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Le corps humain contient un pigment responsable de la couleur de la peau, des yeux, des cheveux, ainsi que de l'intensité du bronzage : la mélanine. La mélanine participe à plusieurs processus métaboliques et protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
La mélanine est un pigment macromoléculaire produit par les mélanocytes, des cellules situées dans la couche inférieure de la peau. On distingue trois types de mélanine :
Le niveau de mélanine est principalement déterminé par la génétique. Bien que les types de peau varient, la plupart des humains ont un nombre similaire de mélanocytes. Cependant, plusieurs facteurs peuvent influencer la production de ce pigment, notamment l'exposition aux rayons UV, les inflammations, les hormones, l'âge et les troubles de la pigmentation cutanée.
La mélanine joue un rôle biologique crucial, en protégeant notamment la peau contre les rayons UV nocifs. Elle absorbe la lumière avant que les cellules de la peau ne soient endommagées, et possède également des propriétés antioxydantes. Elle peut aussi réduire le risque de cancer de la peau. De plus, la mélanine influence la couleur des cheveux.
Deux diagnostics principaux sont associés à un manque de mélanine:
Avec l'âge, la production de mélanine ralentit naturellement. De plus, les hormones, telles que les œstrogènes, peuvent influencer son niveau, tout comme le stress, les traitements hormonaux et certaines carences en acides aminés.
Une production excessive de mélanine entraîne une hyperpigmentation. Ce phénomène peut causer une coloration inégale de la peau. Avec l'âge, la répartition de la mélanine devient moins uniforme, et cela peut être exacerbé par l'exposition au soleil et des problèmes hormonaux.
Plusieurs types d'hyperpigmentation incluent:
En plus de la génétique, un mode de vie sain et une alimentation équilibrée favorisent une production adéquate de mélanine. Il est conseillé de consommer des aliments riches en vitamines et acides aminés, tout en évitant le tabac et en pratiquant une activité physique régulière. Si nécessaire, des compléments alimentaires peuvent être envisagés après consultation médicale.
Certaines substances favorisent la production de mélanine et se trouvent dans des aliments courants :
Il est important d'éviter une consommation excessive de produits marinés, salés, sucrés et d'alcool, car cela peut réduire la production de mélanine.
Actuellement, il n'existe aucune preuve scientifique solide que la prise de vitamines ou de compléments augmente directement le niveau de mélanine. Les personnes atteintes de vitiligo, par exemple, sont souvent encouragées à consommer des aliments riches en antioxydants.
Bien qu'aucun régime spécifique ne traite le vitiligo, une alimentation riche en légumes colorés, en eau et en antioxydants est recommandée. Les vitamines C, B12, les folates et l'acide alpha-lipoïque sont parfois prescrits en thérapie, mais leur efficacité reste limitée.
Des traitements comme la photothérapie ou les stéroïdes peuvent être utilisés pour favoriser la repigmentation. Une visite annuelle chez un dermatologue est recommandée pour surveiller les taches pigmentaires et dépister les signes de cancer de la peau.
Il existe un grand nombre de vitamines luttant contre les taches brunes qui apparaissent sur la peau, cependant les plus efficaces semblent être les vitamines A, C et E. Voici une présentation de leurs actions pour lutter contre les taches brunes qui apparaissent sur notre peau.
La vitamine A contribue au maintien de la peau et des muqueuses en bonne santé. En effet la vitamine A, par ses actions, agit non seulement pour prévenir les imperfections de la peau, mais aussi contre le vieillissement de la peau. Le vieillissement de la peau qui, d’ailleurs, entraîne une surproduction de la mélanine à l’origine de l’apparition des taches brunes. De plus, la vitamine A est une anti-acné et favorise la cicatrisation de la peau. Grâce à une forte teneur en acide rétinoïque, la vitamine A aide à la régulation du sébum ce qui a pour conséquence de réduire l’apparition des boutons. Enfin, en favorisant la synthèse de collagène et régulant le métabolisme de la régénération cellulaire, la vitamine A rend la peau plus douce.
Les aliments riches en vitamine A sont en grande partie la viande et les œufs (le foie de veau, de volaille et le jaune d’œuf), les produits laitiers (la crème de lait, le chaource et le lait en poudre), le fromage (le parmesan) et certaines matières grasses (le beurre, l’huile de fois de morue) et les poissons avec (foie de morue, anguille) et certains fruits et légumes (patate douce, mangue, purée de tomate, abricots et abricots secs, potiron, etc…).
Reconnue comme étant l’un des meilleurs capteurs de radicaux libres, la vitamine C est efficace pour lutter contre l’apparition des taches brunes sur le corps. En effet, la vitamine C contribue à réduire la production de mélanine, un pigment dont la production augmente lorsque notre corps est exposé aux rayons UV. La vitamine C estompe l’apparition des taches brunes et la pigmentation de la peau causée par des inflammations passées comme celles de l’acné. Elle va aider à réduire et à prévenir les cicatrices causées par l’acné et agir comme un inhibiteur de la mélanine et donc réduire la pigmentation de la peau.
La vitamine C est en grande partie présente dans les aliments à base de fruits comme les agrumes (oranges, citrons, etc…), les kiwis, l’ananas et la goyave ou encore les fruits rouges et certains légumes comme les poivrons (jaune, rouge et vert), la tomate ou encore le chou-fleur, les choux de Bruxelles et le chou rouge.
La vitamine E possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui favorisent la cicatrisation de la peau et la régénérescence cellulaires. Elle est reconnue pour permettre l’hydratation, la guérison et le renforcement de la peau. De plus, la vitamine E agit pour protéger le collagène, qui lui est sujet aux attaques environnementales, mais aussi au stress qui ont pour effet de provoquer le vieillissement précoce de la peau. Enfin, la vitamine E agit comme un écran solaire. En effet, elle repousse les dommages causés par le soleil étant elle-même un photoprotecteur et par cette action prévient l’apparition des rides, de taches brunes sur la peau, mais aussi de l’hyperpigmentation.
Il est à noter que son action avec la vitamine C, un autre antioxydant et anti-inflammatoire, protège de façon plus efficace les membranes de cellules et aide à éclaircir les taches brunes.
L’huile de tournesol, de carthame ou encore d’arachide, d’olive ou de colza sont des huiles riches en vitamine E.
Ce tableau résume les principaux aliments et nutriments qui peuvent aider à stimuler la production de mélanine, contribuant ainsi à une peau et des cheveux plus sains.
| Nutriment | Aliments Sources | Bénéfices |
|---|---|---|
| Tyrosine | Amandes, légumineuses, œufs, noix, avocats, produits laitiers, poulet | Précurseur de la mélanine |
| Tryptophane | Dattes séchées, yaourt, œufs, pignons, soja | Aide à la production de mélanine |
| Vitamine E | Noisettes, brocoli, poivrons, saumon, beurre d'arachide | Antioxydant, protège la peau |
| Vitamine A | Foie, épinards, carottes, citrouille | Maintien de la peau en bonne santé |
| Vitamine C | Poivrons, agrumes, kiwi, fraises | Réduit la production de mélanine, estompe les taches |
| Vitamine B10 (Acide para-aminobenzoïque) | Foie, carottes, pommes de terre, céréales complètes | Favorise la pigmentation |
| Magnésium | Riz, haricots, amandes, bananes | Essentiel pour diverses fonctions métaboliques |
| Cuivre et Sels Minéraux | Foie, cacao, légumineuses, betteraves, fruits de mer | Nécessaires à la synthèse de la mélanine |
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