C'Roll Sushi Gare de l'Est : Avis sur l'Expérience Sushi en Tube

Le sushi sort du plateau pour entrer dans un tube ! Du plateau au tube, il n’y a qu'un pas - ou plutôt qu'un push. Rue Saint-Martin, à deux pas du Centre Pompidou, une file d’attente se forme chaque midi devant C'Roll Sushi.

Leur obsession ? Le concept, viral aux États-Unis - où Suka Sushi est pris d’assaut depuis des semaines - arrive pour la première fois en France. Le mode d’emploi est simple, ludique et calibré pour les réseaux sociaux :

• On déclipse le haut.
• On ouvre la paille de sauce soja (sucrée ou salée).
• On la verse directement dans le roll.
• On referme, puis on pousse grâce au bouton placé dessous.

Pas besoin de baguettes ni d’assiette. Côté goût, les saveurs sont classiques mais efficaces, et les sushis sont plutôt bien exécutés.

Les Saveurs et le Menu

Huit recettes sont proposées, allant du California Roll à 9 € au Tuna ou Salmon Roll à 12 €, sans oublier une version Veggie.

Les prix, proches des menus du midi classiques, ne comprennent ni salade de chou, ni soupe miso, ni riz vinaigré : C'Roll Sushi reste une adresse mono-produit, entièrement dédiée aux sushis en tube.

Pour accompagner le roll, quelques boissons sont disponibles à l’achat séparé, comme des canettes de soda ou des petites bouteilles d’eau plate ou gazeuse. Bon à savoir, pour les gros appétits, un tube peut sembler léger, mais à partir de deux tubes, ça commence déjà à peser sur le budget pour un repas sur le pouce.

Confort et Ambiance

Et côté confort, il ne faudra pas être trop attaché aux longues tablées : le restaurant dispose de 3 tables pour 6 places assises au total. L’expérience est donc davantage pensée pour un déjeuner rapide que pour un repas cosy à rallonge.

Installé depuis plusieurs années dans le quartier, le restaurant a totalement repensé sa formule pour injecter de la nouveauté dans un paysage japonais très codifié et séduire une nouvelle clientèle.

tags: #sushi #gare #de #l #est #avis

Articles populaires:

• Confiture maison rapide
• Quel poisson choisir pour un régime ?
• Associations Aide Alimentaire Seine-Saint-Denis
• Lièvre Rôti : La Tradition Française
• Viande blanche : bienfaits et valeurs nutritionnelles