Aliments Antihistaminiques : Liste Complète pour Soulager les Allergies

L’allergie est une réaction inadaptée, excessive et spécifique de l’organisme au contact d’une substance étrangère (allergène). Une allergie a mille et une façons de se manifester : gonflement, asthme, éternuements, conjonctivites, nez coulant, urticaire ou encore eczéma. Ce type de réactions se traite essentiellement avec un antihistaminique qui est un médicament allergie. Ces pharmacopées allopathiques sont très efficaces, mais peuvent présenter quelques effets indésirables. Cela dit, un antihistaminique naturel peut également aider à soulager une allergie. Voici une liste d'aliments et de substances qui peuvent agir comme des antihistaminiques naturels, aidant à limiter les symptômes allergiques.

Table des Matières

• Qu'est-ce qu'un antihistaminique ?
• Aliments riches en quercétine
• Vitamine C
• Autres aliments et plantes antihistaminiques
• Aliments à éviter
• Compléments alimentaires
• Conclusion

Qu'est-ce qu'un antihistaminique ?

Un antihistaminique est une classe de médicament visant à enrayer l’action de l’histamine et à calmer les symptômes allergiques généraux. Pour marquer son intolérance à tel ou tel allergène, l’organisme libère une molécule chimique, l’histamine. Cette dernière se répand à travers les tissus du corps. Un antihistaminique peut découler d’une formule de synthèse. Dès lors, il se décline en deux catégories : H1 et H2. Ceux-ci sont disponibles en vente libre et sur prescription médicale en pharmacie.

Les antihistaminiques sont efficaces pour soigner la majorité des allergies. Les allergies respiratoires sont provoquées par : le pollen ; les poils d’animaux ; la poussière ; les moisissures. Elles se manifestent par des démangeaisons localisées sur certaines zones (yeux, nez, fond de la gorge, etc.) et des éternuements. La rhinite allergique est la forme la plus répandue d’allergie respiratoire. Elle est facilement soulagée par les antihistaminiques.

Outre les médicaments, certains aliments peuvent également aider à réduire les symptômes allergiques grâce à leurs propriétés antihistaminiques naturelles.

Aliments riches en quercétine

La quercétine est un antihistaminique redoutable par son action d’inhibition. Elle est présente dans plusieurs aliments :

• Pommes
• Baies
• Brocolis
• Oignons
• Poivrons jaunes
• Câpres

Les câpres sont particulièrement riches en quercétine. Pour 100 g, elles contiennent 180 mg de cette substance. De plus, vous pouvez également trouver ce flavonoïde dans certaines plantes dont le ginkgo biloba. Cette plante se prend en décoction de feuilles séchées à raison de 2 à 3 tasses par jour. Elle est aussi disponible en comprimés (Ginkgo Biogaran 40 mg comprimé pelliculé).

Vitamine C

En principe, la consommation de vitamines et surtout de la vitamine C s’avère efficace pour calmer des réactions allergiques. Cet acide citrique est très présent dans les agrumes. L’astragale constitue également un concentré de vitamines. Cette plante plébiscitée en médecine chinoise est enrichie en vitamine C, vitamine E et vitamine A. Ces substances ont pour action de renforcer le système immunitaire de l’organisme. Consommer 160 mg d’astragale 2 fois par jour permettrait ainsi de soulager les symptômes des allergies saisonnières.

La prise de vitamine C nous protège des réactions allergiques en limitant la production d’histamine. Une étude française a montré qu’au moins 20% des personnes allergiques avaient des taux très bas de vitamine C. La vitamine C à de nombreuses vertus : action antitoxique, anti-inflammatoire, anti-infectieuse et antivirale sur les infections liées aux allergies, rhumes et rhinites.

La vitamine C se trouve dans certains fruits (goyave, cassis, litchi, agrumes, fraise) et légumes (poivrons, persil, chou vert, brocoli, radis).

Autres aliments et plantes antihistaminiques

Voici une liste d'autres aliments et plantes qui peuvent aider à soulager les allergies :

• L'ortie : L’ortie est utilisée sous forme de tisane. Elle est utilisée comme antihistaminique naturel car elle soulage les éternuements et toutes les inflammations nasales. Malgré ses allures piquantes, l’ortie est un concentré de nutriments. L’urtica dioïca contient de la quercétine un pigment coloré qui réduirait la libération de l’histamine grâce à sa contenance en flavonoïde.
• Le cassis : Le cassis comme antihistaminique naturel peut être utilisé en tisane, extrait fluide, macérat glycériné ou teinture mère. Les feuilles de cassis ont une action anti-inflammatoire, antiallergique et elles sont souvent comparées à de la cortisone naturelle.
• L'estragon : Cette plante aromatique fait partie des astéracées, vaste famille qui comprend les artichauts, les laitues et les marguerites par exemple. Il contient de la coumarine, une substance aromatique qui permettrait de diminuer la libération de l’histamine. L’huile essentielle d’estragon est à prendre par voie interne à raison de 3 gouttes 3 fois par jour en la diluant avec un soupçon de miel pour soulager les rhinites allergiques.
• La spiruline : La spiruline est dotée d’un pigment naturel nommé phycocyanine, qui aurait des propriétés anti-inflammatoires et antihistaminiques.
• Le ginkgo biloba : Ce sont les feuilles de cet arbre, originaire de Chine, qui contiennent les principes actifs à l’origine de ses bienfaits. Le ginkgo biloba contient notamment de la quercétine, un flavonoïde (pigment de la peau) aux propriétés antihistaminiques.
• Le thé vert : Le thé vert permet d’apaiser une réaction allergique par ses puissantes propriétés antihistaminiques. Il renferme en l’occurrence de la quercétine. Il s’agit d’une substance flavonoïde inhibant la sécrétion de l’histamine. Il contient aussi de la catéchine qui agit en bloquant la production de l’histidine.
• L'ananas : Ce fruit tropical s’avère efficace pour combattre des réactions allergiques de type sinusite. Il réduit également la virulence d’un rhume des foins.
• La camomille : La camomille atténue les inflammations nasales permettant de calmer le réseau pulmonaire. Dans le cadre des allergies saisonnières elle se prendra sous forme de tisane. Faire bouillir à petits feux l’eau puis plonger les feuilles et fleurs de camomille et laissez infuser quelques minutes.

Aliments à éviter

Certains aliments peuvent aggraver les symptômes allergiques en favorisant la libération d'histamine ou en contenant des niveaux élevés de cette substance. Il est donc conseillé de modérer la consommation de :

• Les matières grasses : beurre, produits laitiers.
• Le sucre rapide : sucrerie, gâteaux, pâtisserie.

De plus, gardez bien à l’esprit qu’une alimentation trop grasse risque également d’aggraver les symptômes allergiques. En période d’élimination, le corps étant soumis à rude épreuve pendant cette période d’élimination ce serait un non-sens d’alourdir le système digestif.

Compléments alimentaires

Certaines solutions naturelles peuvent accompagner les personnes sensibles aux variations saisonnières et aux réactions allergiques. Les compléments alimentaires associant des extraits de cassis et de pérille sont particulièrement intéressants : ces plantes sont reconnues pour leurs propriétés apaisantes et leur capacité à soutenir les défenses naturelles.

En synergie avec des vitamines et minéraux, ces formules contribuent à rééquilibrer le terrain immunitaire et à limiter les désagréments liés aux réactions allergiques tels que les congestions nasales, les écoulements, les éternuements ou les démangeaisons.

Parmi les compléments alimentaires, on retrouve également :

• Le magnésium : Le magnésium permet également de lutter contre les allergies notamment les allergies polliniques en limitant l’irritation des muqueuses nasales. Les fruits oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, noisettes), les fruits de mer, le chocolat noir, les épices ou encore les pains et riz complets sont des aliments riches en magnésium.

Dans cette optique, RhiniZen, complément alimentaire pour booster les défenses immunitaires, du Laboratoire LBN a été élaboré pour accompagner les défenses de l’organisme et favoriser le confort respiratoire, notamment lors des périodes propices aux gênes saisonnières.

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