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La rôtissoire est un accessoire simple, mais efficace, qui transforme votre barbecue en un outil de rôtisserie polyvalent. Elle est facile à utiliser : l’essayer, c’est l’adopter.
Avec la broche et le moteur électrique de la rôtissoire Weber, disponible pour les barbecues au charbon, à gaz et électriques, vous réussirez des volailles juteuses, une couenne de porc croustillante et des gigots d’agneau tendres ! La lente rotation répartit régulièrement la chaleur pour une cuisson homogène des grosses pièces comme les dindes ou les oies.
Les rôtissoires ne permettent pas seulement de faire des grosses pièces de viandes tels poulets entiers, gigots ou rôtis. Avec de nouveaux accessoires, apprenez à sublimer vos plats en y ajoutant la chaleur tournante sans fournir le moindre effort !
Le panier à grille fine permet de préparer des frites, des légumes et de petits morceaux de viande bien croustillants et même du pop-corn. Cet accessoire est compatible avec toutes les rôtissoires Weber, sauf avec celle pour Weber Q série 100/1000.
Parfait pour les potatoes, les poissons plats, le pain de viande ou, par exemple, les cuisses de poulet. Le couvercle est réglable en fonction de l’aliment à cuire. Cet accessoire est compatible avec toutes les rôtissoires Weber, sauf avec celle pour Weber Q série 100/1000.
Plus d’inquiétude à avoir, tous les ingrédients de la brochette seront grillés de façon uniforme. Excellent accessoire pour les kebabs, les brochettes de fruits grillés ou le pain torsadé. Ce système comprend un jeu de 6 brochettes. Accessoire compatible avec toutes les rôtissoires Weber.
Préparez votre viande (rubs, marinade, etc.) et fixez-la sur la broche à l'aide des deux fourches réglables de maintien. Le moteur fait tourner lentement la broche pour garantir une cuisson homogène et savoureuse, sans besoin de surveillance constante. Donnez une nouvelle dimension à vos barbecues avec cet accessoire pratique et incontournable.
Alors que l’anneau crée un espace optimal pour la rôtissoire dans votre barbecue à charbon, les deux fourches réglables y maintiennent les pièces de viande de grosses tailles, et le moteur électrique fait lentement tourner les aliments au-dessus des braises. On peut ainsi faire cuire de grosses pièces de viande sans être limité par la hauteur du couvercle du barbecue.
Essayez de rôtir un poulet entier, un gigot, un jambon, un rôti de bœuf, un canard, une porchetta ou un ananas entier, par exemple. Faites rôtir lentement un poulet entier, à la fois croustillant et juteux, ou des côtelettes tendres. Faites cuire à la broche au dessus des flammes vos dindes, rôtis, filets de porc, ou même vos travers de porc, pour une viande parfaitement croustillante.
Donnez à vos aliments le goût et le côté croustillant et juteux que seule la cuisson en rôtissoire permet d’obtenir.
La rôtissoire électrique pour barbecue à pellets Weber et barbecue gaz Spirit permet de cuire un poulet entier ou un rôti. Fabriquée en acier inoxydable, elle est légère (1,6 kg) et se range facilement après utilisation.
Conçue pour s’adapter à la cuve des barbecues à gaz des séries Genesis® II, Genesis® II LX 200 et 300 et Genesis® 300, la rôtissoire Weber comprend un axe en acier inoxydable de 107 cm, deux fourches permettant d’accueillir des aliments de toutes tailles, les accessoires nécessaires et un moteur électrique qui fait tourner lentement les aliments au-dessus des grilles de cuisson.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Matériau | Acier inoxydable |
| Poids | 1,6 kg |
| Compatibilité | Barbecues à pellets Weber, barbecues à gaz Spirit, Genesis® II, Genesis® II LX 200/300, Genesis® 300 |
| Longueur de l'axe | 107 cm |
tags: #tournebroche #pour #barbecue #weber
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