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Bienvenue au Clos des Oliviers, un restaurant traditionnel familial proche de Lançon-de-Provence, à proximité de Vitrolles et Berre-l'Étang. Aujourd'hui, nous sommes heureux de vous y accueillir et de vous faire découvrir notre cuisine, tout en préservant l'esprit familial qui a fait son succès. Notre établissement vous invite à découvrir une cuisine du monde soigneusement élaborée, avec une attention particulière à l'authenticité des saveurs et la qualité des produits. Bonne dégustation !
Ouvert depuis 2004 par Pierre-Ange Santoni, le restaurant a été repris par son fils Patrice en 2017, qui a continué de faire perdurer cette belle aventure familiale. En 2025, nous avons eu l'opportunité de prendre la relève.
En plus de nos viandes d'exception, nous vous proposons une sélection de plats allant des pizzas au feu de bois, à la pâte fine et moelleuse, jusqu'à des mets plus raffinés, alliant authenticité et influences internationales pour éveiller vos sens.
Au Clos des Oliviers, nous mettons un accent particulier sur la qualité exceptionnelle de notre viande. Savourez des pièces de viande d'une tendreté incomparable, comme notre prestigieux filet de bœuf Rossini, un véritable régal pour les connaisseurs. Chaque morceau est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative hors du commun.
Vous ne pouvez pas manger sur place ? Pas de souci ! Le Clos des Oliviers propose également des plats à emporter, pour que vous puissiez savourer nos délicieux repas dans le confort de votre maison. Idéal pour les journées où vous souhaitez manger sur le pouce ou simplement profiter de nos spécialités chez vous.
À L’Atelier Traiteur, nous ne faisons pas les choses à moitié, de ce fait, nous tenons à vous fournir la meilleure expérience culinaire. Parce que nous aimons les saveurs des bonnes choses, nous prônons la cuisine faite maison avec des ingrédients frais et naturels. Nous faisons cuire les viandes à la broche sur place afin de contenter l’ensemble des convives et ainsi les servir à leur guise. Quelle que soit la spécialité culinaire ou la quantité souhaitée, nous mettons tout en œuvre pour répondre à vos demandes.
Plus qu’un service traiteur, L’Atelier Traiteur vous propose un accompagnement sur mesure de votre événement. Quoi de mieux qu’un bon repas chaud pour rassembler vos proches et partager vos meilleurs moments.
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