L'Histoire Gourmande de la Pizza et de la Boulangerie ANGE à Pélissanne

Pélissanne, charmante commune provençale, s'enrichit d'une nouvelle adresse gourmande avec l'arrivée de la boulangerie ANGE. Mais l'histoire culinaire de Pélissanne ne s'arrête pas là, avec des pizzérias artisanales et des restaurants proposant des buffets à volonté, la ville offre une diversité de saveurs pour tous les palais.

L'Expansion de la Boulangerie ANGE en Provence

Créé en Provence en 2008, ANGE est avant tout une histoire de copains qui souhaitent moderniser le secteur de la boulangerie en proposant de bons produits à prix raisonnables. ANGE, c’est plus de 150 franchisés pour plus de 250 boulangeries à travers la France et 66 millions de baguettes vendues chaque année.

Originaire de Montréal, Catherine Lavallée a découvert le monde de la boulangerie en rejoignant celle de son père à Saint-Mitre-les-Remparts. Son désir d’entreprendre l’a mené jusqu’à ANGE, qui lui a permis de développer ses idées et ses envies avec plusieurs franchises en région, notamment sur la zone de l’Étang de Berre : elle ouvre sa première boulangerie à Istres, suivie par celles de Fos-sur-Mer, Istres, Saint-Mitre-les-Remparts et Martigues. Il y a quelques mois, elle a ouvert sa sixième boulangerie à Salon-de-Provence et, ce mois-ci, sa septième à Pélissanne.

« L’ouverture de cette septième boulangerie me rend aussi impatiente et déterminée que la première. Cette implantation dans le village de Pélissanne me ravit. La nouvelle boulangerie ANGE de Pélissanne proposera, sur 240 m2 , un comptoir moderne et chaleureux, un laboratoire ouvert et une fabrication des pains tout au long de la journée. L’équipe, composée d’une dizaine de collaborateurs recrutés dans la région, tous rassemblés pour le bon, se prépare à proposer à sa clientèle de gourmands produits réalisés sur place dans la boulangerie : pains, pizzas, salades, sandwichs, tartes et autres boissons chaudes.

L'Engagement d'ANGE pour la Qualité et la Solidarité

  • Les pains sont pétris, façonnés et cuits sur place avec des blés 100 % français, issus de la filière Blé CRC (Culture Raisonnée Contrôlée).
  • Une démarche solidaire est respectée avec le don des invendus à des associations en lien avec chaque point de vente.
  • Préparer des produits de qualité, avec soins, le tout à prix raisonnable et accessible est dans l’ADN Ange.

Recette de Pâte à Pizza Pro - Style Napolitaine Contemporaine

La Pizzéria Artisanale et Familiale de Pélissanne

Chers Pélissannais, votre pizzéria artisanale et familiale vous accueille toujours plus nombreux, et ce depuis 2011. Nous avons installé notre établissement dans un lieu idéal et stratégique, facile d’accès, que ce soit pour les Pélissannais ou pour les Salonnais.

À moins de 6km seulement du village, vous êtes de nombreux fidèles à venir dans notre pizzéria. Grâce à notre partenariat avec "uneacorn", nous vous proposons aussi la livraison sur Pélissanne, pour faire profiter, au plus grand nombre, de notre carte aux recettes de pizzas variées, ainsi que nos desserts maison, que je confectionne avec amour. Je suis d'autant plus heureuse que j'y ai exposé mes tableaux à plusieurs reprises, Pélissanne est une commune que j'affectionne beaucoup.

Découverte du Restaurant L'Autrefois

Chaque samedi soir, nous vous invitons à un voyage culinaire à travers le monde avec notre buffet éphémère. En franchissant les portes de notre bistrot, vous serez plongés dans une ambiance vintage, décorée d'objets rétro évoquant le charme d'une époque passée.

Notre chef et son équipe talentueuse mettent tout leur savoir-faire à votre service pour vous offrir des plats authentiques et réconfortants, cuisinés avec des ingrédients frais et de qualité. Découvrez les délicieuses créations culinaires de L’Autrefois, spécialement conçues en bocaux. Régalez-vous avec nos plats traditionnels lentement mijotés.

Avis des Clients sur L'Autrefois

  • “Accueil toujours agréable avec ou sans réservation. Présentation du buffet excellent avec beaucoup de choix. Nous avons tout apprécié jusqu’au dessert. Très bon rapport qualité prix. Parking devant le restaurant, très pratique."
  • “Nous avons retrouvé dans ce nouveau restaurant L’Autrefois : la même ambiance, la même qualité des plats qu’à Salon de Provence."
  • “Un buffet à volonté magnifique, à Aix-en-Provence. Tout était bon. Ça fait 5 ans que j’ai eu l’envie de dévorer un buffet français. Cette envie a été satisfaite de manière épanouissante ! Plats français authentiques avec une hospitalité de première classe !"
  • “Nous avons découvert ce restaurant avec le buffet a thème. Très bon tout était préparé maison, varié , copieux et le thème était bien respecté. Nous nous sommes régalés."
  • “Petit moment délicieux au propre comme au figuré. Le personnel au petit soin, disponible, agréable, à l’écoute et souriant. La cuisine très bonne et diversifiée. Les desserts un bonheur."

Tableau Récapitulatif des Établissements Culinaires à Pélissanne

Établissement Type de Cuisine Particularités
Boulangerie ANGE Boulangerie, Pâtisserie, Pizza Produits frais, blés 100% français, démarche solidaire
Pizzeria Artisanale Pizzas Recettes variées, desserts maison, livraison possible
Restaurant L'Autrefois Cuisine Française, Buffet à Volonté Ambiance vintage, plats authentiques, ingrédients frais

tags: #pizza #pelissanne #histoire

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