Description
Les légumineuses sont très intéressantes d’un point de vue nutritionnel et permettent de diversifier votre alimentation.
COMPOSITION : Pois cassés verts Bio
BIENFAITS :
Excellente source de fibres alimentaires
Grande richesse en protéines végétales
Favorise le transit et la satiété
Favorise la santé cardiovasculaire
Richesse en vitamines et minéraux
CONSEILS D’UTILISATION : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement d’eau et cuire pendant 1h à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les pois cassés verts s’accommodent parfaitement avec la charcuterie (lard, jambonneau…). Ils sont également délicieux en terrines, en purée, en velouté ou accompagnés de riz.
