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Vous êtes amateur de chocolat artisanal ? Vous avez envie de découvrir le métier de chocolatier ? Les ateliers chocolat à Bruxelles vous transportent dans l’univers du chocolat aux côtés de chocolatiers professionnels.
Grâce à leurs conseils et à leur expertise, ils vous guideront pas à pas dans la fabrication de vos tablettes de chocolat, vos sucettes et autres décors chocolatés. Vous repartirez des ateliers chocolat avec vos créations en chocolat et un tablier. Inscrivez-vous dès maintenant à nos ateliers chocolat et découvrez notre musée du chocolat au cœur de la capitale.
En effet, le musée se situe au cœur du centre ville de Bruxelles à deux pas de la Bourse, de la Grand-Place et du Manneken-Pis. Vous pourrez ainsi prolonger votre team building en découvrant le centre historique de la ville.
Vous souhaitez organiser une activité team building à Bruxelles pour ressouder les liens dans votre entreprise ? Optez pour une activité originale sur le thème du chocolat chez Choco-Story Brussels. Pour votre team building, passez un moment convivial avec votre équipe dans notre musée du chocolat.
Pour vos séminaires et vos réunions d’équipe, nous disposons également d’une salle de réunion pouvant accueillir 20 personnes maximum. Vous bénéficiez ainsi d’un espace convivial et professionnel dans le cadre unique de notre musée.
Choco Story Brussels est un endroit idéal pour organiser vos anniversaires. L' organisation d'ateliers chocolat dans le cadre d'anniversaires est possible uniquement sur réservation.
Deux options : Visites guidée du musée ou Ateliers Chocolat.
Avec l’aide d’un chocolatier vous réalisez une tablette personnalisée, des sucettes, des mendiants et des décorations en chocolat, que vous pourrez facilement refaire chez vous. A la fin de l’atelier, chacun repart alors avec sa production et de nombreux conseils.
Les ateliers durent entre 45 et 60 minutes. Du matériel professionnel est mis à votre disposition. À la fin, chaque participant reprend le moule utilisé afin de pouvoir réaliser une tablette à la maison.
Les ateliers chocolat s’adressent aux adultes et aux enfants à partir de 7 ans. Les enfants de moins de 7 ans ne peuvent pas participer. Par ailleurs, les enfants de 7 à 12 ans doivent être accompagnés d’un parent payant.
Chaque participant repart avec ses chocolats, un moule et un tablier offert.
Notre atelier peut être privatisé pour des petits groupes de minimum 10 personnes et maximum 25 personnes. Nous organisons des ateliers chocolat pour des petits groupes et uniquement sur réservation.
En plus de la visite du musée Choco-Story Brussels, vous passerez environ 1H dans l’atelier de notre chocolatier ! Grâce à ses précieux conseils, vous réaliserez une tablette personnalisée, des mendiants, des sucettes et autres petites spécialités chocolatées à ramener chez vous.
Informations pratiques :
Au cours de cette dégustation, vous découvrirez le mariage étonnant et savoureux de deux spécialités typiquement belges à savoir la bière et le chocolat. Cette activité vous donne également accès au musée pour une visite avec audioguide : vous entreprenez alors un voyage à travers l'histoire du cacao et du chocolat, une découverte de la culture du cacao et de la production du chocolat.
Quatre bières belges seront goûtées avec du cacao et différentes sortes de chocolats (blanc, lait, noir et avec des pralines artisanales).
Modalités pratiques :
Pour découvrir le travail d’une chocolaterie artisanale, Choco-Story Brussels vous propose de confectionner vos propres créations en chocolat tout en vous transmettant notre savoir-faire artisanal. Vous apprenez ainsi à fabriquer votre chocolat artisanal dans une bonne ambiance en bénéficiant des conseils de spécialistes.
De plus, nos ateliers chocolat à Bruxelles sont accessibles dès 7 ans afin de ravir les papilles de tous les amateurs de chocolat, jeunes et moins jeunes.
Choco-Story se situe au 41 Rue de l'Étuve à 1000 Bruxelles. Nous sommes ainsi à proximité de tous les lieux incontournables de la capitale comme le Sablon, le quartier royal, Sainte Catherine ou encore de Dansaert et Anneessens. À pied ou en transports en commun, nous sommes donc facilement accessibles, même depuis des communes plus éloignées telles que Saint-Gilles, Etterbeek et Ixelles.
Notre atelier se trouve dans la rue des Foulons 30, Bruxelles (Belgium). C'est la meme rue que Volverstraat 30 en Neerlandais.
Si vous venez en transports en commun: en train: la station la plus proche est Gare du Midi / Zuidstation mais vous pouvez aussi marcher depuis la Gare Centrale / Central Station.
La réputation du chocolat belge à travers le monde n'est plus à faire. En effet, le chocolat belge a joué un rôle majeur dans l’essor du chocolat au fil des siècles. Voici quelques dates importantes qui marquent l'histoire du chocolat en Belgique :
C’est en 1915 que sa femme invente alors le ballotin, qui permettait de présenter ces gourmandises en chocolat dans de petites boîtes fermées par un ruban.
Aujourd'hui encore, de nombreux chocolatiers à Bruxelles participent à transmettre la passion et le savoir-faire artisanal du chocolat. Ces maisons du chocolat et chocolateries à Bruxelles participent en effet à la reconnaissance du chocolat belge à travers le monde.
En 2025, le savoir-faire et la tradition du chocolat belge a d’ailleurs été reconnu au patrimoine immatériel de la région de Bruxelles Capitale, avec l’aide de Choco Story Brussels.
Inscrivez-vous dès maintenant à nos ateliers chocolat à Bruxelles !
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