Description
Les lentilles vertes sont d’un vert très foncé. La variété Anicia est similaire à celle poussant sur les terres bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.
COMPOSITION : Lentilles vertes Bio
CONSEILS D’UTILISATION : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d’accompagnement (potées, petit salé…) ou froides en salades. Elles peuvent aussi se déguster en soupes ou en purées. Rincer et cuire 1 volume de lentilles vertes dans 3 volumes d’eau froide non salée pendant 25 min.
TRACES POSSIBLES D’ALLERGENES : Fruits à coque, Gluten, Sésame, Soja
