Sirop Monin Vanille : Composition, Utilisations et Avantages

Le sirop de vanille Monin est un ingrédient polyvalent et apprécié, tant par les professionnels que par les particuliers. Fabriqué en France, il est devenu une référence pour aromatiser une grande variété de boissons et de desserts. Découvrons ensemble sa composition, ses utilisations et les raisons de son succès.

Composition du Sirop Vanille Monin

Le sirop vanille Monin est élaboré à partir d'ingrédients simples et de qualité :

• Sucre
• Eau
• Arôme naturel de vanille
• Acidifiant : acide citrique
• Arôme naturel

Il contient également de l'extrait de vanille.

Données nutritionnelles pour 100 ml :

• Énergie (kJ/kcal) : 1411 / 338
• Matières grasses (g) : 0 dont acides gras saturés (g) : 0
• Glucides (g) : 84,5 dont sucres (g) : 83,9
• Protéines (g) : 0
• Sel (g): 0,03

Utilisations du Sirop Vanille Monin

Le sirop vanille Monin est idéal pour aromatiser une multitude de préparations :

• Boissons à base de café : cappuccinos, lattes, macchiatos
• Chocolats gourmands : chocolats chauds, mokas
• Boissons lactées : milkshakes, smoothies
• Eaux, sodas et limonades : pour une touche de douceur vanillée
• Cocktails : s'associe parfaitement aux parfums de noix et d’épices (noisette, gingembre, orgeat…)
• Culinaire : desserts, nappages, crèmes glacées
• Thés glacés : pour une boisson rafraîchissante et parfumée
• Bubble Tea : A utiliser pour aromatiser un thé au lait classique ou un latte (bubble tea sans thé), agrémenté de perles de tapioca fraichement cuites afin d'obtenir un délicieux Bubble Tea gourmand.

Pour une boisson de 500ml nous recommandons 30ml de sirop, et 40ml pour un Bubble Tea de 700ml.Il vous est possible de doser votre sirop soit avec un verre doseur, soit avec une pompe sirop.

Idée Recette : Cappuccino Vanille

Ingrédients :

• 30 ml d'expresso
• 20 ml de Sirop Monin Vanille
• 120 ml de lait

Préparation :

1. Verser le café et le sirop Monin dans une tasse.
2. Chauffer le lait à l'aide d'un bec vapeur jusqu'à l'obtention d'une mousse onctueuse.
3. Verser le lait dans la tasse avec la technique du latte art.
4. Servir.

Avantages du Sirop Vanille Monin

• Saveur gourmande et aromatique : Le sirop vanille Monin offre une saveur douce et réconfortante, qui plaît aux petits comme aux grands.
• Qualité : Les sirops Monin sont fabriqués en France avec des ingrédients de qualité.
• Polyvalence : Il peut être utilisé dans une grande variété de boissons et de desserts.
• Pratique : Conditionné dans une bouteille en verre de 700ml, il est facile à transporter et à stocker.
• Conservation : Le sirop a une conservation de 12 mois, avant et après ouverture il doit être conservé à température ambiante. Pour une meilleure conservation il est conseillé de conserver la bouteille dans un endroit frais et sec.

Monin : Une Marque Engagée

Monin est une société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Référence de l'excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays, Monin s'engage également pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale. Depuis plus de 100 ans Monin met tout en œuvre afin de proposer des sirops de qualité tout en respectant son environnement.

En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.

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