Aliments pour Maigrir: Liste Complète et Conseils

Faites-vous partie des 6 Français sur 10 qui se soucient de leur poids ? Si oui, découvrez quels sont les aliments minceur à privilégier pour affiner naturellement votre silhouette. Certains aliments sont de précieux alliés pour optimiser la perte de poids. Sans les consommer de manière excessive, en vous autorisant donc aussi à vous faire plaisir, vous pouvez les inclure à vos menus du quotidien. Pour affiner durablement votre silhouette, pensez également à pratiquer une activité physique régulière.

Perdre du poids, vouloir mincir, ce n’est pas une mince affaire ! Comment savoir quoi manger ? Comment éviter les repas fades et tristes de régime ? Et ne pas se sentir frustré(e) dans le cadre d’une perte de poids ? Quels sont les aliments qui favorisent la perte de poids ou au contraire quels sont les aliments à éviter ?

Si dans le cadre d’un régime, il est généralement conseillé d’intégrer des protéines et des légumes à chaque repas et de limiter au maximum les sucres et les graisses, cela ne veut pas forcément dire que vous devrez consommer des aliments bouillis ou de la salade tous les jours. Chacun peut trouver du plaisir et de la gourmandise dans des mets sains, qui n’en restent pas moins délicieux. Et oui, si beaucoup associent régime à privation, nous allons essayer de vous prouver que ce n’est pas toujours le cas.

Pour donner un peu de peps à votre alimentation même en phase d’amaigrissement, il existe de nombreux aliments sains et pleins d’arômes qui peuvent faire la différence et vous permettre de perdre du ventre plus rapidement. Parfois assez classiques, parfois plus originaux, les aliments minceur ne se cachent pas toujours là où on le croit.

Voici quels sont les aliments à manger pour perdre du poids. Ils calent la faim et ne sont pas forcément à chercher du côté des aliments sans gluten qui font perdre du poids. Même si ceux qui se mettent à ce régime perdent du poids, c’est plutôt parce qu’ils abandonnent leurs mauvaises habitudes( plats industriels, aliments transformés) au profit d’aliments pour perdre du poids sainement : fruits, légumes, légumineuses, protéines, graines.

Quels sont les aliments capteurs de graisses ?

Certaines plantes et aliments sont des capteurs de graisses naturels qui captent les matières grasses. En effet, ces dernières libèrent au niveau des intestins des molécules dites « lipophiles » qui ont le pouvoir de se fixer aux graisses présentes dans le bol alimentaire et d’ainsi empêcher leur digestion et leur stockage dans l’organisme. Les graisses non digérées sont alors directement éliminées dans les selles.

Top 5 des aliments capteurs de graisse naturels

• Le brocoli : grâce à sa forte teneur en fibres solubles, ce légume vert freine l'assimilation des glucides, limite l'élévation de la glycémie et empêche le stockage des graisses dans les adipocytes (les cellules graisseuses).
• Les haricots verts : ils agissent de la même manière que les brocolis. Riches en eau, ils sont également diurétiques et possèdent un fort pouvoir rassasiant.
• Le chou sous toutes ses formes : s’il aide à capter les graisses, il ne doit pas être consommé en excès pour autant. Mieux vaut éviter le régime « soupe aux choux » qui entraîne de la frustration et un effet yoyo quasi inévitable.
• Le son d’avoine : c’est un aliment minceur reconnu car il est lui aussi riche en fibres solubles, bénéfique pour limiter l’absorption des graisses par l’organisme.
• L’aubergine : ce légume d’été est un excellent capteur de graisses. Peu calorique, riche en fibres et en pectine, il aide l’organisme à éliminer les graisses et les toxines.

Le complément alimentataire AMINCIL Action Minceur est formulé à base d'ID-alG®, un actif minceur 100% naturel, breveté, composé d’un extrait premium d’algue brune (Ascophyllum nodusum) récoltée en Bretagne dans le respect des ressources marines, et de pépins de raisin.

Cet actif est recconu pour ses propriétés amincissantes et son efficacité est démontrée scientifiquement (en complément de mesures diététiques) sur la perte de poids et de masse grasse.

Quels sont les aliments brûleurs de graisses ?

Les aliments brûleurs de graisses contiennent des molécules qui boostent naturellement la lipolyse, c’est-à-dire la dégradation des graisses. Ces molécules augmentent la dépense énergétique dans le muscle : l’adipocyte va ainsi libérer les acides gras libres dans la circulation sanguine, qui vont être utilisés comme source d’énergie au profit de la masse maigre (muscles) et au détriment de la masse grasse. Il est particulièrement conseillé de consommer des aliments brûleurs de graisses en complément d’une activité physique pour optimiser son efficacité.

Top 5 des aliments brûleurs de graisses naturels

• La cannelle : excellente alternative au sucre, cette épice est aussi un brûle-graisse efficace. Le cinnamaldéhyde qu’elle contient et qui lui donne ce goût si particulier, stimule la thermogénèse, le processus qui permet de déstocker les graisses.
• La courgette : pauvre en calories mais riche en vitamines et minéraux, la courgette est l’aliment brûle-graisse par excellence.
• Les agrumes : en général, ce sont des alliés pour perdre de la masse grasse. C’est pourquoi vous retrouverez de l'orange sanguine sous forme d'extrait hautement concentré dans la composition de LIPOCIBLE Expert du Laboratoire Lescuyer, une solution qui favorise naturellement la perte de graisse viscérale.
• Le thé vert fait partie de la liste des aliments brûle-graisses les plus efficaces.
• La caféine : cette substance que l’on retrouve dans le café, mais aussi dans le thé et le cacao, aide à brûler les graisses, en plus d’avoir des pouvoirs diurétiques très intéressants.

Quels sont les aliments draineurs ?

Les plantes et aliments draineurs aident à éliminer les toxines par leur action diurétique. Leur emploi est plutôt recommandé en cas de rétention d’eau : cellulite, jambes et chevilles gonflées ou jambes lourdes notamment. Il peut être intéressant de les associer à des brûleurs de graisses pour une action complémentaire. Il est également conseillé de boire beaucoup d’eau, au moins 1,5 litre par jour, pour optimiser leur action.

Top 5 des aliments draineurs

• Les fruits rouges : framboises, fraises, cassis, mûres… ces petits fruits sont de véritables délices, en plus d’être riches en antioxydants qui favorisent la circulation sanguine et drainent l’organisme.
• Le céleri-rave : ce légume légèrement amer est bien connu pour ses pouvoirs diurétique et laxatif… ce qui fait de lui un allié de choix pour combattre la peau d’orange.
• Le thé vert : riche en antioxydants et en catéchine, le thé vert draine l’organisme en douceur.
• L’asperge : ce légume de printemps est un diurétique naturel très intéressant. Il stimule le fonctionnement des reins et les aide ainsi à chasser les toxines.
• Le concombre : rafraîchissant et hydratant, ce légume d’été est gorgé d’eau, ce qui lui confère de fabuleux pouvoirs drainants naturels. Il contient également une belle quantité de silicium, de soufre, d’acide ascorbique et de caféine qui décuple ses bienfaits.

Autre draineur naturel : Amincil Draineur Ventre Plat. La formulation exclusive à base d'Elimreal® associe six plantes drainantes brevetées, notamment le carvi, la reine-des-prés, le guarana, la verge d'or, le fenouil et le pissenlit, offrant un effet notable sur l'élimination dès les deux premières semaines d'utilisation. Après 28 jours, les utilisateurs peuvent également ressentir des avantages supplémentaires, tels qu'une sensation de détoxification, une impression de légèreté et une réduction de la rétention d'eau.

Quels sont les aliments modérateurs d'appétit ?

Les aliments dit modérateurs d’appétit, autrement appelés « coupe-faim », diminuent naturellement la sensation de faim. Ils peuvent se consommer juste avant les repas pour réduire l’appétit et par conséquent le volume du repas. Ils peuvent également se prendre au moment des envies de grignotage pour éviter de se laisser tenter par des aliments trop caloriques.

Top 5 des aliments coupe-faim

• La pomme : c’est un fruit particulièrement rassasiant grâce à sa forte en pectine. Sous l’effet de l’eau, cette substance a la capacité de former un gel dans le tube digestif entraînant un sentiment de satiété immédiat.
• Le citron : cet agrume contient également de la pectine. Il permet de calmer la sensation de faim et donc de limiter les apports caloriques pendant les repas. Rien de tel qu’un peu de jus de citron dans de l’eau tiède pour calmer les envies de grignotage.
• Le konjac : très faible en calories, cette plante gonfle dans l’estomac grâce à sa richesse en glucomannanes, des fibres solubles qui se transforment en gel au contact de l’eau.
• Les amandes : ces petits fruits secs aident à dissiper la sensation de faim. Attention cependant, ils restent caloriques.
• Le guarana : grâce à la théobromine et à la théophylline qu’il contient, le guarana réduit l’appétit.

Top 15 des légumes pour maigrir

Les légumes constituent un excellent choix dans le cadre d’une alimentation équilibrée et pauvre en calories. Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, et naturellement faibles en matières grasses, ils peuvent être consommés en grandes quantités sans apporter beaucoup de calories. Intégrer davantage de légumes dans vos repas peut vous aider à adopter une alimentation plus légère tout en maintenant une bonne densité nutritionnelle.

1. Brocoli: Vitamine C, calcium, phosphore, potassium, magnésium - ce ne sont que quelques-uns des micronutriments contenus dans le brocoli. De plus, il ne contient que 31 kilocalories (kcal) pour 100 grammes (g) et fournit à la fois des protéines et des fibres. Conclusion : le légume parfait pour perdre du poids.
2. Champignons de Paris: Les champignons sont composés à 90 % d'eau. Ils sont également riches en protéines et, avec seulement 25 kcal pour 100 g, ils sont pauvres en calories. Les champignons font donc partie des meilleurs aliments pour maigrir.
3. Fenouil: Le fenouil n'est pas du goût de tout le monde et pourtant, il devrait être plus souvent sur la table. En effet, avec 23 kcal pour 100 g, ce légume est également idéal pour perdre du poids ou économiser des calories. De plus, il est riche en calcium, en fer et en vitamines B, C et E et il rend les plats grasplus digestes.
4. Chou vert: Connu à l'époque de nos grands-mères comme plat d'hiver, le chou vert est aujourd'hui également très apprécié en salade, comme alternative aux chips de pommes de terre ou dans les smoothies. La combinaison de 4,3 g de protéines, 6 g de fibres et seulement 44 kcal pour 100 g fait du chou vert un un aliment favorisant la perte de poids. Le saviez-vous ? Ce légume-feuille cru contient environ deux fois plus de vitamine C qu'un citron.
5. Concombre: Le concombre ne contient que 13 kcal pour 100 g, car il est composé à 96 % d'eau. Il convient donc parfaitement comme légume pour perdre du poids.
6. Carottes: Les carottes font partie des légumes locaux les plus anciens et étaient l'accompagnement le plus consommé jusqu'à l'apparition de la pomme de terre. Ces bombes de vitamine A croquantes ne contiennent que 38 kcal pour 100 g. Ce légume pauvre en calories est donc bon pour votre régime.
7. Rhubarbe: L'un des légumes les moins caloriques est la rhubarbe, avec 12 kcal pour 100 g. D'un point de vue botanique, la rhubarbe est classée parmi les légumes. En cuisine, elle est toutefois traitée comme un fruit en raison de son goût fruité. Ce légume printanier contient en outre de précieux nutriments tels que la vitamine C et le calcium.
8. Choux de Bruxelles: Les valeurs nutritionnelles des choux de Bruxelles en font un aliment à privilégier pour maigrir : 4 g de protéines et 4,3 g de fibres pour seulement 3,5 g de glucides et 0,5 g de lipides. Cela donne à peine 43 kcal pour 100 g. En outre, les choux de Bruxelles contiennent beaucoup de vitamine C.
9. Salade: Vous avez certainement déjà deviné que les salades vertes sont des aliments amincissants parfaits pour perdre du poids rapidement en raison de la faible quantité de calories et des fibres qu'elles contiennent. En moyenne, la laitue contient 18 kcal pour 100 g. La chicorée, la laitue et la roquette sont de parfaits aliments de régime qui vous permettent de manger à votre faim.
10. Céleri: Le céleri se compose de 90% d’eau et contient donc peu de calories : 28 kcal pour 100 g. Le céleri branche est un aliment encore meilleur pour perdre du poids en termes de valeurs nutritionnelles : 94% d’eau et à 15 kcal pour 100 g.
11. Asperges: Les asperges (qu’elles soient vertes ou blanches) contiennent 27 kcal pour 100 g, car elles se composent de plus de 90% d’eau. De plus, les asperges contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. L’ingrédient parfait pour maigrir au printemps.
12. Épinards: Vous devriez cuisiner régulièrement des repas sains pour perdre du poids avec des épinards, parce que ces derniers sont faibles en calories avec 23 kcal pour 100 g et vous fournissent beaucoup de protéines et de fibres. Vous pouvez donc également mettre ces légumes sur votre liste d’aliments de régime.
13. Tomates: Avec 21 kcal pour 100 g, les tomates sont un aliment particulièrement hypocalorique et contiennent également des fibres en importante quantité. De plus, elles vous fournissent d’autres nutriments tels que de la vitamine C, de l’acide folique et la substance végétale secondaire lycopène.
14. Chou kale: Ce type de chou est un excellent aliment pour une diète. En raison de sa teneur élevée en eau, le chou kale est pauvre en calories (49 kcal pour 100 g) et fournit en même temps de nombreux nutriments tels que les vitamines C et A ainsi que des protéines végétales.
15. Courgettes: En tant que légume d’été populaire, la courgette se marie à de nombreux plats. Avec 19 kcal pour 100 g, elle contient très peu de calories et est donc un aliment pour régime riche en vitamines et minéraux.

Les Aliments à éviter pour perdre du poids

On le sait: certains aliments sont à éviter pour perdre du poids. Ils peuvent être particulièrement néfastes pour la perte de graisse, ou quand on veut mincir. Mieux vaut savoir ceux qu’il faut éviter. Entre ceux qui vous ballonnent et ceux qui vous font engraisser, il est temps de connaître ceux qui sont mauvais pour vous.

Il n’y en a pas 4, ni 5 mais en voici 6, dont certains sont des groupes d’aliments, à éviter absolument lors d’un régime. Ils font partie des aliments qui peuvent tout gâcher. Ils sont susceptibles de ralentir votre perte de poids et même de gâcher votre régime!

• Les boissons caloriques: Les calories vides n’ont aucun intérêt nutritionnel. Les sodas, les jus de fruits et les boissons alcoolisées sont bien évidemment déconseillés dans le cadre d’une perte de poids. Ils contiennent généralement beaucoup de calories, mais surtout, ce sont des calories vides qui n’ont aucun intérêt nutritionnel. Si vous aimez le goût fruité, autant manger un vrai fruit. Les boissons sucrées, laissez-les du côté des aliments interdits pour perdre du poids.
• La confiture et les sucreries: Vous êtes adepte de votre cuillère de confiture sur votre pain chaque matin. Aïe, ce n’est pas votre meilleure option. En effet, elle contient également beaucoup de sucres rapides qui n’apportent pas de sensation de satiété, et comme on le dit si bien, le sucre attire le sucre !
• Le pain blanc: Le pain blanc contient beaucoup de sel. Dans le pain blanc, les meilleures sources de vitamines, fibres et minéraux ne sont plus présentes. Il ne reste alors que l’amidon de blé qui apporte des calories sans nutriments essentiels. Il contient également beaucoup de sel.
• Les pommes de terre: Quelle que soit le mode de cuisson, la pomme de terre est un féculent calorique. Consommée régulièrement, elle peut contribuer à la prise de poids, et peut engendrer une digestion difficile. De plus elle procure une sensation de satiété qui n’est pas durable, donc vous aurez rapidement faim après le repas.
• Les graisses transformées: Elles sont généralement présentes dans les plats préparés ou les produits industriels. Dans le cadre d’un régime, on conseille évidemment de cuisiner au maximum soi même pour maîtriser les ingrédients présents dans les plats. Ce sont des aliments à bannir pour perdre du poids!
• Les céréales raffinées: A privilégier, le muesli nature. On parle beaucoup de la tendance muesli ces dernières années, mais autant faut-il le choisir intelligemment. Les céréales achetées dans le commerce possèdent souvent un indice glycémique très élevé. Il vaut mieux privilégier un muesli nature, certes moins goûteux mais beaucoup plus avantageux pour la santé et qui vous calera plus longtemps. Même si vous les aimez, ce sont des aliments à éliminer pour perdre du poids.

Tableau récapitulatif des aliments et leurs bienfaits

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