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Incroyable mais vrai, ce que l’on mange a un impact direct sur l’état de santé de notre audition et sur la perte auditive. Si bien entendre participe à garder une bonne santé, il est possible de protéger ses oreilles en ayant une bonne hygiène de vie. Votre bonne santé passe souvent par l’assiette. Et cela prévaut aussi pour une bonne audition. Dans cette perspective, il est tout à fait intéressant d'adopter une alimentation saine et variée pour limiter ces facteurs de risques et préserver le plus longtemps possible ses capacités auditives, en plus des recommandations habituelles comme la pratique d'une activité physique régulière.
Alors, quels aliments privilégier pour améliorer sa santé auditive ? Ideal Audition vous explique les bons réflexes alimentaires pour préserver votre audition. Les études réalisées à propos de l’alimentation et de l’audition démontrent que la nourriture joue un rôle sur la santé auditive.
Même si les infections guérissent seules, elles sont douloureuses et peuvent causer des pertes auditives. Si vous faites attention à votre alimentation, vous pouvez empêcher la perte auditive ou du moins en atténuer les effets. La nourriture peut aussi vous éviter l’embêtement des acouphènes ou bien diminuer leur intensité et leur fréquence.
Pour se débarrasser des acouphènes, beaucoup recherchent un remède miracle. Les acouphènes sont des sons perçus ou plutôt des sensations auditives perçues sans source sonore externe. Ils se manifestent généralement sous forme de bourdonnements, sifflements, qui varient en intensité et en fréquence. L’acouphène représente des bruits parasites (bourdonnements, sifflements…) perçus dans l’oreille d’une personne, alors que les sons n’ont pas été réellement émis par le monde extérieur. Il indique souvent une détérioration du système auditif, accompagnant donc une perte auditive après un traumatisme sonore.
Parmi les nombreuses solutions naturelles qui soulageraient les acouphènes, la banane serait un bon complément au traitement médical délivré par un médecin ORL. Les acouphènes, ces bruits ou bourdonnements d’oreilles souvent perçus sans source sonore extérieure, sont bien désagréables, et peuvent altérer considérablement la qualité de vie. Les causes des acouphènes sont multiples et variées, allant de l’exposition prolongée au bruit à des problèmes sous-jacents. Problèmes autres : hypertension artérielle, diabète, infections (otites), contracture musculaire… Les troubles thyroïdiens peuvent également être à l’origine des acouphènes. Etant donné que le stress accentue le phénomène des acouphènes, des techniques de gestion du stress seront les bienvenues : techniques de respiration, plantes.
Il convient avant tout de consulter votre médecin, mais vous pouvez aussi implémenter ces conseils naturels (pas traitements) listés dans cet article en cas de bourdonnement d’oreilles (acouphènes). Je rappelle que le mot « traitement » est réservé à la médecine.
Tous les aliments ne sont pas forcément recommandés quand une personne souffre d’acouphènes. Certains peuvent aggraver un trouble ou augmenter le risque d’en subir :
Vous ne vous en doutez peut-être pas mais une alimentation riche en vitamines, magnésium, zinc ou encore antioxydants joue un rôle dans la prévention des troubles auditifs (mais également de tout autre type d’infection capable d’endommager vos oreilles). Toutefois, il est très important de savoir que les nutriments ne restaureront jamais une audition perdue : ils servent à protéger votre capital auditif et non à le guérir. Mieux vaut donc commencer le plus tôt possible à les inclure à votre alimentation.
Une bonne alimentation pour la santé auditive doit comprendre suffisamment de vitamine A, vitamine C, vitamine D et vitamine E. Afin d’avoir un bon apport en potassium et bénéficier d’une meilleure audition, mangez des avocats, des pommes de terre, des épinards, des bananes, des oranges et consommez en quantité raisonnable des produits laitiers. Les compléments alimentaires en cas de carence peuvent être utiles. L’acide folique impact positivement l’audition. Il agit sur les cellules sensorielles de l’oreille par son action protectrice, et aussi par son action régulatrice du flux sanguin. Le zinc est utile pour empêcher les otites et autres affections virales pouvant se répercuter sur l’oreille. Et comme nous le savons, une otite si elle n’est pas traitée comme il faut et à temps, peut laisser des traces et impacter l’audition durablement. La vitamine D permet de préserver l’ossature de l’oreille. Et donc d’éviter ainsi que les os ramollissent et impactent négativement l’audition. La vitamine C diminue le risque d’infections ORL.
On peut aussi éviter les acouphènes ou les atténuer en adoptant certaines habitudes alimentaires. Il y a en effet des aliments bons pour les acouphènes. Pour intégrer à votre nourriture un maximum d’apport en magnésium, mangez du soja, des haricots blancs, du wakamé, des amandes, des fruits secs. Là encore, si vous constatez une carence à la suite d’une prise de sang, n’hésitez pas à supplémenter votre alimentation avec des compléments alimentaires. La prise de compléments se fait en cure de quelques semaines le plus souvent.
La banane est une source importante de vitamines et minéraux. Parmi ses nutriments les plus importants, on retient surtout le potassium (320 mg pour 100 g), qui vient réguler la quantité de liquide dans les tissus du corps et du sang. Le niveau du liquide présent dans l’oreille interne diminue avec l'âge, ce qui rend l’apport de potassium particulièrement important afin d’éviter toute perte auditive.
D’après l'Institut de recherche en audition Kresge de l'Université du Michigan, la combinaison des vitamines A, C et E avec le magnésium freinerait la production des molécules responsables de la dégradation des cellules dans l’oreille interne, émises lors d’un bruit intense. Au contraire, une carence en magnésium affecte directement l’artère de l’oreille , en provoquant un rétrécissement des vaisseaux sanguins et une privation d’oxygène. Ce manque touche également le système nerveux, augmentant le risque d’anxiété, de stress, d’insomnie et de fatigue chronique. Bonne nouvelle : le magnésium est un sel minéral très présent dans la banane, qui en contient 28 mg pour 100 g.
Pour en faire le plein, pensez à consommer des fruits frais comme les agrumes, la pastèque, le kiwi, l’avocat, l’ananas ou de la papaye. Pour intégrer à votre nourriture un maximum d’apport en magnésium, mangez du soja, des haricots blancs, du wakamé, des amandes, des fruits secs.
Voici une liste d'aliments riches en magnésium:
Une alimentation riche en Omega 3 apporte les acides gras saturés, consommés en quantité suffisante, cela agit directement sur le fonctionnement du système nerveux et de la formation des cellules et ainsi renforce notre appareil auditif. Certains poissons possèdent des acides gras oméga-3 qui contribuent au bon fonctionnement du système cérébral, inflammatoire ou hormonal. Ces acides gras sont même appelés « essentiels » car ils aident le corps à fabriquer ce qui lui est nécessaire. Vous en trouverez dans le saumon, le hareng, le thon, le maquereau ou encore dans les sardines.
Diverses enquêtes ont ainsi démontré que le poisson, riche en oméga 3, pourrait avoir une influence positive sur l’audition. En effet, parmi elles, une étude australienne faite sur une période de cinq ans a mis en évidence que l’audition de plus de 3000 hommes et femmes étaient mieux préservée s’ils mangeaient du poisson deux fois par semaine ! D’autres chercheurs américains affirment même clairement que « les résultats prouvent que des modifications diététiques peuvent aider à réduire le risque de perte d’audition. ». Cela permettrait d’améliorer la microcirculation de l’oreille interne.
Les aliments composés de vitamines anti-oxydantes A, C et E, que l’on retrouve principalement dans certaines huiles (olive, tournesol, noix, arachide), les céréales complètes, les fruits secs, le beurre, le jaune d’œuf, les amandes, les fruits (kiwis, fraises, canneberges, agrumes) et les légumes (épinards, cressons, choux). Sachez que les fruits et légumes riches en vitamines A, C, D ou E protègent aussi l’audition : ils stabilisent l’oxygène dans l’oreille pour conserver de bonnes capacités auditives. Faites donc la part belle aux lentilles, fruits secs, poivrons, tomates, carottes, mangues, agrumes… Pour compléter, les aliments comme le tofu, les œufs ou le lait sont de grandes sources en vitamine D.
Particulièrement apprécier en potage le potiron est un concentré de vitamine A. Il apporte 200% des apports journaliers recommandés et contribue à renforcer le système immunitaire. Il prévient ainsi des infections auditives. Le potiron est riche en vitamine C. Enfin consommer des courges c’est aussi faire le plein de vitamine B9, ou folate, particulièrement efficace dans le métabolisme cellulaire. La pomme, encore mieux si elle provient de l’agriculture biologique est une source bénéfique de nutriments. Riche en vitamine C mais pauvre en sodium, graisse ou cholestérol elle prévient des risques cardio-vasculaires, d’asthme, de cancer. A mettre également dans les assiettes épinard, choux et roquette. En plus des vitamines et antioxydants les épinards contiennent du zinc, très important pour booster le système immunitaire.
Excellent pour l’immunité, le zinc prévient des troubles auditifs tels que les acouphènes. Pensez à consommer de la volaille, des fruits de mer comme les huîtres ou encore des palourdes et du sésame (pas en même temps bien entendu).
Si le régime méditerranéen fait partie des régimes phares de toutes les personnes qui souhaitent éviter les maladies, deux autres régimes “spécial audition” font quelques émules. Il s’agit du DASH et du AHMED.
Inspiré de l’alimentation végétarienne, voici les grands principes de ce régime pour l’audition à suivre avec les indicateurs de portions quotidiennes :
Dans ce régime qui s’inspire très largement du régime méditerranéen, on retrouve les recommandations suivantes à consommer chaque jour :
Préserver une bonne audition tout au long de sa vie, cela commence dans l’assiette. Si bien entendre participe à garder une bonne santé, il est possible de protéger ses oreilles en ayant une bonne hygiène de vie. Pour conserver aussi longtemps que possible le plaisir d’entendre, il est possible de protéger ses oreilles avec une alimentation riche en vitamine D et en folates. La vitamine D plait beaucoup à nos oreilles. Cette dernière aide le corps à absorber le calcium, et donc à protéger les os les plus petits du corps humain : l’enclume, le marteau et l’étrier, qui composent la chaîne des osselets. Ces minuscules éléments de l’oreille moyenne servent à amplifier les sons.
Voici quelques conseils supplémentaires pour améliorer votre capacité à entendre, surtout en public :
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