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Votre ventre est gonflé ? Avez-vous des gaz, des gargouillis ou des éructations ? Il est important de savoir que certains aliments peuvent favoriser les ballonnements et les douleurs abdominales. En cas de ces désagréments, il est préférable de prêter attention à ce que vous mettez dans votre assiette. Voici une liste des aliments à surveiller si vous êtes sujet à ces problèmes.
Vous l’avez peut-être remarqué : certains aliments favorisent les flatulences et les ballonnements. Lorsqu’ils sont dégradés durant la digestion, ils dégagent davantage de gaz intestinaux et provoquent un gonflement du ventre. Si vous êtes concerné et que ces ballonnements deviennent gênants, vous pouvez essayer de consommer ces aliments avec modération.
Vous saviez sûrement déjà que le chou favorisait les flatulences. Sachez que tous ses cousins (chou-fleur, chou de Bruxelles, chou-rave, chou kale, brocoli) partagent la même particularité embarrassante.
Les légumineuses comme les haricots, le soja, les lentilles et les pois chiches restent souvent difficiles à digérer pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn. Il est préférable d’en consommer avec modération et de surveiller attentivement les réactions de l’organisme.
Gardez à l’esprit que la façon dont vous prenez vos repas a également son importance dans l’apparition des ballonnements. Manger trop rapidement ou en étant stressé, par exemple, favorise leur formation. Essayez donc de mastiquer correctement vos aliments avant d’avaler et prenez votre temps pour manger.
Le système digestif de chacun étant différent, il se peut que vous digériez parfaitement le chou, mais que les produits laitiers vous fassent gonfler. L’idéal est donc de tester les différentes catégories d’aliments suspects séparément afin d’identifier ceux qui vous font effectivement gonfler. Vous pourrez ensuite éviter de les mettre dans votre assiette sans avoir à vous priver de tous les autres.
Si les ballonnements et remontées acides persistent malgré des changements alimentaires, il existe des solutions pour vous soulager rapidement :
Il est important de lire attentivement la notice et de demander conseil à votre pharmacien avant d'utiliser ces médicaments.
Douleurs abdominales, diarrhée chronique, perte d’appétit, ballonnement et fatigue : voici le quotidien des personnes touchées par la maladie de Crohn. Pour ces malades, trouver une alimentation adaptée qui évite de déclencher de nouvelles poussées est capital.
La maladie de Crohn déclenche une inflammation de l’intestin, en particulier dans la partie inférieure du grêle, l’Iléon. Cette inflammation peut entraîner des diarrhées, une perte de nutriments, une déshydratation et un déséquilibre de la flore intestinale.
En plus du traitement médicamenteux prescrit, les personnes atteintes de la maladie de Crohn doivent adapter leur alimentation pour :
Cette diète se base sur une alimentation pauvre en fibres et la restauration du microbiote intestinal.
Pour prévenir les crises, il est nécessaire d’éliminer certains aliments riches en fibres et en lipides :
Pour mettre le système digestif au repos en période de crise aiguë, optez pour une alimentation sans résidu, riche en nutriments nécessitant peu d’efforts digestifs et en suppléments :
| Groupes d’aliments | À privilégier | À éviter |
|---|---|---|
| Produits laitiers | Lait écrémé, yaourt allégé en matière grasse, fromages avec moins de 20 % de matière grasse, sorbet | Lait entier, yaourt avec des morceaux de fruits, crème glacée |
| Viandes et substituts | Viande bien cuite, morceaux tendres, volailles sans la peau, poissons nature, œufs préparés sans matières grasses, tofu | Produits panés et frits, charcuteries, saucisses, viandes grasses et difficiles à mâcher, œufs au plat, panés, frits |
| Produits céréaliers | Pain blanc, féculents à base de farine blanche | Pain aux céréales, pain complet, céréales, féculents à base de farine complète, riz brun |
| Légumes | Légumes bien cuits, légumes sans pépins et sans graines, pomme de terre sans la peau, jus de légumes | Choux (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles), oignons, ail, piments, haricots et fèves, champignons, courges, épinards, crudités, maïs |
| Fruits | Jus de fruits sans pulpe (sauf pruneaux), banane mûre, melon, pomme sans peau, compotes sans morceaux (sauf pruneaux) | Jus de pruneaux, jus avec pulpe, fruits en conserve, fruits secs, tous les fruits crus sauf pomme pelée, banane mûre et melon |
| Boissons | Eau, café déca, tisanes | Caféine : café, thé, sodas, boissons énergisantes, alcool, boissons sucrées ou édulcorées : sirops, cocktails, etc. |
| Autres | Sucres, alcool (sorbitol, mannitol, xylitol), bonbons et chewing-gum sans sucre, produits gras |
Certains fruits sont plus riches en fodmaps et sont donc plus indigestes : la pastèque, la mangue, la pomme, la prune, les pruneaux. Il est préférable de peler et d'épépiner les tomates. Les crudités sont des aliments dont les fibres sont difficiles à digérer, donc on les mange en petite quantité.
Plus qu'à aucun autre moment de la journée, le repas du soir doit être léger. Les aliments gras ou sucrés et la viande rouge sont à éviter le soir car ils sollicitent trop le système digestif. On digère par ailleurs plus lentement lorsque l'on dort.
La douleur abdominale est un symptôme courant qui peut être causé par diverses raisons, comme l'inflammation de l'estomac et des intestins, les infections des voies digestives, les crampes menstruelles ou les calculs biliaires ou rénaux.
Le syndrome de l’intestin irritable (SII), ou côlon irritable, est une pathologie difficile à cerner. Les patients tentent d’adapter leur alimentation pour ne plus « irriter » leurs intestins.
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