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Teddy Riner, figure emblématique du judo français, est reconnu non seulement pour ses prouesses athlétiques, mais aussi pour sa discipline rigoureuse en matière d'alimentation. Alors qu'il s'apprêtait à défendre son titre olympique aux Jeux Olympiques de Tokyo, son régime alimentaire a été mis en lumière, révélant les sacrifices et les ajustements nécessaires pour maintenir sa performance au plus haut niveau.
Dans son édition du 29 juillet 2021, Le Parisien plonge dans l'intimité de Teddy Riner qui s'apprêtait à aller chercher son troisième titre olympique vendredi 30 juillet 2021. À cette occasion, jeudi 29 juillet 2021, le journal Le Parisien revient le parcours du judoka depuis sa défaite au Tournoi de Paris en février 2020. Suite à cet "électrochoc", Teddy Riner opère des changements dans son équipe et met en place une cellule ultra-rapprochée destinée à le ramener vers la victoire.
Un régime très strict est mis en place et un chef lui prépare des plats sur mesure deux fois par semaine. "Il était stabilisé dans l’excès", se rappelle Franck Chambily, un des coaches du champion.
En effet, le champion a perdu 27 kg en quelques mois. Actuellement, le sportif qui concourt dans la catégorie des plus de 100kg, pèse 138,5 kg, soit 27 kg de moins que lors de sa reprise fin 2018, après un an de pause. Lors de sa défaite à Paris, Teddy Riner pesait 153 kg.
Pour cela, le sportif français a notamment dû lutter contre sa gourmandise. Ce n'est pas la première fois que Teddy Riner connaît une telle prise de poids. Après les Jeux Olympiques de Londres en 2012, il avait notamment pris 25 kg. "Il avait coupé, pris du gras. Seulement, quand Teddy prend 25 kg, le corps a du mal à comprendre, il garde ça en mémoire", explique Franck Chambily.
Lorsqu'il n'est pas en quête de titre Teddy Riner a du mal à se priver. "Et quand il n’a pas d’objectif, côté nourriture, Teddy a du mal à dire non. Je l’ai déjà vu prendre 2 ou 3 kg en un week-end, ça paraît complètement dingue."
Les bonbons ? Le judoka les considère comme un "doudou". "Mais pas que, il y a aussi les gâteaux, les crêpes, tout ce qui est sucré", précise sa femme.
Bien que Teddy Riner adhère rigoureusement à un régime équilibré, il n'hésite pas à se faire plaisir de temps en temps. Preuve en est avec cette gourmandise que le champion pourrait mettre tous les jours au menu.
Dans une interview accordée à Gala, le champion a dévoilé les secrets de sa préparation pour ces Jeux d'été. Interrogé sur son régime alimentaire, le judoka a levé le voile sur les restrictions des derniers mois, mais aussi sur les petits plaisirs qu'il ne manque pas de s'autoriser de temps en temps.
"En période de préparation, je n’ai pas le choix si je veux atteindre mon poids de forme, 138 kilos. Il me faut perdre souvent un peu moins de 20 kilos grâce à un régime équilibré qui est difficile à vivre pour l’épicurien que je suis.", a-t-il reconnu. Bien que chaque plat soit minutieusement dosé, Teddy Riner se permet tout de même quelques écarts gourmands. "Je pourrais en manger tous les jours tellement j’en raffole", a confié le champion, révélant ainsi un côté gourmand sous le masque du judoka rigoureux.
À un peu plus de 6 mois des Jeux Olympiques 2021, la préparation s'intensifie et le judoka le montre à ses fans à travers une photo Instagram. Alors que le championnat international débute dans 200 jours, Teddy Riner est en pleine préparation physique et souhaite en faire part à ses fans. Le sportif de 31 ans a publié une photo de ses repas très diététiques sur son compte Instagram ce mardi 5 janvier.
Sur ce cliché, Teddy Riner se montre à table couverts en mains. Si l’on regarde plus précisément le contenu de son assiette, l’on constate un plat très équilibré: une portion de féculents, quelques haricots verts accompagnés de ce qui s’apparente à du poisson cuit. au gramme près”, écrit-il sous cette photo. Le second cliché, lui, dévoile contenu de ses autres repas de la semaine préparés en amont. Ils semblent tout aussi équilibrés et sont toujours composés d’une source de protéines, de légumes et de féculents.
Mère de leurs enfants, sa compagne Luthna Plocus jongle avec brio entre la gestion de leur quotidien familial et le soutien indéfectible à son champion. En particulier, elle prend les rênes de sa nutrition, en étroite collaboration avec son nutritionniste, pour s’assurer que Teddy, qui avoue être "un grand gourmand", reste au top de sa forme.
Autre repas clé dans la routine du champion, notamment avant une compétition ? Son petit-déjeuner ! "Le matin, on se force à manger. En général, je prends des œufs, avec des légumes, de la viande blanche et des fruits. Puis, quand on le sent, on part sur le lieu de la compétition", a-t-il partagé au journal Le Monde. Ce petit-déjeuner équilibré est la clé pour recharger les batteries avant de se lancer sur le tatami.
Comme le montre le sportif à ses fans dans ses photos et vidéos, cette préparation ne se résume bien évidemment pas qu’à sa nutrition. Entre renforcement musculaire et cardio, Teddy Riner suit un entraînement physique très intense au quotidien.
Invaincu pendant neuf ans, Teddy Riner avait perdu un combat de judo en février dernier. Avant cette première défaite depuis le 13 septembre 2010, le judoka restait sur une série impressionnante de 154 victoires. Parmi celles-ci, on retiendra deux titres olympiques et six titres mondiaux (sur les 10 qu’il a remportés au cours de sa carrière).
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