-Jan 35170 BRUZ. L'activité a été étendue à la restauration sur place.
• 25/04/2025: Transformation de la forme juridique de Société par actions simplifiee en société à responsabilité limitée. Mme Vanary SOM a été nommée Gérante.

Voici un tableau récapitulatif des informations clés de L'Atelier du Sushi :

L'Atelier du Sushi s'inscrit dans une dynamique de développement de l'offre de restauration à Bruz, offrant une option de fast-good japonais avec un engagement envers la qualité et le respect de l'environnement.

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