Ne vous laissez pas impressionner par la longue liste d'ingrédients, cette sauce aux oignons doux demande moins de 15 minutes de préparation et se conserve presque indéfiniment. C'est un excellent ajout aux sandwiches et c'est on ne peut plus facile à faire. De plus, elle ne contient aucun conservateur artificiel.
Cette recette fait partie d'une série visant à recréer toutes les meilleures recettes de Subway. La seule difficulté de cette recette est de pouvoir attendre le temps de repos de 6 heures pour que la saveur optimale soit atteinte.
Généralement, j'ai quelques recommandations sur la façon de faciliter les recettes avec mes outils de cuisine préférés, mais pour celle-ci, tout ce dont vous avez vraiment besoin est une casserole (de petite taille suffit) et un fouet. Pour vous faciliter la tâche, une presse à ail est recommandée, mais vous pouvez utiliser une râpe à fromage pour râper l'oignon si vous n'avez pas de presse à ail ou de centrifugeuse pour extraire le jus d'oignon.
Avec un nombre impressionnant de 17 ingrédients, cette recette peut sembler déconcertante, mais il n'y a qu'un seul ingrédient que l'on ne trouve pas dans une armoire à épices ou un garde-manger. Le seul ingrédient non stable à la conservation est le jus d'oignon, qui provient du passage d'un oignon dans une centrifugeuse (ou de préférence une presse à ail) pour obtenir la saveur mais pas la texture.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Oignons doux | 1 grand |
| Jus d'oignon | [Quantité à préciser] |
| Épices | [Liste des épices et quantités] |
| Autres ingrédients | [Liste des autres ingrédients et quantités] |
Cette recette a été créée en essayant et en prenant des éléments de cette recette et de cette recette. La recette de The Spice Guru a permis de créer une base de recette incroyable, bien qu'elle soit trop sucrée et trop salée - les modifications ont amélioré leur recette déjà très solide.
Avez-vous essayé cette recette ? Laissez-moi une note de 5 ⭐️ dans la carte de recette ! J'adore avoir de vos nouvelles !
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