- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Envie d’évasion sans quitter votre cuisine ? Découvrez la recette facile et rapide de la pizza hawaïenne, idéale pour les déjeuners d’été en famille. Composée de jambon, de sauce tomate, d’ananas et de mozzarella, elle est reconnue pour son originalité et son goût unique.
La pizza hawaïenne plaît autant aux grands qu’aux petits par son petit goût aigre-doux. Une recette facile et rapide à préparer, idéale pour les déjeuners d’été en famille.
L’invention de la recette de la pizza hawaïenne a tant fait parler, que le président islandais Guðni Johannesson a pensé à l’interdire ! Et pour cause, les italiens, très attachés à leur patrimoine culturel et gastronomique ont tendance à décrier cette recette originale, qui mélange une base de pizza classique avec un ingrédient incongru : l’ananas.
Bien qu’elle ne fasse pas l’unanimité, c’est une pizza qui mérite qu’on la déguste. Si vous avez un palais aventureux, vous pouvez vous laisser tenter par cette pizza hors du commun. Contrairement à ce que son nom suggère, la pizza hawaïenne trouve ses racines au Canada. À cette époque où la pizza reste encore peu connue au Canada, Panopoulos cherche à se démarquer en expérimentant des saveurs inédites. Cette combinaison audacieuse divise rapidement les amateurs de pizza.
Pour faire la pizza hawaïenne, la première des choses à faire est de préparer la pâte à pizza ou d’en acheter une déjà faite. Une fois cette étape terminée, il faudra garnir comme cela se doit la pâte avec les ingrédients et mettre le tout dans un four préchauffé pour la cuisson.
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais à la sortie du four ou une pincée de piment doux pour twister la douceur de l’ananas.
Le positionnement du jambon dans la préparation d’une pizza hawaïenne mérite une attention particulière. L’ordre des ingrédients influence directement le résultat final. Cette technique permet au jambon de rester moelleux tout en développant ses saveurs. Pour optimiser le résultat, vérifiez que la mozzarella recouvre partiellement le jambon.
Pour une variante très facile de la pizza hawaïenne originale, vous pouvez remplacer les tranches de jambon par du poulet. Pour les légumes, vous pouvez ajouter un poivron rouge découpé en petits morceaux. Si vous aimez le poulet, essayez de réaliser cette recette de pizza milanaise au poulet façon salade César.
Tout comme une pizza de taille standard, ajoutez les ingrédients que vous souhaitez pour varier les plaisirs. Essayez les minis pizzas avec de petits morceaux de poulet ou saupoudrées de Parmesan. Du chorizo, des lardons fumés ou des dés de jambon se marieront également très bien avec cette recette de pizza à l’ananas.
Pour l’apéritif, pensez à cuisiner votre pizza ananas en version mini. C’est un super moyen de régaler vos invités facilement. Utilisez la même recette de pâte à pizza et de sauce tomate.
Proposez une déclinaison d’amuse-bouches à vos invités, avec des minis pizzas parfumées au basilic.
Si vous n’êtes pas un grand fan de l’ananas, essayez les mini-pizzas au chèvre ou au saumon fumé. Pensez également à varier votre base de pizza. En effet, vous n’êtes pas obligés de cuisiner votre pizza avec de la sauce tomate, pensez à la réaliser avec de la sauce blanche à base de Ricotta Galbani. Testez par exemple cette recette de pizza blanche aux potirons, épinards et Ricotta ou celle-ci, aux pommes de terre, tomates cerises et Mascarpone Galbani.
Savez-vous avec quel autre fruit vous pouvez réaliser une recette de pizza ? Avec de la pomme ! Tout est possible en cuisine, ou presque !
Vous verrez, cette pizza originale est un régal qui plaira même aux Italiens ! Pour continuer sur la lancée des pizzas aux fruits, essayez également cette recette de pizza blanche poire et Ricotta et terminez votre repas avec une pizza au chocolat !
tags: #recette #pizza #ananas #facile
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
