- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Les sirops Monin sont devenus incontournables dans le monde de la mixologie, de la pâtisserie et des boissons. Ces sirops de qualité professionnelle se distinguent par leur variété de saveurs, leur concentration en arômes et leur facilité d'utilisation.
Monin est le choix des baristas, des barmans et des amateurs de goût depuis des décennies. La marque française est connue pour ses saveurs riches et naturelles et sa qualité professionnelle. Les sirops Monin sont utilisés dans le monde entier dans le café, les cocktails, les boissons gazeuses, les desserts, les milkshakes et les créations culinaires. Grâce à sa concentration élevée, il suffit d'une petite quantité pour créer une expérience gustative intense.
L'histoire de Monin remonte au début des années 1900, lorsque Georges Monin, fabriquant dans une petite ville française, prépara un cocktail pour son beau-frère suite à un souper familial. Il se rendit compte que le goût de la liqueur s’était affadit et que sa couleur s’était ternie. Il se dit qu’il devait trouver un moyen d’ajouter de la saveur dans les boissons consommées au quotidien.
Créée en 1912 à Bourges, Monin est devenue une référence incontournable dans le domaine des sirops artisanaux à l’échelle mondiale. Les sirops Monin sont fabriqués en France, à Bourges, où l’entreprise familiale perpétue son savoir-faire depuis plus d’un siècle, mais aussi dans cinq autres usines réparties dans le monde entier. Aujourd’hui, 100% des arômes qu’ils utilisent sont naturels.
Leader sur le marché du sirop, la maison Monin est internationalement reconnue pour la qualité de ces produits. L'entreprise familiale existe depuis 1912, et continue de nous prouver son expertise, sa créativité et sa passion. Monin excelle en termes de goût, de qualité et de polyvalence. La marque travaille avec des ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs artificiels, et propose une grande variété de saveurs - classiques et surprenantes.
Monin souhaite atteindre 100% d’ingrédients naturels et développer les gammes réduites en sucre et sans sucre ajouté. Leur objectif est de garantir que 50% des ingrédients soient issus d’une agriculture agroécologique et de soutenir plus de 1000 agriculteurs dans leur conversion vers l’agroécologie d’ici 2030. Ils veulent traiter et réutiliser l’eau pour tendre vers le zéro rejet liquide des installations.
Le sirop Monin est incroyablement polyvalent. Vous pouvez facilement le mélanger avec des boissons chaudes ou froides, ou l'utiliser dans des recettes. Le sirop est liquide, facile à doser et n’a pas besoin d’être dilué - vous l’utilisez directement à partir du flacon. Un dosage standard est d'environ 10 à 20 ml par boisson, selon l'intensité de saveur souhaitée. Utilisez une pompe, un doseur ou une tasse à mesurer pour un dosage précis.
Le sirop Monin et le café sont une combinaison dorée. Ajoutez 10 à 20 ml de sirop Monin à votre café, selon votre préférence gustative. Un peu du bon sirop transforme un cappuccino ou un latte ordinaire en un véritable régal. Ajoutez le sirop à votre café avant de faire mousser le lait ou juste après l'infusion afin que les saveurs se mélangent bien. Il fonctionne encore mieux dans les cafés glacés : le sirop se dissout directement dans les boissons froides sans s'agglutiner, ce qui le rend parfait pour les variantes estivales.
Le choix de votre sirop dépend de vos préférences gustatives et du type de café que vous buvez. Un latte crémeux se prête bien aux saveurs douces comme la vanille ou le chocolat blanc. Les expressos nécessitent des notes plus profondes, comme le caramel salé ou l'amande. Pour les cafés d’automne, les épices de citrouille ou la cannelle sont des choix idéaux. Préférez-vous ne pas utiliser de sucre ? Alors, allez-y pour un sirop de café sans sucre, qui est tout aussi riche en saveur mais sans les calories.
Utiliser 10 à 30 ml de sirop Monin par cocktail, selon la recette. Les sirops Monin ne sont pas réservés au café : ils sont tout aussi bons dans les cocktails. Ils constituent la base ou le complément parfait aux boissons alcoolisées et non alcoolisées. Pensez à un mojito avec du sirop de menthe, une margarita avec du fruit de la passion ou un cosmopolite avec de la canneberge. Monin est également idéal pour les mocktails et les cocktails vierges. Par exemple, mélangez du concombre Monin avec de l’eau gazeuse et du citron vert pour une boisson d’été rafraîchissante et sans alcool.
Avec Monin, vous pouvez préparer votre propre boisson gazeuse ou limonade préférée. Ajoutez un peu de sirop à de l’eau gazeuse ou plate et remuez - c’est fait ! Vous pouvez varier à l'infini : du classique citron ou fraise à des saveurs surprenantes comme le gingembre, la lavande ou l'orange sanguine. C'est une alternative facile aux boissons gazeuses prêtes à l'emploi et offre de nombreuses autres possibilités.
Ajoutez du sirop Monin à vos desserts pour plus de saveur. Le sirop Monin donne aux desserts, aux pâtisseries et même au petit-déjeuner une dimension supplémentaire. Pensez aux crêpes au sirop de noisette, au yaourt au sirop de mangue ou à la crème fouettée avec une pointe de tiramisu. Vous pouvez également l'utiliser en glaçage, coulis, glace ou bavarois.
Voici quelques idées de recettes simples à réaliser avec les sirops Monin :
Les sirops Monin sont disponibles dans les grandes surfaces, les boutiques spécialisées en épicerie fine, et sur plusieurs sites de vente en ligne. Ils sont souvent vendus en bouteilles de 250 ml, 700 ml, ou en grands formats de 1 litre pour un usage professionnel.
Sur Coffee-Webstore, vous trouverez tous les principaux sirops Monin utiles pour toutes utilisations privées ou commerciales. Si vous voulez acheter du sirop Monin pas cher, nous vous proposons l’achat en gros qui permet de réduire le prix à l’unité. N’hésitez pas à aller jeter un œil à nos cafés et boissons gourmandes afin de choisir la boisson qui vous correspond le mieux.
Les sirops Monin ont une longue durée de conservation, même après ouverture. Conservez le flacon dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, il n'est pas nécessaire de réfrigérer le sirop, bien que cela puisse prolonger légèrement sa durée de conservation. Utilisez de préférence une pompe ou un bouchon pour un dosage hygiénique.
Le Creamy Cocopresso est une création exclusive de nos baristas, pensée pour mettre en valeur le savoir-faire et l’innovation de MaxiCoffee. Onctueux, parfumé et délicatement exotique, le Creamy Cocopresso marie la puissance du café à la douceur de la noix de coco et de la vanille. Cette création gourmande séduit aussi bien les amateurs d’expresso que ceux qui aiment explorer de nouvelles expériences café. Le Creamy Cocopresso est une boisson originale qui associe l’intensité du café, la douceur de la vanille et la fraîcheur de la coco. Facile à préparer, il offre une alternative gourmande qui change du café classique et se déguste aussi bien en fin de repas qu’en pause rafraîchissante.
Avec sa texture onctueuse et son goût riche, le Creamy Cocopresso n’est pas qu’une boisson gourmande. Servi en fin de repas ou lors d’une pause gourmande, il peut remplacer facilement une pâtisserie pour quelque chose de plus léger. Laissez-le reposer quelques minutes pour qu’il atteigne une température tiède. Placez l’expresso dans le bol du blender (ou le shaker). Versez immédiatement la préparation dans un verre haut.
Dans cette recette, les sirops Monin sont utilisés pour apporter des saveurs gourmandes et exotiques à la boisson. Vous pouvez retrouver les sirops Monin coco et vanille dans un coffret spécial « Pour chocolats chauds ».
| Élément Nutritionnel | Valeur Approximative |
|---|---|
| Énergie | |
| Glucides | 78,4 g |
| Sucres | ~77 g |
| Matières grasses | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | env. 0,02 g |
tags: #sirop #monin #pour #café #utilisation
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
