Le Prix de 10 kg de Viande : Guide Complet

La viande est un aliment essentiel dans de nombreux régimes alimentaires. Que vous soyez un particulier cherchant à faire des provisions ou un professionnel de la restauration, comprendre le prix et les options disponibles pour l'achat de 10 kg de viande est crucial.

Conservation et Préparation de la Viande

La viande que nous proposons est découpée puis emballée sous-vide au sein d'un laboratoire agréé en Dordogne FR 24 498 008 CE - SARL GARON Fils 24470 SAINT SAUD LACOUSSIERE. Il est essentiel de conserver la viande entre 0 et 4°C pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité. La date limite de consommation (DLC) est mentionnée sur chaque poche. En général, vous pouvez compter entre 7 et 12 jours de DLC selon les morceaux.

Pour une conservation prolongée, les différents morceaux peuvent être congelés dès la livraison. Cela permet de limiter tout risque lié à la conservation et de profiter de la viande à votre convenance.

Conseils de Conservation

  • Réfrigération : Conserver entre 0 et 4°C.
  • Congélation : Possible dès la réception pour une conservation plus longue.
  • Décongélation : Décongeler doucement au réfrigérateur pendant 48 heures avant la cuisson pour ne pas altérer la saveur.

La Qualité Exceptionnelle de la Viande Black Angus

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom… Le secret réside dans le persillage exceptionnel de la viande de Black Angus. Ce persillage, bien que visible, ne rend pas la viande grasse une fois en bouche. Au contraire, il contribue à sa tendreté et à sa saveur unique.

Après maturation en réfrigérateur, notre viande est découpée et emballée sous-vide. Vous pouvez la conserver dans votre réfrigérateur environ 15 jours (voir DLC sur le paquet). Ou bien vous pouvez la congeler sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelée pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur. A réception, la viande a une DLC de 15 jours au réfrigérateur.

Auchan - Comment bien conserver la viande ?

Formules Économiques et Variées

Nous proposons différentes formules économiques pour varier les plaisirs et adapter vos recettes. Que vous préfériez le bœuf, le veau, l'agneau, le porc ou la dinde, il y a une option pour vous.

  • Formule économique spéciale viande de bœuf : Variez les plaisirs en déclinant vos recettes !
  • Formule économique spéciale viande de veau : Variez les plaisirs en déclinant vos recettes !
  • Formule économique spéciale viande d'agneau : Variez les plaisirs en déclinant vos recettes !
  • Formule économique spéciale viande de porc : Variez les plaisirs en déclinant vos recettes !
  • Formule économique spéciale viande de dinde : Variez les plaisirs en déclinant vos recettes !

Le Petit Dynamique : Une Sélection pour Enfants

Le Petit Dynamique est une sélection spéciale de nos meilleures viandes, adaptée et proportionnée pour vos enfants. Une manière saine et savoureuse de leur faire découvrir différentes saveurs.

Prix et Composition du Colis

La composition et le poids total du colis sont donnés à titre indicatif. Le prix sera calculé au moment de la préparation de la commande, vous assurant ainsi un prix juste et adapté à la composition réelle de votre colis.

Tableau Récapitulatif des Viandes et Formules

Type de Viande Formule Économique Particularités
Boeuf Formule 21 Idéale pour varier les recettes
Veau Formule 22 Goût délicat et tendre
Agneau Formule 23 Saveur riche et prononcée
Porc Formule 24 Polyvalente et savoureuse
Dinde Formule 25 Légère et facile à cuisiner

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