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Un sang suffisamment fluide est essentiel pour préserver le système veineux, entretenir la circulation sanguine et garantir une bonne santé cardiovasculaire. Bonne nouvelle, certains aliments ont des propriétés fluidifiantes.
La prévention des maladies vasculaires et des troubles de la circulation passe avant tout par une alimentation équilibrée, riche en graisses polyinsaturées, en fruits, en légumes, en fibres et en vitamines, et pauvre en graisses saturées et en aliments ultra-transformés. En outre, certains aliments riches en micronutriments particuliers, ont de réelles capacités fluidifiantes.
Il est indispensable de consommer suffisamment d'omega 3 car notre organisme ne sait pas les synthétiser, on dit qu'ils sont "essentiels". Les alliacés sont des composés volatiles contenus dans certains légumes bulbes tels que l'ail, l'oignon ou encore l'échalote, accroissent la fluidité du sang et diminuent le risque de thrombose veineuse. Antioxydants naturels, aussi connus sous les noms de polyphénols, flavonols ou bioflavonoïdes, les flavonoïdes seraient efficaces pour renforcer et dilater les parois des vaisseaux sanguins.
Certains minéraux et vitamines contribuent à la bonne circulation sanguine. Les aliments qui fluidifient le sang sont des aliments riches en intérêts nutritionnels, efficaces pour préserver la santé et lutter contre les maladies cardio-vasculaires. On ne préconise donc pas la suppression de ces aliments, par ailleurs très bons pour la santé car riches en vitamines et en fibres.
Une alimentation équilibrée combinée à une activité physique régulière, ainsi qu’une hydratation suffisante contribuent à améliorer la circulation sanguine et à prévenir les problèmes cardiovasculaires.
Voici 20 aliments reconnus pour leurs bienfaits sur la circulation sanguine selon l’Anses(Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail).
Les aliments suivants peuvent être inclus dans votre régime alimentaire pour améliorer la circulation sanguine :
Les omega 3 ont un effet hypocholestérolémiant avéré (qui font baisser le taux de lipides dans le sang) ainsi que des vertus protectrices des vaisseaux sanguins, qui permettent d'éviter la formation de caillots sanguins.
Les alliacés sont des composés volatiles contenus dans certains légumes bulbes tels que l'ail, l'oignon ou encore l'échalote, accroissent la fluidité du sang et diminuent le risque de thrombose veineuse.
Antioxydants naturels, aussi connus sous les noms de polyphénols, flavonols ou bioflavonoïdes, les flavonoïdes seraient efficaces pour renforcer et dilater les parois des vaisseaux sanguins.
Certains minéraux et vitamines contribuent à la bonne circulation sanguine.
L’ail est LA plante des artères. Il contient de nombreux composés actifs dits sulfurés, dont l’allicine. De nombreuses études ont démontré ses bienfaits sur la prévention du risque cardiovasculaire : lutte contre le dépôt de graisses dans les artères (plaques d’athérome et athérosclérose), diminution de l’agrégation plaquettaire (thrombose) et fluidification du sang, régulation des taux de lipides sanguins dont le cholestérol... L’allicine possède aussi un pouvoir antioxydant protecteur des artères.
Les poissons gras présentent une chair savoureuse et riche en bonnes graisses, les acides gras oméga-3 à longue chaîne, également connus sous les sigles EPA et DHA. Ces oméga-3 contribuent à fluidifier le sang et aident à réguler le taux de cholestérol. Selon plusieurs études, la consommation de poissons gras permet de réduire le risque de décès ou d’accident cardiovasculaires.
Comme les poissons gras, l’avocat contient une bonne quantité de graisses saines qui contribuent à abaisser les taux de mauvais cholestérol (LDL) et de triglycérides, qui participent à l’obstruction des artères. Par ailleurs, l’avocat contient des antioxydants qui protègent les parois des vaisseaux sanguins.
Dans la série des graisses bonnes pour le cœur, l’huile d’olive et sa richesse en acide oléique, un acide gras essentiel mono-insaturé. Mais surtout, l’huile d’olive renferme des polyphénols, composés antioxydants qui protègent les vaisseaux sanguins du dépôt de cholestérol.
Les noix et fruits secs sont une collation saine et bonne pour le cœur et les artères. Plusieurs études ont montré que la consommation régulière de fruits à coque diminue les taux de mauvais cholestérol et le risque d’artère bouchée, réduit l’hypertension artérielle et contribue donc à une bonne santé cardiaque. Ces propriétés sont dues à leur teneur en acides gras oméga-3 et mono-insaturés, mais aussi en vitamine E antioxydante et en arginine qui favorise la dilatation et la santé des vaisseaux sanguins.
Le curcuma est un produit antioxydant phare dans tous les domaines. Il permet de limiter le phénomène de peroxydation des lipides observé en présence de radicaux libres ainsi que l’inflammation au niveau de la paroi des artères.
La grenade est largement connue pour sa richesse en polyphénols antioxydants, qui lui confèrent de nombreux bénéfices pour la santé. Parmi ces bénéfices, la grenade aiderait à prévenir les dommages artériels liés à l’athérosclérose. Elle stimule également la production d’oxyde nitrique dans le sang, qui maintient la bonne ouverture des artères et aide à réguler la pression artérielle et la bonne circulation du sang.
Enfin, nous arrivons au cœur de notre sujet : le fruit qui fluidifie le sang. Ce fruit, c'est l'ananas. Oui, vous avez bien entendu, l'ananas est bien plus qu'un fruit tropical délicieux. L'ananas, fruit exotique originaire d'Amérique du Sud, est non seulement apprécié pour son goût sucré et rafraîchissant, mais aussi pour ses nombreuses vertus pour la santé.
L'ananas contient une enzyme appelée bromélaïne, qui agit comme un anticoagulant naturel. La bromélaïne aide à réduire la viscosité du sang, ce qui facilite sa circulation à travers les vaisseaux sanguins. De plus, cette enzyme a des propriétés anti-inflammatoires et contribue à la prévention de la formation de caillots sanguins.
Pour profiter des bienfaits de l'ananas, il est recommandé de le consommer frais et mûr, de préférence à jeun. Vous pouvez le déguster en tranches, en morceaux ou en jus. Le jus d'ananas frais est une excellente option pour obtenir une dose concentrée de bromélaïne.
| Aliment | Nutriments Clés | Bienfaits |
|---|---|---|
| Ail | Allicine | Action anticoagulante, améliore la fonction cardiovasculaire |
| Agrumes | Vitamine C, Flavonoïdes | Renforce les vaisseaux sanguins, réduit les dommages oxydatifs |
| Poissons Gras | Oméga-3 (EPA et DHA) | Fluidifie le sang, régule le cholestérol |
| Avocat | Graisses saines, Antioxydants | Abaisse le mauvais cholestérol, protège les vaisseaux sanguins |
| Ananas | Bromélaïne | Anticoagulant naturel, réduit la viscosité du sang |
Certaines boissons peuvent également améliorer la circulation sanguine de façon naturelle :
Certains aliments, consommés en excès ou trop régulièrement, peuvent déséquilibrer ce fragile système. Trop de sel, de graisses saturées ou de sucres raffinés peuvent à terme compromettre la souplesse des vaisseaux sanguins et perturber la fluidité circulatoire.
Les aliments suivants peuvent augmenter le niveau de cholestérol :
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