Recette Facile de Pâtes au Poulet et aux Champignons

Envie d’un plat réconfortant et rapide à préparer? Découvrez cette recette simple de pâtes au poulet et aux champignons, idéale pour un dîner savoureux en semaine. En moins de 20 minutes, vous pouvez savourer un plat délicieux et satisfaisant.

Pâtes au poulet et champignons

Ingrédients

  • 170 g de penne rigate (Barilla)
  • 150 g d’émincés de poulet
  • 150 g de champignons de Paris frais
  • 2 échalotes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 ml de crème fraîche semi-épaisse
  • 300 ml d’eau
  • Huile
  • Poivre

Préparation

Pour cette recette de Pâtes à la crème, poulet et champignons, vous pouvez compter 5 minutes de préparation.

Étape 1 : Préparation des Ingrédients

Préparer les ingrédients. Émincer les champignons et les échalotes.

Étape 2 : Cuisson du Poulet et des Champignons

En mode dorer, faire revenir le poulet, les champignons et les échalotes dans un peu d’huile pendant 3 minutes en remuant régulièrement pour ne pas que ça brûle.

Étape 3 : Ajout des Pâtes et du Bouillon

Ajouter les pâtes, le cube de bouillon et l’eau. Mélanger.

Étape 4 : Cuisson Sous Pression

Cuire sous pression pendant 10 minutes.

Étape 5 : Finition et Dégustation

Ajouter la crème, poivrer selon votre goût, remuer quelques instants et déguster aussitôt ! Les gourmands pourront rajouter du parmesan ou du fromage râpé dans leur assiette !

Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse

Conseils et Variations

  • Vous pouvez bien sûr varier en remplaçant le poulet par du veau, de la dinde ou du porc.
  • Oui, vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde, du porc ou même des morceaux de steak.
  • Vous pouvez ajouter des épinards, des poivrons ou des courgettes pour plus de couleurs et de nutriments.

Tableau Récapitulatif des Temps et Portions

Étape Temps Ingrédients Principaux
Préparation 5 minutes Champignons, échalotes
Cuisson 13 minutes Poulet, pâtes, bouillon
Total 18 minutes Tous les ingrédients

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